هل يساعد اللوز على خفض نسبة السكر في الدم؟
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
أخبر الطبيب ألكسندر سوزيكين كيف أن حفنة من اللوز يوميًا يمكن أن تفيد الجسم، ووفقا لسوزيكين، في حالة عدم وجود موانع، فمن المفيد تناول من 10 إلى 16 حبة لوز يوميا.
واللوز مصدر للأحماض الأمينية الأساسية، البروتين، الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (أوميغا 3)، الألياف، الفيتامينات E، B2، B7، B9، B12 وغيرها، البوتاسيوم، الكالسيوم، الكروم، المنغنيز، المغنيسيوم، النحاس، الفوسفور.
وأشار سوزيكين إلى أن اللوز، كونه مصدرا لمضادات الأكسدة، يمنع تراكم الكولسترول في الدم وتشكيل لويحات تصلب الشرايين وتناوله يوميا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
خاصية أخرى مفيدة لهذا الجوز هي تأثيره الإيجابي على توازن نسبة الجلوكوز في الدم قال سوزيكين أنه يمكن استخدام اللوز كمنتج لخفض نسبة السكر في الدم.
وأضاف: "يمكن استخدام اللوز كمنتج لخفض مستويات السكر في الدم، لأنه مصدر للمغنيسيوم واللوز يساعد على منع تطور مقاومة الأنسولين، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني".
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول اللوز بانتظام يساعد على الوقاية من فقر الدم. ويرجع هذا التأثير إلى حقيقة أن الجوز يحتوي على الحديد والفيتامينات التي تعزز إنتاج الهيموجلوبين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوز الأحماض الدهنية خفض ضغط الدم ضغط الدم الكولسترول الكولسترول في الدم الشرايين تصلب الشرايين الدم مقاومة الأنسولين فی الدم
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة: 90% اكتفاء ذاتي من السكر هذا العام.. واستقرار بأسعار الدواجن حاليًا
أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن مصر بصدد تحقيق اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة تصل إلى 90%، واصفًا هذه الخطوة بأنها "طفرة مهمة" في مسار الأمن الغذائي الوطني، خاصة في ظل التوسع في الزراعة التكاملية داخل حقول القصب للاستفادة القصوى من الموارد المائية.
وكشف "فاروق" في تصريحاته، اليوم الأربعاء، أن علماء مراكز البحوث الزراعية يعملون بالتعاون مع مشروع الريف المصري الجديد في إطار تطوير واستثمار مليون ونصف فدان.
تعافي القطاع بعد أزمة الأعلافوفي سياق آخر أشار إلى أن قطاع الدواجن في مصر يُقدر حجم الاستثمار فيه بأكثر من 100 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل ضخمة لآلاف المواطنين في القطاع الزراعي.
وتطرق إلى أزمة قطاع الدواجن، مشيرًا إلى أن القطاع واجه كبوة بسبب تعذر استيراد الأمهات، ما أدى إلى فقدان دورة إنتاجية من ثلاث دورات سنوية، إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا.
وأوضح أن الدولة استطاعت خلال العامين الماضيين تحقيق استقرار في سعر الدولار ومدخلات الإنتاج، مما أدى إلى تجاوز أزمة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، والتي وصلت في وقت سابق إلى 200 جنيه للكرتونة.
اتفاقات مع منتجي الدواجن لضبط الأسعاروأشار إلى عقد عدة اجتماعات مع اتحاد منتجي الدواجن، حيث تم الاتفاق على تخصيص جزء من إنتاج المزارع لصالح المجمعات والمنافذ الحكومية، بأسعار لا تتجاوز 135 جنيهًا للكرتونة، حتى عادت الدورة الإنتاجية لطبيعتها، واستقر سعر البيض حاليًا بين 110 و130 جنيهًا.
الحلقات الوسيطة التحدي الأكبروشدد وزير الزراعة على أن التحدي الأكبر في السوق يتمثل في الحلقات الوسيطة التي تتسبب في رفع الأسعار، رغم وفرة الإنتاج، مشيرًا إلى أن متوسط نصيب الفرد من بيض المائدة يبلغ 120 بيضة سنويًا.
طلبات لتصدير الدواجنوفي ختام تصريحاته، كشف الوزير عن وجود طلبات دولية لتصدير الدواجن المصرية، وهو ما يعكس تحسن الإنتاج المحلي وجودته، مؤكدًا أن الوزارة تعمل على توفير الاكتفاء المحلي مع فتح أسواق جديدة للتصدير.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها