"يحمي من السرطان ويخفض نسبة الكوليسترول"..فوائد صحية مذهلة لتناول الفول السوداني
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
"يحمي من السرطان ويخفض نسبة الكوليسترول"..فوائد صحية مذهلة لتناول الفول السوداني..تناول الفول السوداني يوفر العديد من الفوائد الصحية، خاصة لأنه يعتبر غذاء مفيد للاعبي كمال الأجسام، كما أنه يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، ويستخدم زيته في علاجات الطب البديل في أمراض الشلل، كما أنه ينمي من الكتلة العضلية للجسم.
يساعد تناول الفول السوداني على التخلص من إلتهاب المفاصل، كما أنه يرفع مناعة الجسم ويقويه، ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم ويحمي الأوعية الدموية من الإنسداد والنشفان.
"يحمي من السرطان ويخفض نسبة الكوليسترول"..فوائد صحية مذهلة لتناول الفول السودانيفوائد صحية مذهلة لتناول الفول السوداني:
يؤخر تناول الفول السوداني أعراض الشيخوخة ويجدد الأنسجة والخلايا التالفة، كما أنه يحمي من السرطان ويحد من انتشار الخلايا السرطانية ووأورام البروستاتا وسرطان القولون.
يعتبر الفول السوداني غذاء سليم وصحي يحتوي على دهون مفيدة للقلب 20، ويعمل على حماية المرأة من أمراض القلب التاجية والأوعية الدموية، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إضافة إلى ذلك يعمل على تغذية الأعصاب وتقوية العضلات.
عشرة فوائد لتناول الفول السوداني:1. غني بالبروتين: الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة كمية البروتين في نظامهم الغذائي.
2. مصدر جيد للألياف: يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعزز الهضم السليم ويساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
3. يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية: الفول السوداني يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، وهذه الأحماض الدهنية الصحية مرتبطة بتحسين صحة القلب.
4. يحتوي على فيتامين إي: الفول السوداني يحتوي على مستويات عالية من فيتامين إي، وهو مضاد للأكسدة القوي الذي يساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
5. يعزز صحة الجلد: الفول السوداني يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل مشاكل الجلد مثل حب الشباب والتجاعيد.
ما هي فوائد تناول الفول السوداني:6. يعزز صحة العظام: الفول السوداني يحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل المغنيسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز، وهذه المعادن تساهم في تعزيز صحة العظام والمفاصل.
7. يحسن صحة الدم: الفول السوداني يحتوي على الحديد وحمض الفوليك، وهما مهمان لتحسين صحة الدم ومنع نقص الحديد وفقر الدم.
8. يحسن وظائف المخ: تحتوي الفول السوداني على النياسين والتيامين، وهما فيتامينات مهمة لصحة الدماغ ووظائف المخ، ويمكن أن يساعدا في تعزيز الانتباه والتركيز.
9. يساعد في إنقاص الوزن: الفول السوداني يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول نظرًا لارتفاع محتواه من البروتين والألياف، مما يساهم في تقليل الشهية ومساعدة في إنقاص الوزن.
10. يعزز صحة القلب: الفول السوداني يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية والمواد المضادة للأكسدة، مثل الريسفيراترول والكويرسيتين، وهذه المركبات تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفول السوداني زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة زبدة الفول السوداني فوائد الفول السوداني تناول الفول السوداني الأحماض الدهنیة یحمی من السرطان کما أنه
إقرأ أيضاً:
القرفة.. فوائد صحية وأضرار محتملة
يمانيون/ منوعات
تعد القرفة من التوابل الشعبية التي تضاف إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، وتعتبر مكونًا غذائيًا غنيًا بالفوائد الصحية. فهي معروفة بقدرتها على تقليل الالتهابات، وتنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. ورغم هذه الفوائد المحتملة، كشفت دراسة حديثة عن وجود مخاطر صحية قد تنجم عن تناول القرفة بشكل مفرط، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة.
القرفة: مكمل غذائي مفيد ولكن بحذر
تعتبر القرفة مصدرًا طبيعيًا للمركب الفعّال “سينامالديهيد”، الذي يساهم في تعزيز العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، أشارت دراسة نشرت في مجلة “كيمياء الأغذية: العلوم الجزيئية” إلى أن تناول القرفة بكميات كبيرة قد يتسبب في تفاعلات ضارة مع الأدوية. وحذر الباحثون من أن الإفراط في تناول القرفة قد يؤدي إلى تفاعلات عشبية-دوائية تعتمد على مستقبلات معينة في الجسم مثل PXR وAhR، مما قد يقلل من فعالية الأدوية الموصوفة.
بحسب الدراسة، قد يسبب “سينامالديهيد” تفاعلًا مع الأدوية عن طريق تحفيز مستقبلات في الجسم تؤثر على كيفية امتصاص الأدوية. وقد يؤدي هذا إلى تقليل فعالية بعض الأدوية، حيث يزيد من سرعة التخلص منها من الجسم، وبالتالي قد تقل فائدتها العلاجية.
القرفة وأنواعها: المخاطر والفوائد
تعتمد المخاطر الصحية الناتجة عن تناول القرفة على نوعها. فالقرفة تحتوي على مركب يُسمى “الكومارين”، الذي يمتلك خصائص مضادة للتخثر. ووفقًا للدراسة، فإن قرفة الكاسيا تحتوي على نسبة عالية من الكومارين، ما يجعلها خطرًا على الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم.
في المقابل، يُعتبر النوع السيلاني من القرفة أقل خطرًا، نظرًا لاحتوائه على كمية منخفضة من الكومارين. أما زيت القرفة، الذي يستخدم في الأطعمة والمشروبات وأحيانًا موضعيًا كعلاج للفطريات أو البكتيريا، فلا يشكل خطرًا ملحوظًا عند التفاعل مع الأدوية.
الجرعة الآمنة
وفقًا للصيدلانية إلينا كواتروتشي، فإن تناول نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق قرفة الكاسيا أو ملعقتين ونصف من قرفة إيلون يوميًا يعد آمنًا لمعظم البالغين. لكن يجب أن يتم تناولها بحذر، خاصةً في حالة وجود أمراض كبدية سابقة أو عند تناول أدوية أخرى قد تتفاعل مع القرفة.
وقد حذّر الخبراء من أن الإفراط في تناول القرفة يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد بسبب الكومارين. وبالتالي، يوصى بشدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض كبدية سابقة باستشارة الطبيب قبل تناول القرفة.
من هم الأكثر عرضة للمخاطر؟
يُعتبر الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، التهاب المفاصل، الربو، السرطان، فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز)، السمنة أو الاكتئاب الأكثر عرضة لتفاعلات ضارة مع القرفة. ويجب على هؤلاء الأفراد توخي الحذر عند تناول القرفة أو أي مكمل غذائي يحتوي عليها.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي