طريقة عمل العيش الكيزر في البيت
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
يعد العيش الكيزر من أكثر أنواع الخبز التى يوجد عليها إقبال كبير خاصة في موسم المدارس حيث يستخدم في إعداد السندوتشات بشكل يجذب الأطفال.
نقدم لكم طريقة عمل العيش الكيزر زى المحترفين وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى
مقادير العيش الكيزر:
3 أكواب دقيق
كوب لبن
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة خميرة
سمسم
2 ملعقة زيت معلقة سكر
* في بولة كبيرة اخلطى جميع المقادير و اتركيها حتى تتخمر جيدا
* بعد اكتمال اختمار العجين شكلبه على هيئة كور ورصيه في الصاج المدهون بالسمنة وادهنى الوجه بالبيض ثم رشي السمسم.
ادخلى العيش الكيزر فرن بدرجة حرارة عالية واخرجيه فور النضج واتركيه حتى يبرد ثم يعبأ
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أنواع الخبز طريقة عمل العيش
إقرأ أيضاً:
الإعلامية راندا فكري: الرجالة مش عايزة نكد.. والراجل بيسكت عشان البيت ما يتهدش
تحدثت الإعلامية راندا فكري، عن الضغوط النفسية والاجتماعية التي يتحملها الرجل في المجتمع، مؤكدة أن «الرجالة مش عايزة نكد»، مشددة على أهمية النظر إلى الأمور من الزاوية الأخرى، التي غالباً ما تكون غير مرئية أو غير مسموعة.
وقالت فكري، خلال تقديمها برنامج «الحياة أنت وهي»، المذاع على قناة الحياة: «كتير من الرجالة بيكتم ويسكت، ويتقال عليه دايمًا: أنت راجل ما ينفعش تشتكي، الراجل طول الوقت شايل مسؤولية بيت، ومطلوب منه إنه يكون دايمًا ثابت، بس جواه حاجات كتير، في ضغط في خوف في إحباط وممكن كمان كسر، بس ساكت علشان البيت ما يتدمرش، والعلاقة ما تنتهيش».
وأضافت أنها تسعى لفتح النقاش من زوايا متعددة لفهم الطرف الآخر في العلاقات الإنسانية، موضحة أن الرجل مثل المرأة تماماً، يمتلك مشاعر ويعيش ضغوطات قد لا يُفصح عنها.
واختتمت فكري حديثها بدعوة إلى كسر الصورة النمطية حول مفهوم «الرجولة» وربطها بالصمت أو الكتمان، مؤكدة أن الحوار والتفاهم هما أساس العلاقة السليمة بين الطرفين.
https://youtu.be/nLP217OOm3A?si=pqdcoe2CxIIHiIXK
مشكلة الموية في أمدرمان أصبحت من الصعوبة الصبر عليها