التموين: احتياطي القمح يكفي 4 أشهر وبدء استخلاص سكر القصب في يناير
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
قال وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي إن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن ويكفي عدة شهور.
أضاف وزير التموين أن احتياطي الاستراتيجي للقمح يكفي4.3 شهر ، وتستهدف الوزارة توريد نحو 3.5 مليون طن قمح محلي خلال الموسم المقبل.
لفت إلى انه سيتم تحديد نسبة المساحات المنزرعة خلال الشهر الحالي وفقا للأقمار الصناعية وتقديرات وزارة الزراعة متوقعا زراعة ما يتراوح من 2.
وأوضح المصيلحي أن احتياطي السكر التمويني يكفي 5.3 شهر، واذا تم توجيهه إلى كافة قطاعات الدولة، سيصل الإحتياطي نحو 2.3 شهر ،لافتا إلى أنه يوم 5 يناير المقبل ستبدأ 3 مصانع من المصانع التابعة للشركة القابضة للصناعات التكاملية بدء موسم حصاد سكر القصب.
وأوضح المصيلحي أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأرز يكفي أكثر من الاحتياج الفعلي، فيما بلغ الاحتياطي الاستراتيجي من الزيت نحو 5.3 شهرا.
وتابع المصيلحي لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن الحية والمبردة اكتفاء ولدينا عقود تكفي أكثر من عام فيما بلغ احتياطي اللحوم الحية نحو 3شهور.
جاء ذلك خلال وضعه يرافقه أحمد الأنصاري محافظ الفيوم حجر الأساس لانشاء مستودع استراتيجي بمحافظة الفيوم على مساحة 10 أفدنة والذي تنفذه وزارة التموين ممثلة في جهاز تنمية التجارة الداخلية بالتعاون مع شركة الفيوم للمخازن والمستودعات وبتنفيذ شركة أوراسكوم للإنشاءات باستثمارات تتراوح من 1.5 إلى 2 مليار جنيه، ويتم تنفيذ المشروع خلال فترة تتراوح من 18 الى 24 شهرا ضمن المرحلة الأولى لانشاء 4 مستودعات عملاقة بمحافظات الشرقية والسويس والفيوم والأقصر منوها بأنه فور الإنتهاء من المرحلة سيتم البدء في تنفيذ المرحلة الثنية والتي تضم إنشاء 4 مخازن استراتيجية في محافظات بني سويف وكفر الشيخ والمنيا والاسكندرية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاحتياطي الاستراتيجي من القمح اخبار مصر مال واعمال وزير التموين السلع الأساسية وزیر التموین
إقرأ أيضاً:
بنص مفروم .. طريقة عمل برجر اقتصادي يكفي أسرة كاملة
إذا كنتي تودين تناول اكلات اقتصادية وخفيفة في الصيف نقدم لكي اليوم طريقة عمل برجر منزلي بأقل التكاليف وبمذاق لذيذ ينافس الجاهز:
برجر اقتصادي في البيت
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم (يمكن خلطه بنسبة 20% دهن ليكون طريًا واقتصاديًا)
1 بصلة متوسطة مبشورة
1 بيضة
3 ملاعق بقسماط ناعم (أو عيش فينو ناشف مطحون)
ملح + فلفل + بهارات برجر (أو بهارات لحمة عادية)
رشة ثوم بودر + بصل بودر (اختياري)
خبز كايزر أو عيش بلدي حسب المتوفر
شرائح خيار مخلل + طماطم + خس + كاتشب أو مايونيز (اختياري)
طريقة التحضير:
في بولة كبيرة، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشور، البيضة، البقسماط، والتوابل جيدًا.
شكّلي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم.
ضعي الأقراص في الفريزر 15 دقيقة عشان تتماسك.
سخّني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بنقطة زيت.
اشوي البرجر على الجانبين حتى تمام النضج (حوالي 4 دقائق لكل جانب).
حمّصي العيش، وضعي فيه البرجر والخضار حسب الرغبة.
نصائح للتوفير:
ممكن خلط اللحم بجزء من فول الصويا المنقوع والمفروم لتقليل التكلفة.
البقسماط يوفر كمية اللحم ويخلي القوام متماسك.
استبدلي الجبن بشرائح خيار وطماطم عشان تظلي في الميزانية.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو