بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البساريا المقلية

تعد البساريا المقلية نوعا من أنواع الأسماك المفضلة لدى البعض، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة حتى تتمع بمذاق شهي كما يمكن تناولها فى ساندويتش أو بمفردها أو حتى بجانب أطباق أخرى كالأرز الأبيض، والسلطة الخضراء والليمون، لذا نستعرض خلال السطور التالية. طريقة عمل البساريا المقلية.

طريقة عمل البساريا المقلية

وتتمثل خطوات عمل البساريا المقلية فيما يلي:

أولا: المكونات

- كيلو من البساريا، أو على حسب الرغبة وعدد الأفراد.

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

- ملعقة كبيرة من الملح.

- كوب من الدقيق.

- 2 كوب من الزيت الساخن للقلي.

خطوات عمل البساريا المقليةثانيا: طريقة تحضير البساريا المقلية

ويمكنك عمل طبق بسريا مقلي عبر اتباع الخطوات التالية:

1) في البداية يجب غسلِ البساريا جيداً.

2) ثم تنظفيها بشكل جيد.

3) واتركها لمدة 15 دقيقة بداخل محلول من الخل والملح.

4) ثم شطفها بالماء البارد.

5) بعد ذلك قومي بتدبيلها بالدقيق المحوج من التوابل و الفلفل والملح.

6) ثم اقليها في الزيت الساخن حتي تحصل على اللون الذهبي.

7) ويمكن أن ترش بالملح الخفيف والليمون على حسب الرغبة، أيضًا يمكن عمل طبق أرز أبيض، أو أرز بالبصل، وأيضًا عمل العصائر والمشروبات الباردة بجانب هذه الوجبة البسيطة والمفضلة عند الكثير.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. خطوات بسيطة وطعم لذيذ

بخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ.. بخطوات سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع