سبانخ باللحمة المفرومة.. طبق الشتاء الدافئ واللذيذ بمكونات اقتصادية
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومة، طبق الشتاء الدافئ واللذيذ بمكونات اقتصادية .
نصف كيلو سبانخ طازجة
ربع كيلو لحمة مفرومة
كوب من صلصه الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كوب من الماء
طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومةطريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومةاغسلي السبانخ جيدا ثم صفيها.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
أضيفي اللحمة المفرومة وقلبي حتى يتغير لونها.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكمون والكزبرة الجافة وقلبي جيدا.
اضيفي صلصه الطماطم
أضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل.
أضيفي الماء واغلي المزيج.
اتركي القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
قدمي السبانخ باللحمة ساخنة مع الأرز أو الخبز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل والثوم الامراض العصبية الفلفل الأسود تشقق الشفاه في الشتاء أمراض العصبية طريقة تحضير السبانخ صلصة الطماطم
إقرأ أيضاً:
«اقتصادية الشورى» تتدارس جاذبية بيئة الأعمال في سلطنة عمان
استضافت اللجنة الاقتصادية والمالية بمجلس الشورى صباح اليوم صاحب السمو السيد د. أدهم بن تركي آل سعيد رئيس اللجنة الاقتصادية بغرفة تجارة وصناعة عمان وعددا من المختصين بالغرفة، وذلك في إطار دراسة اللجنة للرغبة المبداة بشأن «تنافسية وجاذبية بيئة الأعمال في سلطنة عمان» التي تهدف إلى دعم جهود التنمية الاقتصادية وتعزيز بيئة الأعمال، بما يواكب تطلعات «رؤية عُمان 2040"»، ويسهم في جذب الاستثمارات وتنويع مصادر الدخل الوطني.
جاء ذلك في إطار الاجتماع الثالث عشر لدور الانعقاد العادي الثاني (2025-2025م) من الفترة العاشرة للمجلس، وذلك برئاسة سعادة أحمد بن سعيد الشرقي رئيس اللجنة وبحضور أصحاب السعادة أعضاء اللجنة.
وناقش الاجتماع مدى جاهزية البيئة الداعمة للأعمال والاستثمار في سلطنة عُمان، وأبرز العوامل التي تؤثر على تنافسية وجاذبية بيئة الأعمال في سلطنة عمان. كما تم الاطلاع على مرئيات غرفة تجارة وصناعة عمان حول قانون «استثمار رأس المال الأجنبي ٢٠١٩/٥٠» بعد التطبيق، بالإضافة إلى مدى كفاية الحوافز والتسهيلات التي تقدم لتذليل التحديات أمام المستثمرين.
وناقش اللقاء كذلك دور الغرفة في تقييم تنافسية وجاذبية بيئة الأعمال في سلطنة عمان، وأبرز الدراسات ومخرجاتها حول تنافسية وجاذبية بيئة الأعمال العمانية، كما تمت مناقشة أبرز التحديات، والمعالجات، والتوصيات التي من شأنها جعل بيئة الأعمال العمانية تنافسية وجاذبة عالميا.
من جانبهم أكد أصحاب السعادة أعضاء اللجنة على أهمية تحسين بيئة الابتكار وريادة الأعمال من خلال دعم الشركات الناشئة وتسهيل توسعهم في السوق الخارجي، كما تم التأكيد على أهمية تعزيز الترويج الدولي الفعال للفرص الاستثمارية العمانية عبر حملات تسويقية منظمة. وأكد أصحاب السعادة على ضرورة تنويع الاقتصاد الوطني من خلال تمكين بعض القطاعات كالقطاع السياحي والاقتصاد الرقمي.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك