"على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
الحواوشي من أبسط الأكلات الشعبية التي يمكنك القيام بها من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة حيث يكون أفضل وأضمن من الحواوشي التي تقوم بشرائه من الخارج، يمكنك أن تصنعى حواوشي مضمون وأقل في التكلفة وأفضل في الطعم والمذاق أيضًا من خلال خطوات بسيطة وسهلة.
وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الحواوشى بتكاليف إقتصادية، ويتميز الحواوشى بأنه لذيذ الطعم، كما أنها مشبعة وتعتبر وجبة متكاملة، ويعتبر الحواوشي من الاكلات المصرية المشهورة التي يتم تقديمها بشكل كبير في معظم مطاعم المشويات ويحبها معظم الناس، كما توجد عدة طرق لتحضير الحواوشى، فيمكن عمله بالوصفة التقليدية أو الاسكندراني أو بالفراخ أو السجق وتسويته بالفرن أو على الطاسة أو غيرها من الوصفات.
3 بصل وسط مفروم ناعم2 فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة1 رشة ملح1 رشة كمون1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون1 رشة فلفل أسود½ كيلو لحم مفروم250 جرام دهن خروف5 خبز¼ كوب زيت نباتيطريقة عمل الحواوشى طريقة عمل الحواوشي
ضعي البصل المفروم في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الفلفل الأخضر المقطّع.أضيفي بعد ذلك البهارات مثل: الملح، الكمون، والحبهان المطحون، الفلفل الأسود.أضيفي اللحم المفروم، ودهن الخروف.قومى بالتقليب والخلط جيدًا لتمتزج كل المكونات معًا.أدخلي خليط اللحم إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.احضري الخبز بعد مرور الساعة واصنعي في كل رغيف خبز من الجانب فتحة صغيرة ادخلي من خلالها الحشو ثم افردي هذا الحشو داخل الرغيف بالتساوي.كرري هذه الخطوة السابقة مع كل الأرغفة والحشو حتى تنّتهين من الكمية التي توجد لديكِ.ادهنى الخبز من أعلى ومن أسفل بالزيت.سخنى الفرن جيدًا على نار متوسطة.رصّي الخبز المحشي بخليط اللحم في صينية، ثم ادخليها إلى الفرن على الشبكة واتركي الحواوشي حتى تمام النضج وبعد ذلك قدّميه ساخنًا.طريقة عمل الحواوشى نسبة السعرات الحرارية في الحواوشي
يحتوي الحواوشي على مقدار عالٍ من السعرات الحرارية، إذ إن حصة منه بوزن 100غم تحتوي على 163 سعرة حرارية، وهذا يعتبر مقدارًا عاليًا يؤثر على صحة الإنسان، خاصةً إذا ما قورنت بالنسبة اليومية الموصى بها من تناول السعرات الحرارية؛ وهي 2000 سعرة حرارية، لكنها تختلف من جسم لآخر، أما القيمة الغذائية عمومًا لهذه الأكلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي
إقرأ أيضاً:
3 اختبارات منزلية بسيطة لمعرفة مدى تقدم دماغك في العمر
#سواليف
طور #الخبراء عبر السنوات #اختبارات بسيطة تساعد على قياس مدى #تقدم_العمر بدقة نسبية، ليس فقط من الناحية البدنية، بل أيضا على المستوى #الذهني والعاطفي والاجتماعي.
ومن بين هذه الاختبارات، يُستخدم اختبار “الجلوس والوقوف” لقياس قدرة الشخص على النهوض من وضعية الجلوس إلى الوقوف والعودة خلال 30 ثانية، وهو مؤشر مهم على قوة #العضلات والقدرة الحركية، حيث تشير الدرجات المنخفضة إلى زيادة خطر السقوط وضعف الحركة.
ومع ذلك، يؤكد الخبراء أن تقييم تقدم العمر لا يقتصر على القدرات البدنية فقط، بل يتطلب النظر في صحة #الدماغ والمرونة الإدراكية والذكاء العاطفي والتواصل الاجتماعي.
مقالات ذات صلةويشير ماركو أركستين، محاضر الميكانيكا الحيوية للرياضة والتمارين الرياضية في جامعة أبيريستويث، إلى أن أفضل طريقة لفهم تقدم العمر هي عبر تقييم اللياقة المعرفية، والتي تشمل الانتباه والذاكرة والمرونة الذهنية.
وينصح أركستين بأداء 3 اختبارات رئيسية:
اختبار رسم المسار (TMT)يتطلب توصيل نقاط تحمل أرقاما وحروفا بترتيب محدد، ويقيس الانتباه البصري والسرعة الحركية والوظائف التنفيذية مثل التبديل بين المهام.
ويُستخدم في التشخيص المبكر لحالات مثل الخرف وإصابات الدماغ.
إقرأ المزيد
اكتشاف
اكتشاف “مفتاح الشباب الدائم”.. خطوة جديدة لمحاربة الشيخوخة
يقيس قدرة الدماغ على تجاوز التداخل المعرفي، حيث يُطلب تسمية لون الحبر لكلمات قد تتعارض مع معناها، ما يعكس المرونة الإدراكية وقدرة السيطرة على ردود الفعل التلقائية.
وفي البيئات السريرية، يمكن استخدام مهمة “ستروب” لتقييم قصور الانتباه والمرونة الإدراكية، مثل تقييم الأفراد المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أو حالات عصبية أخرى.
تحدي المهام المزدوجةيتضمن أداء مهمتين في الوقت نفسه، مثل المشي والعد أو التحدث، لقياس كيفية توزيع الانتباه والتعامل مع تعدد المهام، وهو مفيد في تقييم وتحسين التوازن لدى المصابين بحالات عصبية.
ويشدد أركستين على أهمية تكرار هذه الاختبارات بانتظام، خاصة شهريا، لمراقبة أي تحسن أو تدهور في القدرات المعرفية، موضحا أن التغيرات في الذهن قد تكون أقل وضوحا من التغيرات البدنية.
ويؤكد أن تقييم العمر الحقيقي يشبه تجميع صورة من عدة قطع، تشمل الصحة البدنية والقدرات الذهنية والتوازن العاطفي والعلاقات الاجتماعية، وأنه لا يمكن لاختبار واحد أن يعكس الصورة الكاملة أو يتنبأ بشكل دقيق بما يخبئه المستقبل.