كيفية عمل الجبنة القريش البيتى بالطريقة الفلاحى
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
طريقة عمل الجبنة القريش هى من الوصفات الصحية اللذيذة التى لا تحتاج لمكونات كثيرة، خاصة للاستخدامات الكثيرة للجبنة القريش منها أنها مهمة جدا في الدايت وتؤكل بأكثر من وصفة، إذ يمكن إضافة زيتون أو طماطم أو زيت إليها وتناولها في الإفطار، بينما تعتبر وجبة متكاملة للملايين في العالم من عاشقي الألبان والمنتجات الصحية.
وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش بمقادير سهلة، وتعتبر الجبنة القريش مناسبة لوجبة إفطار أو عشاء خفيفة ولذيذة، خاصة إذا فكرت في تقديمها مع الفاكهة أو سلطة الخضروات، كما أنها تحتوى على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم والأملاح المعدنية والفيتامينات، وهى مصدر من مصادر البروتين الحيواني الغنية، كما أنها غنية بالفوائد الصحية بسبب انخفاض محتواها من الدهون، وبالتالي يُنصح بها لمرضى الكلى والقلب وارتفاع ضغط الدم بسبب فوائدها الصحية الكبيرة.
"على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة طريقة عمل السمك المقلى المقرمش ومقاديره وكيفية عمل أرز السمك إقرأ أيضا.. طريقة عمل المبكبكة الليبية بتكاليف إقتصادية طريقة عمل الجبنة القريش مقادير عمل الجبنة القريش3 لتر حليب¼ كوب خل أبيض2 ملعقة صغيرة ملحالجبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش فى المنزل
ضعي الحليب في إناء عميق على نار متوسطة الشدة حتى يوشك أن يغلي، مع مراعاة تقليبه من وقت لآخر حتى لا يحترق.ضيفي الملح مع التحريك حتى يذوب الملح تمامًا.ضعي الخل على الحليب وقلبي المكونات واتركيه يغلي لمرة واحدة فقط، ثم ارفعي القدر من على النار.استمري في تقليب الخليط برفق وباستمرار حتى تنفصل المادة الصلبة عن المادة السائلة في الحليب.غطي القدر بقطعة قماش نظيفة واتركيه لمدة 4 ساعات حتى ينفصل الجزء الصلب عن الجزء السائل تمامًا.افردي قطعة من الشاش المعقم في مصفاة سلك ضيقة وضعي تحتها إناء عميق.انشلي المادة الصلبة التي تكونت على سطح الحليب باستخدام مغرفة بها ثقوب وضعيها في المصفاة على الشاش.غطي المادة الصلبة (الجبن) بقطعة أخرى من الشاش المعقم، ثم ضعي فوقها شيء ذو وزن ثقيل واتركيه لليوم التالي حتى تصفي السوائل منها نهائيًا.ضعي الجزء الصلب (الجبنة) في كيس بلاستيك ولفيها على شكل رول أو أسطوانة مع الضغط عليه جيدًا حتى يتماسك.ضعي رول الجبن القريش في وعاء نظيف محكم الغلق، وضعي فيه كمية من المادة السائلة الناتجة من الحليب واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.الجبنة القريش فوائد الجبنة القريش
1-تحتوي الجبنة القريش على نسبة عالية من الكالسيوم لذلك هي تساعد على تقوية العظام والأسنان
2-تناول الجبنة القريش يساعد على الحد من الإصابة بالسكتات الدماغية
3-الجبنة القريش تساعد على تخفيض الشعور بالقلق والتوتر والإكتئاب
4-كل 100 جرام من الجبنة القريش تحتوي على 98 سعر حراري.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش فوائد الجبنة القريش
إقرأ أيضاً:
للسيدات.. إليك كيفية العناية بالمجوهرات لتبقى لامعة وقيّمة
تتألق المجوهرات ببريقها، لكن التعامل معها بقسوة قد يؤدي إلى كسر حتى أصعب الحلي، سواءً أكانت أحجارًا كريمة، أو معادن، أو تراثًا عائليًا، فإن لمعان القطعة قد يبهت وتقل قيمتها بمرور الوقت إذا لم تُعنَ بها كما ينبغي - وهو خطرٌ بالغٌ مع ارتفاع قيمة الذهب، وتطلع الناس إلى بيع مجوهراتهم أو اقتناء قطع جديدة كاستثمارات.
قالت هيذر وايت، مصممة مجوهرات، وصانعة معادن، وأستاذة في كلية ماساتشوستس للفنون والتصميم في بوسطن: "المجوهرات تشبه السيارات. كلاهما يتطلب صيانة مستمرة وتخزينًا خاصًا".
وأضافت: "هل تضعين أقراطكِ على طاولة السرير؟ من السهل فقدانها. هل تخلعين خاتمكِ لغسل يديكِ؟ قد ينزلق في البالوعة. هل ترمي كل شيء في سلة واحدة؟ من شبه المؤكد أنكِ ستتشابكين أو تخدشين".
لا توجد طريقة واحدة للعناية بالمجوهرات تناسب الجميع، فليست كل القطع مصنوعة أو تُلبس بنفس الطريقة. فكّر في موضع القطعة على الجسم ومدى ملامستها للسطح. على سبيل المثال، يتعرض الخاتم للارتداء اليومي أكثر بكثير من البروش.
كيفية العناية بالمجوهرات لتبقى لامعة وقيّمةتعتمد العناية التي تتطلبها القطعة على نوع صُنعها، ومكان ارتدائها، وعمرها، ودقتها، من بين عوامل أخرى.
قالت أماندا جيزي، المتحدثة باسم جمعية صائغي أمريكا، وهي جمعية تجارية غير ربحية مقرها مدينة نيويورك: "من أهم الأمور التي يجب معرفتها هو نوع المجوهرات التي لديك، فليست كل عناية شاملة".
عند شراء المجوهرات، يمكن لصائغ مجوهرات حسن السمعة أن يقدم تعليمات عناية مُخصصة لكل قطعة. وإذا كنت غير متأكد، فتأكد من السؤال.
حتى التنظيف المنزلي البسيط يمكن أن يُعيد الحياة إلى قطعة عزيزة. لا حاجة لمنتجات فاخرة - فقط حمام ماء فاتر مع قطرة من صابون غسيل الأطباق المعتدل، مثل داون، الذي يحتوي على مواد فعالة سطحية لتفتيت الأوساخ. فرشاة أسنان ناعمة ونظيفة تساعد على إزالة الأوساخ. ستلاحظين بقاياها في الماء.
تضيف جيزي أن رشة من ويندكس - الذي يحتوي أيضًا على مواد فعالة سطحية - يمكن أن تُجدي نفعًا أيضًا. تجنبي أي شيء يحتوي على مبيض، وتجنبي المنظفات الكاشطة. قد يُجدي معجون أسنان غير كاشط نفعًا مع الأحجار الصلبة، ولكن لا تستخدميه أبدًا مع الأحجار الكريمة الرقيقة مثل اللؤلؤ أو الأوبال.
الفضة والذهب والمعادن الأخرىتتميز المجوهرات المعدنية بمتانتها، لكن معرفة نوع المعدن وكيفية صنعه أمر بالغ الأهمية.
على سبيل المثال، تتشوه الفضة الإسترلينية بسهولة - خاصةً إذا لم تُرتدى كثيرًا أو إذا كنت تعيش في منزل مزود بموقد غاز. يقول وايت: "عند إشعال موقد الغاز، يُطلق كميات ضئيلة من غاز الكبريت". "إنه غير ضار بالناس، ولكنه مع مرور الوقت يُشوه الفضة".
يمكن ارتداء الذهب عمومًا في الحمام، طالما أن القطعة غير مطلية بالذهب. يتضمن الذهب المطلي طبقة رقيقة من الذهب مطلية كهربائيًا على معدن آخر، وهذه الطبقة يمكن أن تتآكل بالاحتكاك أو التعرض للصابون والمواد الكيميائية.
وأيًا كان المعدن، خزّن القطع بشكل منفصل. تقول إميلي كوب، مصممة المجوهرات وصانعة المعادن والمحاضرة في كلية ماساتشوستس للفنون والتصميم: "إذا احتكت قطعتان من المعدن ببعضهما البعض، فإن ذلك يزيد من خدوش السطح".
الماس واللؤلؤ والأحجار الأخرىتختلف العناية بالأحجار الكريمة اختلافًا كبيرًا باختلاف صلابتها. مقياس موس - وهو أداة يستخدمها علماء الأحجار الكريمة - يقيس مقاومة المعدن للخدش، من التلك بدرجة 1 إلى الماس بدرجة 10.
يُعتبر الماس والياقوت والزفير والزمرد أحجارًا صلبة ومتينة نسبيًا. ومع ذلك، يجب فحص إعدادات المجوهرات المرصعة بالأحجار الكريمة كل بضع سنوات لتجنب فقدان الحجر بسبب ارتخاء سنّها.
تتطلب الأحجار الأكثر ليونة، مثل اللؤلؤ والأوبال، عناية أكثر دقة. تجنب استخدام مثبتات الشعر أو العطور أو اللوشن عند ارتدائها. يجب إعادة ربط اللآلئ كل بضع سنوات، بينما يجب إبعاد الأوبال عن أشعة الشمس المباشرة، التي قد تُغير لونه.
قال كوب: "يمكن أن يتراكم غسول الجسم والصابون في إعدادات الأحجار الكريمة، مما قد يُسبب تكتلًا ويُفقدها لمعانها. التنظيف البسيط يُفيد كثيرًا - وإن أمكن، انزع مجوهراتك قبل الاستحمام".
حافظ على ساعاتك بحالة جيدةتتطلب الساعات الفاخرة صيانة دورية، لكن تأكد من معرفة ما يغطيه الضمان. قد يؤدي أخذ ساعتك إلى فني غير معتمد إلى إبطالها.
تجنب أيضًا تعريض الساعات للمغناطيس، فقد يتداخل مع مكوناتها الداخلية ويتسبب في التصاقها أو توقفها. للتنظيف، استخدم قطعة قماش مبللة لمسح سوارها برفق.
خزّن القلائد بشكل منفصلفي الوقت نفسه، تحتاج القلائد إلى تخزين مدروس.
وقالت سيمون باش، المديرة الإبداعية في Spur Jewelry، وهي شركة مقرها نيويورك تُعيد تصميم القطع التراثية: "من الأفضل تخزين القلائد بشكل منفصل".
وأضافت: "إذا تم تخزينها بشكل فردي وظلت ثابتة، فلن تحتاج إلى تمديدها. تحتوي العديد من علب المجوهرات على خطافات صغيرة، وهي رائعة".
تُعد الإطلالات المتعددة الطبقات - والتي تُعرف باسم "فوضى العنق" على وسائل التواصل الاجتماعي - شائعة، ولكن عند إزالتها، افعل ذلك واحدة تلو الأخرى لتجنب التشابك. قالت جينيفر غانديا، الشريكة في ملكية مجوهرات شارع غرينتش في مدينة نيويورك: "احرصي دائمًا على إغلاق المشبك قبل وضع القلادة في مكانها".
اقرأ أيضاًالمجوهرات.. و"الملكية"
سعر الذهب اليوم الخميس 15 مايو 2025.. استقرار نسبي بختام الأسبوع
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي