كيفية عمل الجبنة القريش البيتى بالطريقة الفلاحى
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
طريقة عمل الجبنة القريش هى من الوصفات الصحية اللذيذة التى لا تحتاج لمكونات كثيرة، خاصة للاستخدامات الكثيرة للجبنة القريش منها أنها مهمة جدا في الدايت وتؤكل بأكثر من وصفة، إذ يمكن إضافة زيتون أو طماطم أو زيت إليها وتناولها في الإفطار، بينما تعتبر وجبة متكاملة للملايين في العالم من عاشقي الألبان والمنتجات الصحية.
وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش بمقادير سهلة، وتعتبر الجبنة القريش مناسبة لوجبة إفطار أو عشاء خفيفة ولذيذة، خاصة إذا فكرت في تقديمها مع الفاكهة أو سلطة الخضروات، كما أنها تحتوى على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم والأملاح المعدنية والفيتامينات، وهى مصدر من مصادر البروتين الحيواني الغنية، كما أنها غنية بالفوائد الصحية بسبب انخفاض محتواها من الدهون، وبالتالي يُنصح بها لمرضى الكلى والقلب وارتفاع ضغط الدم بسبب فوائدها الصحية الكبيرة.
"على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة طريقة عمل السمك المقلى المقرمش ومقاديره وكيفية عمل أرز السمك إقرأ أيضا.. طريقة عمل المبكبكة الليبية بتكاليف إقتصادية طريقة عمل الجبنة القريش مقادير عمل الجبنة القريش3 لتر حليب¼ كوب خل أبيض2 ملعقة صغيرة ملحالجبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش فى المنزل
ضعي الحليب في إناء عميق على نار متوسطة الشدة حتى يوشك أن يغلي، مع مراعاة تقليبه من وقت لآخر حتى لا يحترق.ضيفي الملح مع التحريك حتى يذوب الملح تمامًا.ضعي الخل على الحليب وقلبي المكونات واتركيه يغلي لمرة واحدة فقط، ثم ارفعي القدر من على النار.استمري في تقليب الخليط برفق وباستمرار حتى تنفصل المادة الصلبة عن المادة السائلة في الحليب.غطي القدر بقطعة قماش نظيفة واتركيه لمدة 4 ساعات حتى ينفصل الجزء الصلب عن الجزء السائل تمامًا.افردي قطعة من الشاش المعقم في مصفاة سلك ضيقة وضعي تحتها إناء عميق.انشلي المادة الصلبة التي تكونت على سطح الحليب باستخدام مغرفة بها ثقوب وضعيها في المصفاة على الشاش.غطي المادة الصلبة (الجبن) بقطعة أخرى من الشاش المعقم، ثم ضعي فوقها شيء ذو وزن ثقيل واتركيه لليوم التالي حتى تصفي السوائل منها نهائيًا.ضعي الجزء الصلب (الجبنة) في كيس بلاستيك ولفيها على شكل رول أو أسطوانة مع الضغط عليه جيدًا حتى يتماسك.ضعي رول الجبن القريش في وعاء نظيف محكم الغلق، وضعي فيه كمية من المادة السائلة الناتجة من الحليب واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.الجبنة القريش فوائد الجبنة القريش
1-تحتوي الجبنة القريش على نسبة عالية من الكالسيوم لذلك هي تساعد على تقوية العظام والأسنان
2-تناول الجبنة القريش يساعد على الحد من الإصابة بالسكتات الدماغية
3-الجبنة القريش تساعد على تخفيض الشعور بالقلق والتوتر والإكتئاب
4-كل 100 جرام من الجبنة القريش تحتوي على 98 سعر حراري.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش فوائد الجبنة القريش
إقرأ أيضاً:
كيفية صلاة الغفلة وفضلها ووقتها وعدد ركعاتها؟ اعرف الأحاديث الواردة عنها
صلاة الغفلة من صلوات النوافل، وهي مستحبة شرعًا، ووقتها بين صلاتَي المغرب والعشاء، وإنما سميت بذلك؛ لأن الناس يتشاغلون عنها بغيرها بالعَشَاء أو النوم، فيغفلون بذلك عن أدائها.
وقد ورد في عدد ركعاتها أقوالٌ كثيرة، فأقلُّها ركعتان، وقيل: أقلُّها أربع ركعات، وأوسطُها ست ركعات، وأكثرها عشرون ركعة.
صلاة الغفلةوقالت دار الإفتاء المصرية، إن صلاة الغفلة من السُّنن التي وردت بشأنها جملةٌ من الأحاديث والآثار ونصوص الفقهاء في مشروعيتها وحكمها وفضلها، وأقلُّها ركعتان، وأوسطُها ست ركعات، وأكملها عشرون ركعة.
ومما ورد في ذلك: ما روي عن أم المؤمنين السيدة عائشة- رضي الله عنها-، أن رسول الله- صلى الله عليه وآله وسلم- قال: «مَن صَلَّى بَينَ المَغرِبِ وَالعِشَاءِ عِشرِينَ رَكعَةً؛ بَنَى اللهُ لَهُ بَيتًا فِي الجَنَّةِ» أخرجه الإمامان: الترمذي وابن ماجه.
وعن أبي هريرة- رضي الله عنه-، أن النبي- صلى الله عليه وآله وسلم- قال: «مَن صَلَّى بَعدَ المَغرِبِ سِتَّ رَكَعَاتٍ لَم يَتَكَلَّم بَينَهُنَّ بِسُوءٍ، عُدِلنَ لَهُ بِعِبَادَةِ ثِنتَي عَشرَةَ سَنَةً» أخرجه الإمامان: الترمذي وابن ماجه.
وعن محمد بن عمار بن ياسر- رضي الله عنهما- قال: رأيتُ عَمَّار بن ياسر صلى بعد المغرب ست ركعات، فقلتُ: يا أَبَه، ما هذه الصلاة؟ قال: رأيتُ حبيبي رسولَ الله- صلى الله عليه وسلم- صلى بعد المغرب ست ركعات، وقال: «مَن صَلَّى بَعدَ المَغرِبِ سِتَّ رَكَعَاتٍ غُفِرَت لَهُ ذُنُوبُهُ وَإِن كَانَت مِثلَ زَبَدِ البَحرِ» أخرجه الإمام الطبراني في "الأوسط".
صلاة الغفلة والأحاديث الواردة عنهاوقيل لـ عُبَيدٍ، مولى رسول الله- صلى الله عليه وآله وسلم-: هل كان رسول الله- صلى الله عليه وآله وسلم- يأمر بالصلاة غير المكتوبة؟ قال: «بَينَ المَغرِبِ وَالعِشَاءِ» أخرجه الإمام عبد الله بن المبارك في "الزهد".
وعن عبد الرحمن بن الأَسود، عن أبيه قال: ما أتيتُ عبدَ الله بن مسعود في تلك الساعة إلا وجدتُه يصلي، فقلتُ له في ذلك، فقال: «نِعمَ سَاعَةُ الغَفلَةِ»، يعني: ما بين المغرب والعشاء. أخرجه الإمام عبد الله بن المبارك في "الزهد".
وهذه الأحاديث والآثار وإن كان في بعضها ضعفٌ، إلا أنها في جملتها يُقوي بعضُها بعضًا، ويُعمل بها في الفضائل، وقد تقرر عند أهل الحديث أنه يُكتفى في أحاديث الفضائل بأقل شرائط القبول في الرواة ليكون الحديث مقبولًا، كما في "فتح المغيث" للإمام الحافظ شمس الدين السَّخَاوِي (1/ 350، ط. مكتبة السُّنة).