مفرزنات رمضان 2024.. طريقة عمل سمبوسك بحشو قشطة الحلويات العربية
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
سفرة الحلويات الرمضانية لا تكتمل إلا بالقشطة والسمبوسك
المقادير اللازمة
لفة من عجينة السمبوسك
لتر حليب كامل الدسم
5 ملعقة كبيرة نشا الذرة
نصف كوب سكر بودرة
2 عبوة قشطة نباتي
طريقة العمل
يذوب النشا والسكر في الحليب
يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك
ترفع عن النار
يضاف لها القشطة وتخفق حتي تصبح ناعمة
تترك لتبرد تماماً
ثم تحشي كل حبة من ورق السمبوسك بالقشطة
تغلق جيداً
ترص في اطباق التفريز وتترك مجمدة لحين الاستخدام
قبل القلي تخرج وتترك لتصبح بدرجة حرارة الغرفة
ثم تقلي بالزيت وتخرج وتوضع بالشيرة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: مفرزنات رمضان 2024
إقرأ أيضاً:
باحثون يبتكرون طريقة لتحويل الرصاص إلى ذهب
نجح فريق من الباحثين في المركز الأوروبي للأبحاث النووية (CERN) في تحويل الرصاص إلى ذهب، وذلك باستخدام تقنيات فيزيائية متقدمة.
وذكرت صحيفة "ماركا" الإسبانية في تقرير لها أن الباحثين استخدموا نوعا خاصا من الرصاص، وقاموا بتسريعه حتى اقترب من سرعة الضوء، ما أدى إلى توليد حقل كهرومغناطيسي تسبب في فقدان الرصاص لبعض مكوناته وتحوله إلى نوى ذهب.
ورصد العلماء هذا التحول باستخدام كاشف حراري متخصص يستعمل في تتبع التفاعلات الذرية.
وأسفرت هذه العملية عن إنتاج ما يقارب 90,000 نواة من الذهب في الثانية خلال الاصطدامات، لتصل الكمية الإجمالية بين عامي 2016 و2018 إلى حوالي 29 بيكوغراما.
ورغم ضآلة هذه الكمية إلا أن لها أهمية علمية كبيرة لفهم طبيعة المادة، وفقا ل"ماركا".
وأشار التقرير إلى أن هذا الإنجاز لا يهدف إلى تحقيق أرباح مالية، بل يسعى إلى تبسيط مفهومي التطور والتفكك الكهرومغناطيسي، وتحسين هندسة العجلات، إلى جانب إثبات إمكانية تحول العناصر تحت ضغط.
وأكد المصدر ذاته، أن الذهب الناتج عن هذه التجارب دقيق للغاية ولا يرى إلا بالمجهر، وليست له أي قيمة اقتصادية، لكنه يحمل قيمة علمية كبيرة، إذ ساهم في تغيير فهم العلماء لبنية المادة، وقد يفتح آفاقا جديدة في مجال البحث العلمي.
5 سيارات هاتشباك موديل 2025 في مصر تبدأ من 850 ألف جنيه