مشروب سحري يمنحك الدفء طوال اليوم.. كيف تحضره في المنزل؟
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
البرودة الشديدة من أبرز علامات فصل الشتاء، وعادة ما تبحث الناس عن الأغذية التي تساعد على التدفئة في ظل درجات الحرارة المنخفضة، وفي مقدمة المشروبات الشتوية التي تمنحك الدفء طوال اليوم مشروب «السحلب»، فضلًا عن مكوناته التي تحتوي على عديد من الفيتامينات الضرورية للجسم، ونقدم طريقة عمل مشروب سحري يمنحك الدفء طوال اليوم، باتباع خطوات سهلة للغاية، ووفقًا لطريقة الشيف سالي فؤاد.
السحلب بمكوناته، يعد مشروب سحري يمنحك الدفء طوال اليوم، ونرصد طريقة تحضيره وتجهيزه في المنزل، بنكهة لذيذة مثل الكافيهات.
يمكنك تحضير بودرة السحلب دون الحاجة لشرائها، بمكونات بسيطة وموفرة من المنزل:
نصف كوب من النشا.
نصف كوب من الأرز المطحون.
نصف كوب من السكر المطحون.
كوب من مبيض القهوة -حسب الرغبة-.
نصف كوب من جوز الهند المفروم.
نصف كوب من المكسرات المفضلة.
نصف كوب من السمسم الطازج.
تخلط كل المكونات مع بعضها حتى يتم المزج بالكامل، ومن ثم يوضع السمسم والمكسرات ويقلب جيدًا، ويتم حفظه في برطمان زجاجي، ويحفظ بالثلاجة.
طريقة عمل مشروب السحلبالمكونات:
معلقتان كبيرتان من بودرة السحلب.
3 أكواب من الحليب.
زبيب.
جوز هند.
فانيليا.
مكسرات مفرومة.
سكر حسب الرغبة.
2 ثمرة موز.
يقلب الحليب مع بودرة السحلب والسكر في درجة حرارة الغرفة، حتى لا تتعرض النشا المتواجدة في بودرة السحلب إلى التكتل، ويرفع الخليط على النار، مع إضافة الفانيليا، وجوز الهند، حتى الغليان والوصول إلى القوام المطلوب.
ومن ثم تجهز أكواب التقديم بتقطيع الموز بداخلها، ويصب مشروب السحلب الذي تم تحضيره، وتوضع على الوجه المكسرات المفرومة، ويفضل اللوز والفستق، وإذا لم يتوافر يمكن استعمال الفول السوداني.
كما يمكن استبدال ثمرة الموز، بقطع من التفاح، أو الاستغناء عن خطوة إضافة الفاكهة، إذا رغبت في شرب السحلب بدون نكهات أخرى.
والآن أصبح مشروب السحلب جاهزًا، وبات لديك مشروب سحري يمنحك الدفء طوال اليوم، ويمنع الشعور بدرجات الحرارة المنخفضة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السحلب طريقة السحلب مشروب شتوي نصف کوب من
إقرأ أيضاً:
بدون تكييف.. طرق تساعدك على مواجهة الحر داخل المنزل
مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ؛ يعاني الكثير من الإرهاق والتعرق الزائد؛ مما يصعّب أداء الأنشطة اليومية، خاصة في المنازل التي تفتقر إلى أجهزة التكييف.
حيل منزلية بسيطة لمواجهة موجات الحر بدون تكييففي ظل الموجة الحارة، تزداد الحاجة إلى حلول منزلية فعالة، تُخفف من وطأة الحر، وتُحافظ على الراحة البدنية والنفسية.
وفيما يلي مجموعة من الحيل المنزلية المجربة؛ لتقليل الإحساس بالحرارة داخل المنزل وخارجه، وفقا لما نشره موقع Freundin الألماني، ومن أبرزها:
ـ المروحة تتحول إلى مبرد هواء:
ضع وعاءً يحتوي على مكعبات من الثلج أمام المروحة لتشعر بنسيم بارد ومنعش، يُشبه تأثير أجهزة التبريد.
ـ عصائر مجمدة للترطيب:
تناول عصائر طبيعية مثلجة أو مجمّدة يسهم في ترطيب الجسم، وتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق.
ـ تبريد السرير قبل النوم:
رشّ مفارش السرير بالماء البارد أو غطيها بمنشفة مبللة، فهذا يخفف من حرارة الجسم، ويمنحك نومًا أكثر راحة.
ـ ارتداء الملابس القطنية والفاتحة:
اختر أقمشة قطنية بألوان فاتحة، فهي أكثر قدرة على امتصاص العرق، وعكس أشعة الشمس، مقارنة بالملابس الداكنة أو الصناعية.
ـ استخدام أكياس الثلج على نقاط التعرق:
ضع أكياسا باردة على مناطق مثل الرقبة، المعصمين، أو خلف الركبتين؛ لتخفيض حرارة الجسم بسرعة.
ـ غلق النوافذ خلال النهار:
أبقِ النوافذ مغلقة في أوقات الذروة؛ لتمنع دخول الهواء الساخن، وافتحها مساءً؛ للتهوية والاستفادة من نسمات الليل.
ـ توجيه المروحة إلى الخارج:
وجّه المروحة نحو النافذة للمساعدة في طرد الهواء الساخن من الغرفة، وتحسين التهوية بشكل غير مباشر.
ـ حيلة شحمة الأذن لتبريد الجسم:
يُنصح بتدليك شحمة الأذن بلطف لبضع دقائق، وهي منطقة ترتبط بتنظيم حرارة الجسم عبر إشارات ترسل إلى منطقة تحت المهاد في الدماغ.
كما يمكن وضع كمادات باردة على شحمة الأذن لتعزيز الشعور بالبرودة والاسترخاء.
وباتباع هذه الخطوات البسيطة؛ يمكنك مواجهة موجات الحر الشديدة بوسائل طبيعية وفعالة دون الحاجة إلى مكيفات هواء.
موقف بنزيما من مواجهة الشباب