أستاذة تغذية بالقومي للبحوث: العدس وجبة متكاملة وبروتين نباتي للأطفال في الشتاء
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول التي تحرص الأمهات على تقوية مناعة أطفالهم به، بسبب كثرة انتشار الفيروسات به وقد أوضحت الدكتورة الزهراء أحمد الموافي إستشاري تغذية إكلينيكية للأطفال باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث.
وأوضحت أن الجسم يشعر بالدفئ عند بدء شرب مشروبات ساخنة في فصل الشتاء وخاصة المشروبات العشبية بينما الأطفال لا يفضلون شرب مشروبات عشبية لكن الطفل يحب أن يفعل مثل أبويه لذا فالبيت الذي يتناول افراده مشروبات عشبية دافئة في الشتاء يكون من السهل عليهم أن يتناول طفلهم هذه المشروبات.
وأوضح لصدى البلد أن هناك مشروبات مثل الينسون والشمر فلها خواص غذائية هامة بجانب تدفئة الجسم واغلب الأمراض التي تصيب الأطفال مع دخول الشتاء لا تكون بكتيرية إنما فيروسات والأهم لمواجهتها هي المشروبات العشبية لأنها بها خصائص الادوية بشكل طبيعي وأيضا تناول شربة العدس وهي وجبة متكاملة فهي عبارة عن بطاطس وهي نوع من النشويات هام جدا وأيضا العدس هو بروتين نباتي وأيضا الجزر والليمون الذي يحتوى على فيتامين سي وهو عنصر هام لتقوية المناعة له فوائد كثيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المركز القومى للبحوث المشروبات الصحية لعلوم البحار
إقرأ أيضاً:
سميرة عبد العزيز تنهي تكريمها بالقومي للمسرح بجزء من برنامجها قال الفيلسوف.. فيديو
وسط حالة من البهجة والفرحة ممتزجة بالحنين للماضي، أنهت الفنانة القديرة سميرة عبد العزيز ندوة تكريمها بالمهرجان القومي للمسرح المصري بمقطع من برنامجها الشهير قال الفيلسوف و التي اشتهرت به منذ بدايتها.
وأضافت سميرة عبد العزيز الفنانة القديرة خلال تكريمها بالمهرجان القومي للمسرح المصري: لا استطيع ان اصف سعادتي بهذا التكريم ، لم أكن أتصور أنني ساحظي بمثل هذه اللحظة . انا عاشقة للمسرح و الفن ، اعمل فيهما باخلاص و حب دون انتظار مقابل ، قدمت أعمالا كثيرة دون أي أخر مادي ، منذ أول تجربة لي في الجامعة تحت إشراف المخرج كرم مطاوع ، عشقت المسرح من تلك اللحظة و كان هذا الحب هو ما دفعني للتقدم إلى المعهد العالي للفنون المسرحية ، حيث كنت الأولي علي دفعني طوال الأربع سنوات ، حياتي كلها كانت ما بين المسرح و البرامج الإذاعية ، فالفن هو حياتي ، الحمد لله ، أنه في أواخر أيامي اكرمني بهذا التقدير و جعلني ، اتوحد معكم في هذا التكريم العظيم".
وعن علاقاتها بالفنانة سميحة أيوب، قالت: "بدأت علاقتي بها عندما بدأت العمل في المسرح و كانت هي بطلة أول عمل شاركت فيه وقد لفت نظري اجتهادها الكبير، وحضرت إلى البروفات وهي حافظة لدورها بالكامل.. ويومها تعجبت لسة جاية وحفظت كله والبنات زعلوا لكنها اعتذرت لهن و منذ ذلك الحين بدأت بيننا علاقة فنية و إنسانية قوية".
https://youtube.com/shorts/oagqqsakoD8?si=6a5XVtOOGyPINraZ