حضريها في المنزل.. طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
طريقة عمل الكيكة.. تبحث الكثير من السيدات عن طرق بسيطة وسهلة لتحضير الكيكة في المنزل، وذلك باعتبار الكيك من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.
طريقة عمل الكيكةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة بالمقادير، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزلالمكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة تحضير الكيكة العادية
- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- يضاف الزيت وملعقة الخل..
وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- صب الخليط في قالب الكيك.
- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالمقادير
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل كيكة الشوكولاتة طريقة عمل الكيكة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل الكيكة بالبرتقال طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة الكيكة العادية
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيتزا الطاسة ببواقي لحمة العيد
إذا كنت من محبي البيتزا نقدم لك بيتزا الطاسة ببواقي لحمة العيد.
مقادير طريقة عمل بيتزا الطاسة :
للعجينة:
1 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1/3 كوب ماء دافئ (تقريبًا).
للحشوة:
1/2 كوب صلصة طماطم (جاهزة أو محضرة منزليًا).
1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
شرائح من الخضار (فلفل، زيتون، بصل، طماطم، إلخ).
شرائح من اللحم، أو اي اضافات
رشة زعتر أو أوريجانو.
طريقة عمل بيتزا الطاسة :
ـ تحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.
ـ أضيفي زيت الزيتون وابدئي بخلط المكونات.
ـ أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة وغير لاصقة.
ـ غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
ـ تجهيز الطاسة :سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة مع قليل من الزيت.
ـ فرد العجينة: قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون بحجم الطاسة.
ـ ضعي العجينة في الطاسة واطهيها لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون.
ـ إضافة الحشوة: اقلبي العجينة على الجانب الآخر وادهني الوجه بصلصة الطماطم.
ـ أضيفي الجبن الموزاريلا وباقي المكونات التي ترغبين بها (الخضار، اللحم، إلخ).
ـ غطي الطاسة واتركي البيتزا على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى يذوب الجبن وينضج السطح.
ـ ارفعي البيتزا من الطاسة وقدميها ساخنة مع رشة زعتر أو أوريجانو.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك