بالفيديو.. أستاذ تغذية يكشف أهمية الصيام المتقطع للجسم
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
قالت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، إن السنوات الماضية شهدت إجراء أبحاث علمية حول الصيام المتقطع الذي هو شبيه تماما بالصيام الذي يصومه المسلمون، وأثبتت أن فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم.
وأضافت "كاظم"، في تقرير، عرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى، اليوم الثلاثاء، أنه على رأس هذه الفوائد تحسين وظائف المخ والتركيز والحالة المزاجية كما يستخدم في علاج بعض الأمراض مثل الصرع.
وتابعت، أنه يستخدم حرق الدهون ومعالجة الكثير من الأمراض فضلا عن تحسين الحالة المزاجية، كما أنه يعزز نمو المخ ويؤدي إلى تكون خلايا جديدة ويعدل الحالة المزاجية، كما أن الصيام يؤدي إلى استخدام مادة الكيتونات التي تُنتج عند حرق الدهون كبديل للسكر، ليضطر الجسم في أن يأخذ طاقته من الدهون.
وأوضحت، أن الصيام يجعل الجسم ينظف جسمه ويتخلص من الخلايات والنفايات، لافتةً إلى أن الصيام يُحسن الجهاز المناعي وينشطه ويحسن مستوى السكر، لأننا نمتنع عن الأكل لفترة طويلة، فنعطي راحة للبنكرياس من عملية إفراز الأنسولين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الجهاز المناعي الانسولين الصيام المتقطع المركز القومي للبحوث التغذية
إقرأ أيضاً:
مع تصاعد موجة الحر في تركيا.. خبيرة تغذية تُحذّر وتوصي بأطعمة “منعشة وآمنة
مع تواصل تأثير موجة الحر الشديدة التي تضرب عموم البلاد، وجّهت أخصائية التغذية سينا نور بوباني سلسلة من النصائح الغذائية للمواطنين، خاصة مع تجاوز درجات الحرارة المعدلات الموسمية وازدياد معاناة الفئات الأكثر عرضة للخطر.
اقرأ أيضاخط الحافلات الأسطوري في إسطنبول يُختصر.. ما هو المسار الجديد…
الخميس 26 يونيو 2025الطقس فوق المعدلات الموسمية
وبحسب بيان صادر عن المديرية العامة للأرصاد الجوية التركية، فإن درجات الحرارة المرتفعة التي بدأت مع مطلع الأسبوع ستستمر في التصاعد اليوم وغدًا، مما دفع المواطنين للبحث عن وجبات خفيفة ومبردة لتقليل الشعور بالإجهاد الحراري.
تجنّب الأطعمة الثقيلة
وفي هذا السياق، شددت الأخصائية بوباني على أهمية التغذية المتوازنة خلال أشهر الصيف، مشيرة إلى أن الجسم يحتاج إلى طعام سهل الهضم لتجنّب الإرهاق والتعب الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة.
وقالت في تصريحها: