صحي للبشرة.. طريقة تحضير بان كيك الشمندر
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
بان كيك الشمندر من الوصفات الصحية التي لا يعلمها الكثير، فهو البديل للبان كيك العادي، ويحتوي على العديد من الفوائد للجسم، وبالأخص البشرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.
المقادير
- الشمندر : 1 حبة (صغير الحجم / مسلوق)
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
- حليب جوز الهند : كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- شراب القيقب : 2 ملعقة صغيرة
- زيت جوز الهند : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي حليب جوز الهند والشمندر حتى تحصلي على مزيج وردي اللون.
أضيفي البيض، وشراب القيقب، والفانيليا، واستمري في الخلط.
أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، واضربي قليلاً حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط هش القوام.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع دهنها بالقليل من زيت جوز الهند.
شكلي خليط البان كيك على شكل دوائر متساوية الحجم، ثم اقلبيه عند ظهور الفقاعات لينضج من الجهتين وقدميه ساخناً.
فوائد الشمندر (البنجر) للبشرة
الوقاية من تصبغات الجلد
بسبب غنى الشمندر بفيتامين ج (Vitamin C) فإن تناوله بانتظام يساعد وبشكل كبير على حماية البشرة والجلد من أي تصبغات جلدية مزعجة، إذ يساعد على توحيد لون البشرة بشكل ملحوظ.
الوقاية من الهالات السوداء
تُعد الهالات السوداء وتورم العيون من المشكلات الشائعة التي يعاني منها الكثيرون حول العالم، خاصة مع تزايد الوقت الذي نمضيه يوميًا أمام الشاشات.
هنا يأتي دور الشمندر، إذ يتم ببساطة تغطيس كرة من القطن الناعم في مزيج مصنوع من عصير الشمندر والعسل والحليب، ثم تدليك منطقة العيون بالمزيج باستخدام هذه القطنة، وتركه على العيون فترة لا تتجاوز 10 دقائق وبعد ذلك يتم غسله بالماء البارد.
المساهمة في الوقاية والعلاج من حب الشباب
من فوائد الشمندر للبشرة أنه يساعد ذوي البشرة الدهنية بشكل خاص على مكافحة البثور وحب الشباب، سواء عبر تناول أو شرب عصيره أو حتى عبر تطبيقه موضعيًا على أماكن البثور.
تسريع شفاء الجروح
تنبع العديد من فوائد الشمندر للبشرة من كونه أحد الخضراوات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، وحمض الفوليك (Folic acid)، والزنك.
لذا فإن شرب عصير الشمندر أو تناول الشمندر ضمن نظام غذائي متوازن يساعد كثيرًا على تسريع شفاء الجروح.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بان كيك جوز الهند
إقرأ أيضاً:
القويز: 30% من الشركات المطروحة في السوق السعودية منشآت صغيرة ومتوسطة
الرياض
أكد معالي رئيس هيئة السوق المالية الأستاذ محمد القويز أن السنوات الماضية شهدت جهودًا كبيرة لتحفيز الشركات على الطرح والإدراج في السوق المالية، وتوفير خيارات تمويلية متنوعة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة.
جاء ذلك خلال مشاركته في مجلس دعم المنشآت ضمن فعاليات “أسبوع التمويل”، الذي تنظمه الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”، بهدف تسليط الضوء على أدوات التمويل المتاحة ودورها في تمكين رواد الأعمال وأصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة، مبينًا أن السوق السعودي يشهد اليوم وجود (9) مصادر تمويلية متاحة للشركات، تم تطوير أغلبها خلال السنوات الأخيرة، مشيرًا إلى أن إطلاق السوق الموازية “نمو” كان من أبرز تلك التسهيلات التي أسهمت في دخول عدد متزايد من الشركات إلى السوق.
وأوضح القويز أن (30%) من الشركات المطروحة في السوق السعودية هي شركات صغيرة ومتوسطة، وأن (14) شركة من هذا النوع انتقلت من السوق الموازية إلى السوق الرئيسي بعد توسع أعمالها، مما يعكس فاعلية البيئة الاستثمارية المحفزة التي عملت الهيئة على تطويرها.
وبيّن أن مؤشر السوق العام للنمو تضاعف منذ إطلاقه وحتى نهاية العام الماضي بمعدل (10) أضعاف، فيما ارتفعت القيمة السوقية إلى نحو (60) مليار ريال، بزيادة قدرها (26) ضعفًا، كما شهدت السوق الموازية ارتفاعًا في السيولة بنحو (8) أضعاف، حيث بلغت قيم التداولات في نمو خلال العام الماضي نحو (14) مليار ريال، مفيدًا أن الهيئة راجعت جميع متطلبات الطرح والإدراج، وعملت على مواءمتها مع أفضل الممارسات العالمية، مع تطوير أدوات جديدة مثل الإدراج المباشر، وتقليص العقبات التنظيمية بالتعاون مع الجهات الشريكة، ما أسهم في تيسير دخول المنشآت الصغيرة والمتوسطة إلى السوق المالية.
وأشار معاليه إلى أن الهيئة عملت مع عدة جهات على تقديم أكثر من (14) حافزًا لدعم الطرح والإدراج، شملت أنظمة المشتريات الحكومية، والتصنيف الائتماني، والتقييم الخاص بالشركات المدرجة.
وأكد أن التقنية المالية أصبحت لاعبًا رئيسيًا في السوق، كما تضاعفت إيرادات القطاع بنسبة (105%) خلال عام واحد مقارنة بعام 2023، منوهًا بأهمية التصنيف والتقييم الائتماني في دعم قدرة الشركات على الحصول على التمويل، خاصة عبر أدوات الدين كونها أحد مفاتيح تعزيز النمو والاستدامة في السوق المالية.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل