تقي من السرطان.. طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على الهضم، وتقي من مخاطر الإصابة بالسرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل.
المقادير
لتحضير الوجه:
عين جمل: كوب (مفروم)
زبدة: 50 غم
سكر بني: 2 ملعقة كبيرة
لتحضير التغليفة البيضاء:
جبن كريمي: 150 جراماً
حليب مكثف محلى: علبة (صغير الحجم)
سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة
للتزيين:
صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة
صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة
دقيق: كوب ونصف
بطاطا حلوة: كوب (مشوية ثم مهروسة جيداً)
سكر: كوب ونصف
حليب: ثلث كوب (سائل)
زبدة: نصف كوب (مذوبة)
زبادي: نصف كوب
بيض: 2 حبة
قرفة: رشة (مطحونة)
قرنفل: رشة (مطحون)
ملون الطعام البرتقالي: قطرة
بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
فانيليا: 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير الوجه:
ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي عين الجمل والسكر وحمصي الخليط، واتركي الخليط يبرد لحين التقديم.
لتحضير التغليفة البيضاء:
ضعي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى، والسكر البودرة، في الخلاط.
اخلطي المكونات جيداً ثم ضعي الخليط في الثلاجة لحين التزيين.
حلوى للعزائم| طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بالكريمة
لتحضير الكيكة:
ضعي الدقيق مع البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، والقرنفل، وجوزة الطيب، في وعاء.
اتركي المكونات الجافة جانباً.
اخفقي البيضتين مع الفانيليا.
أضيفي السكر والزبدة وتابعي الخفق.
ضعي البطاطا الحلوة، وملون الطعام، والحليب.
اخفقي المكونات جيداً ثم أضيفي الزبادي مع المكونات الجافة تدريجياً.
ادهني قالب بالزيت والدقيق ثم غلفيه بورقة زبدة.
اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في فرن محمى جيداً حتى ينضج.
اتركي الكيكة تبرد تماماً ثم اقلبيها (يجب أن تبرد تماماً حتى لا تتفتت أو تهبط لأنها طرية).
عند التقديم، قومي بتوزيع خليط الجوز والسكر، ثم التغليفة البيضاء.
اسكبي صلصة الشوكولاتة وصلصة التوفي.
صحي للبشرة.. طريقة تحضير بان كيك الشمندر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطا البطاطا الحلوة طریقة عمل کیکة
إقرأ أيضاً:
المريخ ينهي الدوري الموريتاني في المركز السادس قبل الختام بجولة
أنهى فريق المريخ مشاركته التاريخية بالدوري الموريتاني في المركز السادس، بعد أن جمع 44 نقطة، مع تبقي مباراة واحدة لجميع الفرق.
التغيير _ نواكشوط
وحل الشمال في المركز الخامس برصيد 48 نقطة، مما يعني أن أي نتيجة للمريخ سواء فوز أو تعادل أو خسارة لن تمكنه من اللحاق بالشمال.
تأمين المركز السادس
وبحسب الحسابات، فإن المريخ يتقدم بفارق أكثر من أربع نقاط عن فرقي تفرغ زينة والأمن المدني، صاحبي المركزين السابع والثامن، مما يعني أن المريخ ضمن المركز السادس في كل الأحوال.
استمرار ظاهرة إهدار الفرص في المريخ
شهدت مباراة المريخ والأمن المدني الأخيرة استمرار ظاهرة إهدار الفرص أمام المرمى، حيث صام لاعبو المريخ عن التهديف لمباراتين متتاليتين. وأهدر اللاعب قباني فرصتين محققتين قبل استبداله، فيما أهدر مجتبى فيصل سانحة للتسجيل في الحصة الثانية.
تحديات هجومية
يواجه المريخ تحديات هجومية واضحة، حيث فشل المدرب شوقي غريب في معالجة مشكلة النجاعة الهجومية للفريق. وكان المدرب قد صرح في لقاء سابق بأنه سيتدارك هذا الأمر في التحضيرات، لكن يبدو أن الفريق لا يزال يعاني من هذه المشكلة.
وقبل خوض بطولة الدوري السوداني يبدو أن المريخ بحاجة إلى حلول جذرية لمعالجة مشكلة إهدار الفرص أمام المرمى، خاصة أن هذا الأمر يؤثر بشكل كبير على نتائج الفريق في المباريات.
دفاع المريخ يثير القلق
شهدت مباراة المريخ والأمن المدني أداءً متذبذبًا من دفاع المريخ، رغم عدم اهتزاز شباكه. وشكل الخصم خطورة كبيرة على مرمى الفريق، خاصة في الشوط الثاني. وتحمل الحارس التونسي علي الجمل العبء الأكبر في الدفاع، حيث تصدى لعدة فرص خطيرة.
دور الجمل في إنقاذ المريخ
كان للحارس علي الجمل دور كبير في عدم خروج المريخ مهزومًا، حيث تصدى لعدة كرات خطيرة. كما أن الحظ كان له دور في عدم استقبال المرمى لأي هدف.
تساؤلات حول طريقة اللعب
أثار أداء دفاع المريخ تساؤلات حول طريقة اللعب التي يعتمدها المدرب المصري، خاصةً مع الاعتماد على ثلاثة لاعبين في الخط الخلفي. مما يتطلب من المدرب إعادة تقييم طريقة اللعب لتعزيز تماسك الدفاع قبل خوض دوري النخبة.
الوسومالدوري الموريتاني المركز السادس المريخ السواني نزيف النقاط
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي