زي المحلات.. طريقة عمل البيتيفور في البيت بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل البيتيفور في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل البيتيفور فى المنزلمكونات البيتيفور3 أكواب ونصف من الدقيق.
نصف معلقة صغيرة من الملح.
2 قالب من الزبدة.
بيضة كاملة
3 صفار بيض.
كوب من السكر البودر.
معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة، أو أربع أكياس من الفانيليا.
تضرب الزبدة مع السكر البودر لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تصل للقوام الكريمي أبيض اللون، ثم يوضع الصفار الأول، مع ضرورة الانتظار حتى يختفي الصفار تمامًا بين الخليط، وبعد ذلك يضاف باقي الصفار، وكذلك البيضة الكاملة، مع ملاحقتها بشكل سريع بمقدار الفانيليا حتى لا يتلوث الخليط برائحة «زفارة» البيض.
وبعد تمام الوصول للقوام الكريمي المتجانس في الخليط السابق، توضع المكونات الجافة تباعًا، على أن يضاف الدقيق تدريجيًا، حتى يصل العجين لقوام غير لاصق باليد عند لمسها، وعند الرغبة في تحضير البيتيفور بالشيكولاتة، يضاف نصف كوب من الكاكاو، مع نزع نصف كوب من الدقيق.
ومن ثم يشكل البيتيفور فور الانتهاء من العجن، ولكن عند تشكيله لا بد من ملاحظة طريقة خروج العجينة، إذ يجب أن تخرج بشكل سهل ومتوازن وغير سريع، ويجب إضافة بعض الدقيق للعجين إذا كانت تخرج بشكل سريع من أداة التشكيل لضمان نجاحه.
الخطوة الأخيرةوفي الخطوة الأخيرة يدخل البيتيفور إلى الفرن بالرف الأوسط، بدرجة حرارة 180 على أن يكون مسخن مسبقًا، ويظل لمدة 10 دقائق أو حتى تمام الحصول على لون ذهبي خفيف، وبعد ذلك يترك حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة، ومن ثم يزين حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًكعك وبسكويت العيد على طريقة الشيف ياسمين كفافي
بخطوات سهلة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل
تعرفي على طريق عمل كب الكيك بالشوكولاتة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتيفور بيتيفور طريقة البيتيفور طريقة عمل البيتيفور طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
لو نويت الفريضة.. اعرف كيفية أداء الحج بطريقة سهلة ومبسطة
قال الشيخ السيد عرفة، عضو مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، إن أركان الحج هي: الإحرام وهو التجرد من الدنيا ويقبل على الله، والإحرام يكون بالقلب وبالشكل، ويكون بارتداء الإزار الخالي من المخيط وغير المحيط للرجال، وللمرأة ارتداء ملابسها العادية مع نية الدخول في مناسك الحج.
وأضاف السيد عرفة، في فيديو لموقع صدى البلد، أن النبي جعل للإحرام ميقاتا مكانيا وآخر ميقاتا زمانيا وهي أشهر الحج شوال وذو القعدة والعشر الأول من ذي الحجة.
وتابع: يقول الحاج عند الإحرام التلبية وينوي بقوله "لبيك اللهم حجة" ويكون بذلك قد أحرم وتجرد من الأهواء والدنيا وأقبل على الله.
وذكر أن ثاني أركان الحج وهو الوقوف على جبل عرفات يوم تسع من ذي الحجة، منوها أن النبي علمنا أن الوقوف على عرفات هو أهم ركن من أركان الحج، وفي يوم عرفة يتجلى الله على عباده برحماته وبركاته، وهو أكثر يوم في الدنيا يعتق الله فيه العتقاء من النار ويباهي بالحجاج ملائكة السماء.
وأوضح أن هناك ركن الطواف وهو من أركان الحج وهو طواف الإفاضة ويكون في يوم العيد وبعد رمي الجمرات وبعد ذلك يأتي السعي بين الصفا والمروة ثم الحلق والتقصير، فهذه طريقة أداء الحج بطريقة سهلة ومبسطة لكل المسافرين إلى حج بيت الله الحرام.