يستعد الكثير لعمل الكحك والبسكويت وحلويات العيد لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل بيتى فور العشر دقائق
المقادير
2 كوب من الدقيق.
كوب من الزبدة.
نصف كوب سكر ناعم.
1 بيضة
1معلقة بيكنج بودر.
رشة الملح.
1 ملعقة فانيليا
حشوة البيتي فور
مربى
شيكولاتة
فستدق
الطريقة
ـ
في وعاء التحضير يتم نخل الدقيق جيدًا والملح والبيكنج بودر والفانيليا مع التحريك جيدًا.
ـ في الخلاط الكهربائي يوضع البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة، وتُخلط المكونات جيدًا إلى حين الحصول على عجينة طرية ناعمة، وتفرد العجينة وتُشكل حسب الرغبة.
ـ تُستخدم صينية قصيرة الحافة ويمكن دهنها بالقليل من الزيت أو وضع ورقة زبدة في الصينية، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصينية إلى الفرن، ويخبز لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح لونه أشقر.
ـ يترك البيتي فور ليبرد تمامًا إلى حين تجهيز حشوة البيتي فور.
ـ ويمكن استبدال الحشوة حسب الرغبة، وتأخذ قطعة من البيتي فور وتدهن بالحشوة المربى أو الشيكولاتة ويوضع فوقها قطعة أخرى،
يوضع البيتي فور في طبق التقديم ويترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ثم يقدم مع الشاي أو القهوة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكحك والبسكويت حلويات العيد طريقة عمل بيتي فور البسكويت البیتی فور
إقرأ أيضاً:
لمواجهة التهديدات الصينية.. تايوان تجري تدريبات بين الجيش وخفر السواحل
نفذت قوات خفر السواحل التايوانية، اليوم الأحد، تدريبات عسكرية مشتركة مع الجيش، في خطوة تهدف إلى تعزيز التنسيق الدفاعي في مواجهة ما تصفه تايبيه بتصاعد التهديدات الصينية في "المنطقة الرمادية" — وهي أنشطة لا ترقى إلى مستوى الصراع العسكري المباشر، لكنها تهدف إلى الضغط على الجزيرة.
وتتهم تايوان، التي تتمتع بنظام ديمقراطي وتدير شؤونها بشكل مستقل، الصين بتنفيذ عمليات استفزازية مثل قطع الكابلات البحرية وتجريف الرمال قرب سواحلها، في محاولة للتضييق عليها دون الدخول في مواجهة مفتوحة. وغالباً ما يكون خفر السواحل في طليعة المستجيبين لهذه التحديات.
وجرت التدريبات في مدينة كاوهسيونغ الجنوبية، تحت إشراف الرئيس التايواني لاي تشينغ-ته، وشملت سيناريو لمحاولة "إرهابيين دوليين" السيطرة على عبّارة.
وشهد المناورة المبعوث الدبلوماسي الأميركي لدى المدينة، نيل جيبسون، في إشارة إلى الدعم الدولي لتايوان.
وقال الرئيس لاي خلال الفعالية: "تايوان تواجه اختراقات مستمرة من الصين ضمن إطار الحرب الرمادية، لكن رجال خفر السواحل يقفون دوماً في الصف الأول لحماية القانون وسلامة المواطنين".
وتتمسك تايوان برفضها لمطالب الصين بالسيادة على الجزيرة، مؤكدة أن مستقبلها يقرره شعبها وحده، دون تدخل خارجي.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة