أسهل طريقة لتحضير القشطوطة في المنزل بخطوات مضمونة
تاريخ النشر: 14th, April 2024 GMT
كيكة القشطوطة تعد من أروع وأبرز الحلويات المحببة للجميع بسبب تميزها بطعم لذيذ لا يقاوم على الإطلاق، فهي تعتبر كيكة هشة وناعمة لأنها تذوب في الفم، والجدير بالذكر تسقى بالحليب مع إضافة الكريمة والمكسرات، وهي تعد من أنواع الكيكات المميزة والرائعة التي يمكنك إعدادها في البيت بكل بساطة وسهولة، وانجح وأحسن طريقة مثل المحلات، كما يمكنك إعدادها بوصفة مضمونة ناجحة تمامًا وبأسهل المقادير المتاحة لديك في البيت.
هي تعد من أروع وأفضل وأحسن أنواع الكيك المختلفة والمفضله لدينا جميعًا، كما يمكنك إعدادها بكل بساطة وسهولة لكي تحصل على أحسن نتيجة بأسهل المقادير التالية:
كوب كبير بارد من اللبن.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة من البيكنج باودر.
ملعقتين صغيرتين من الخل.
كوب صغير من الدقيق المنخول.
ملعقتين صغيرتين من الفانيليا السائلة.
كوب صغير من السكر.
خمس بيضات.
مقادير الكريمة
كوب كبير من الكريم شانتيه.
كوب صغير من السكر.
كوب كبير من حليب المثلج.
مقادير الكراميل
كوب كبير من الماء وإضافة ملعقة من النشا.
كوب صغير من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة الإعداد والتقديم
سوف نوضح لك أسهل وأسرع طريقة، وهي تتمثل فيما يلي:
قومي بإحضار مقلاة على النار وضعي بداخله السكر وبالنسبة للنار تكون هادئة لكي تذوب ويتكرمل حتى يتغير لونه، قومي بعد ذلك بإحضار الماء المذاب بالنشا وننزله على السكر ببطء مع التقليب بإستمرار وإضافة الفانيليا بعد ذلك إطفاء النار وتركه لكي يبرد.
قومي بإحضار إناء ونضع به الكريم شانتيه والسكر وإضافة الحليب ببطء ونضربهم بشكل صحيح من خلال المضرب الكهربائي لكي يتماسك المقادير ولكي نحصل على قوام متماسك ثم ادخليه الثلاجة.
قومي بعد ذلك باحضار إناء ونضع به البيض والفانيليا والسكر والخل مع التقليب عن طريق المضرب الكهربائي بشكل صحيح لكي يتضاعف المزيج ويصبح لونه فاتح وهش.
إضافة الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ببطء على المزيج مع التقليب بالتدريج في اتجاه واحد لكي يختفى الدقيق وباقي المقادير تمامًا.
قومي بإحضار صينية وتكون مدهونة برشة من الزيت ثم ننزل به المزيج ونساوي الوجه بالسكين إدخاله بعد ذلك الفرن ويكون مجهز على درجة حرارة 170 درجة لكي يتم التسوية بشكل صحيح.
قومي بعد ذلك بإخراجه من الفرن ونسقيها بالحليب البارد مع إحضار الكريمة ونضعها فوق الكيك، ثم قومي بعد ذلك بتسوية الوجه بشكل صحيح مع إحضار صوص الكراميل لكي يتم تزيين الوجه بالشكل التي ترغب به وعند الإنتهاء من التزيين قومي بإدخال الصينية داخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة لكي تبرد تمامًا.
وفي النهاية إخراجها ونقطعها وتقدم على المائدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: قشطوطة بشکل صحیح کوب کبیر
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة يستعد للاستحقاقات الانتخابية المقبلة بخطة لرفع الوعي السياسي للنساء
بحث اجتماع لجنة المشاركة السياسية بالمجلس القومي للمرأة تنفيذ برامج تدريبية موجهة للسيدات والفتيات للتوعية بأهمية المشاركة في الانتخابات، وذلك في إطار خطة اللجنة لتعزيز الوعي السياسي والمجتمعي لدى المرأة المصرية استعدادًا للاستحقاقات الانتخابية المقبلة.
جاء ذلك خلال الاجتماع الدوري الذي عقدته اللجنة برئاسة الدكتورة رشا مهدي، مقررة اللجنة، وبحضور عضوات وأعضاء اللجنة، إلى جانب مشاركة عدد من الأعضاء عبر تقنية الفيديوكونفرانس، حيث ناقش الاجتماع أبرز أنشطة اللجنة خلال الفترة الماضية وخطتها للفترة المقبلة.
واستعرضت الدكتورة رشا مهدي - في كلمتها - ما تم إنجازه من فعاليات على أرض الواقع، مشيرة إلى سلسلة الندوات التوعوية التي نُظمت تحت عنوان "معًا بالوعي نحميها.. اعرف بلدك واحميها"، والتي تم عقدها في عدد من الجامعات المصرية شملت جامعات بورسعيد والإسكندرية والمنيا وبني سويف الأهلية، بهدف رفع وعي الشباب الجامعي بالمشروعات القومية والإنجازات التي تحققت على أرض الواقع، وتعريفهم بمفهوم الجمهورية الجديدة، وتعزيز قدرتهم على مواجهة الشائعات وفهم التحديات التي تواجه الدولة في ظل المتغيرات المتسارعة.
وأكدت اللجنة - خلال الاجتماع - أهمية التوسع في تنفيذ برامج تدريبية تستهدف السيدات والفتيات بشكل مباشر، لتعزيز مشاركتهن السياسية وتشجيعهن على أداء دورهن في العملية الانتخابية، إلى جانب العمل على دعم الوعي العام بقيمة الصوت الانتخابي كوسيلة فعالة للتأثير في مسار الدولة وبناء مستقبلها.
كما ناقش الاجتماع سبل استمرار حملات التوعية الميدانية ضمن مبادرة "معًا بالوعي نحميها"، التي تهدف إلى التواصل المباشر مع المواطنين في مختلف المحافظات، ونشر المعرفة الصحيحة بشأن حقوق المرأة وأهمية مشاركتها في الشأن العام، فضلًا عن مواجهة المفاهيم المغلوطة والشائعات التي قد تؤثر على استقرار المجتمع وتماسكه.
وشددت اللجنة على ضرورة التكامل بين الجهود الوطنية والمؤسسية لضمان وصول الرسائل التوعوية إلى جميع الفئات، خاصة في المناطق الريفية والمهمشة، بما يسهم في تمكين المرأة على المستويات كافة، ويعزز من فرصها في المشاركة الفعالة بالحياة العامة، خاصة في ظل ما تشهده الدولة من تحولات تنموية تستلزم حضورًا نسائيًا قويًا ومؤثرًا.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس