الوطن:
2025-06-26@06:55:36 GMT

بدون بيض أو زبدة.. طريقة عمل بسكويت العجوة في الخلاط

تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT

بدون بيض أو زبدة.. طريقة عمل بسكويت العجوة في الخلاط

تنتاب الأمهات حيرة كبيرة خلال فصل الصيف، عند التفكير في إعداد أي وصفة، خاصةً المخبوزات ومنها البسكويت، الذي يتطلب مجهود كبير لإعداده، ما يشكل صعوبة في ظل ارتفاع درجات الحرارة، لذا نستعرض طريقة عمل بسكويت العجوة في خطوات بسيطة وسريعة عن طريق استخدام الخلاط، وفق ما أوضحته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة cbc sofra.

مقادير بسكويت العجوة

نصف كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة.

نصف كوب زيت.

2 ملعقة كبيرة سكر.

2 كوب دقيق.

فانيليا.

ملعقة صغيرة خميرة فورية.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

رشة ملح.

2 ملعقة حليب مجفف.

الحشو:

400 جرام معجون تمر.

3 ملاعق زيت نباتي.

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

خطوات عمل بسكويت العجوة في الخلاط

- الخطوة الأولى: إحضار وعاء عميق ضعي به الماء والزيت والسكر والفانيليا، ونخلط المزيج جيداً في الخلاط الكهربائي، ونخل الدقيق والبيكنج بودر والخميرة الفورية.

- الخطوة الثانية: العجن حتى تتجانس، ومع تغطية العجين وتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

- الخطوة الثالثة: في هذه الأثناء تحضر العجوة، مع وضع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة والزيت، ونبدأ في العجن وفرد الحشوة بسمك رقيق على كيس بلاستيك بحجم الصينية.

- الخطوة الرابعة: في صينية مستديرة مدهونة بالزيت تقسم العجينة إلى نصفين، ويفرد النصف الأول في قاع الصينية، مع وضع الحشو على الطبقة الأولى من العجين، وفرد النصف الثاني من العجينة ووضعه فوق الحشو، ومساواة الشكل الخارجي.

- الخطوة الخامسة: تقطيع البسكويت بأي شكل مربعات، ودهان الوجه بالحليب، ورش سمسم وحبة البركة على الوجه، ووضعه في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة، حتى يستوي ويأخذ اللون الذهبي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بسكويت نجلاء الشرشابي ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

بدون أجهزة ولا جلسات.. اعرفي أسهل طريقة لشد الخدود المترهلة والتجاعيد

تعانى الكثير من السيدات والفتيات من ترهل الخدود وتجاعيد الابتسام والحزن فى سن صغيرة بسبب العادات الخاطئة واستخدام الهاتف المحمول والانحاء للأمام ساعات طويلة.

وفى الساعات الماضية اشتهر مقطع فيديو لطبيب يتحدث عن طريقة سهلة وفعالة ولشد الخدود المترهلة وعلاج التجاعيد وخطوط الابتسام.

نعرض لكم فى هذا التقرير خطوات أسهل طريقة لشد الخدود المترهلة والتجاعيد.

تمرين شد الخدود الأول 

في البداية اثني إصبع واحد من كل يد وضعي كل واحد منهما فى بداية الخد من عند الذقن وابدئي في سحبهما للأعلى تجاه الأذن والتوقف أمام الجزء العلوي منها.

تمرين شد الخدود الثاني 

أما التمرين الثاني لشد الخدود والتجاعيد فيبدأ بوضع إحدى اليدين عند أعلى الشفاة وبالقرب من خط الابتسام فى الخد الأيمن ثم وضع اليد الأخرى على خط الابتسام نفسه والبدء في رفع الخد من خلال شد اليد بقوة للأعلى.

طباعة شارك الخدود المترهلة أسهل طريقة لعلاج الخدود المترهلة علاج الخدود المترهلة طريقة علاج الخدود المترهلة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل عصير التفاح البيتي بالليمون
  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • بدون أجهزة ولا جلسات.. اعرفي أسهل طريقة لشد الخدود المترهلة والتجاعيد
  • مشروب صحى.. طريقة عمل سموزى بالتمر و القرفة
  • طريقة عمل آيس كريم الفواكه بدون ماكينة في المنزل.. مُنعش للصيف
  • بدون ماكينة.. طريقة عمل آيس كريم المانجو الطبيعي
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
  • في 30 دقيقة فقط.. طريقة عمل الحريرة المغربية في حلة الضغط
  • طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالكاكاو
  • طعمها مختلف وغير تقليدي.. طريقة عمل الكبدة بالبصل