صدى البلد:
2025-06-26@16:10:24 GMT

طريقة عمل شوربة قرع العسل مع العيش المحمص

تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT

تقدّم الشيف سارة الحافظ طريقة بسيطة لعمل شوربة قرع العسل مع العيش المحمص لعشاق تناول القرع :

السوق ميت.. أسعار الأجهزة الكهربائية على موعد مع انخفاضات جديدة نصف نهائي الأبطال| ريال مدريد يضرب بايرن ميونيخ بهدف في الشوط الأول المكونات لعمل شوربة القرع 

1 قرع عسل بحجم متوسط
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
2 فصوص ثوم، مفرومة
4 أكواب من المرق (الخضار أو الدجاج)
1/2 كوب من الحليب
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت زيتون للطهي
عيش محمص مقطع إلى مكعبات صغيرة للتزيين

طريقة عمل شوربة قرع العسل 

قشر قرع العسل مع إزالة البذور، ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.


في وعاء كبير، سخن قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة وإضافة البصل والثوم مع التقليب حتى يصبحان لينين وشفافين.
أضيفي قطع القرع إلى الوعاء وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
إضافة المرق إلى الوعاء واتركيه يغلي.. ثم قللي حرارة النار واتركيه يطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج قرع العسل.
باستخدام مضرب يدويا أو خلاط يدوي لخفق الشوربة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
إضافة الحليب مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقة إضافية.
إضافة توابل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
وضع مقلاة صغيرة على نار متوسطة وإضافة قليل من زيت الزيتون. ثم إضافة مكعبات العيش المحمص والتقليب حتى تتحمص وتصبح ذهبية اللون.
تقديم الشوربة الساخنة في وعاء التقديم وزينها بمكعبات العيش المحمص المقرمشة.
تستطيع تذوق هذه الشوربة اللذيذة مع العيش المحمص كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية مع الخبز المحمص والزبدة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العيش قرع العسل قرع العسل

إقرأ أيضاً:

نقيب المحامين في طرابلس: جريمة كنيسة مار الياس تهدّد أسس العيش المشترك

 دان نقيب المحامين في طرابلس سامي مرعي الحسن، في بيان، "الجريمة الفظيعة التي هزّت كنيسة مار الياس في دمشق، والتي أودت بحياة المصلين الأبرياء وأصابت ضمائرنا جميعاً بجرحٍ عميق، إنّ هذه الجريمة لا تمسّ فقط القيم الإنسانية والمبادئ الدينية، بل تهدّد أيضاً أسس العيش المشترك والسلم الأهلي الذي ننشده جميعاً".

وقال: "إنّ نقابة المحامين في طرابلس، إذ تعبّر عن تضامنها الكامل مع أهالي الضحايا ومع الشعب السوري الشقيق في هذا المصاب الأليم، تدعو الدولة السورية الشقيقة وقيادتها الحكيمة إلى التحرّك الجاد لمواجهة الإرهاب ومحاسبة مرتكبيه وكل من يدعمه أو يتواطأ معه، كما نؤكد أنّ العدل هو السلاح الأقوى لمواجهة الظلم، وأنّ العدالة لا بد أن تأخذ مجراها بحق كل من يتورط في أعمال إجرامية كهذه، نسأل الله أن يتغمّد الضحايا برحمته، وأن يلهم عائلاتهم الصبر والسلوان، وأن يحفظ منطقتنا من كل شرّ ومكروه". مواضيع ذات صلة الأزهر يدين تفجير كنيسة مار إلياس: جريمة وحشية تناقض الاديان السماوية Lebanon 24 الأزهر يدين تفجير كنيسة مار إلياس: جريمة وحشية تناقض الاديان السماوية 24/06/2025 21:45:50 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 الداخلية السورية: الخلية التي نفذت تفجير كنيسة مار إلياس في دمشق تتبع تنظيم داعش Lebanon 24 الداخلية السورية: الخلية التي نفذت تفجير كنيسة مار إلياس في دمشق تتبع تنظيم داعش 24/06/2025 21:45:50 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 الداخلية السورية: منفذا تفجير كنيسة مار إلياس في دمشق قدما من مخيم الهول Lebanon 24 الداخلية السورية: منفذا تفجير كنيسة مار إلياس في دمشق قدما من مخيم الهول 24/06/2025 21:45:50 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 كلاس استنكر مجزرة كنيسة مار الياس في دمشق Lebanon 24 كلاس استنكر مجزرة كنيسة مار الياس في دمشق 24/06/2025 21:45:50 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً إقفال مركز طبي في طرابلس بالشمع الأحمر.. ما السبب؟ Lebanon 24 إقفال مركز طبي في طرابلس بالشمع الأحمر.. ما السبب؟ 14:04 | 2025-06-24 24/06/2025 02:04:00 Lebanon 24 Lebanon 24 "Myka Foundation" تطلق مبادرة لتشجيع الزراعة في جزين Lebanon 24 "Myka Foundation" تطلق مبادرة لتشجيع الزراعة في جزين 13:54 | 2025-06-24 24/06/2025 01:54:28 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الداخلية شارك في جلسة حوارية نظمتها جامعة القديس يوسف Lebanon 24 وزير الداخلية شارك في جلسة حوارية نظمتها جامعة القديس يوسف 13:43 | 2025-06-24 24/06/2025 01:43:33 Lebanon 24 Lebanon 24 في إطار حفظ الأمن والاستقرار.. دوريات راجلة للجيش في طرابلس Lebanon 24 في إطار حفظ الأمن والاستقرار.. دوريات راجلة للجيش في طرابلس 13:39 | 2025-06-24 24/06/2025 01:39:36 Lebanon 24 Lebanon 24 الرئيس عون اتصل بالشرع معزيًا وأكد تضامن لبنان مع عائلات ضحايا تفجير الكنيسة Lebanon 24 الرئيس عون اتصل بالشرع معزيًا وأكد تضامن لبنان مع عائلات ضحايا تفجير الكنيسة 12:54 | 2025-06-24 24/06/2025 12:54:52 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة مصرف لبنان وجديد التعميمين 158 و 166 Lebanon 24 مصرف لبنان وجديد التعميمين 158 و 166 01:30 | 2025-06-24 24/06/2025 01:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 جلسة نيابية الاثنين لاقرار الزيادة للعسكريين والحكومة تقر "رواتب خيالية" للهيئات الناظمة Lebanon 24 جلسة نيابية الاثنين لاقرار الزيادة للعسكريين والحكومة تقر "رواتب خيالية" للهيئات الناظمة 22:07 | 2025-06-23 23/06/2025 10:07:32 Lebanon 24 Lebanon 24 بسبب القصف الإيرانيّ على قطر... هذا ما حصل مع ريم السعيدي على متن الطائرة (صور) Lebanon 24 بسبب القصف الإيرانيّ على قطر... هذا ما حصل مع ريم السعيدي على متن الطائرة (صور) 08:23 | 2025-06-24 24/06/2025 08:23:23 Lebanon 24 Lebanon 24 "حزب الله" يضرب "الأخماس بالأسداس" Lebanon 24 "حزب الله" يضرب "الأخماس بالأسداس" 09:01 | 2025-06-24 24/06/2025 09:01:00 Lebanon 24 Lebanon 24 من أبرز الصحافيين... فنان يُعلن وفاة والده: "مات أبي" Lebanon 24 من أبرز الصحافيين... فنان يُعلن وفاة والده: "مات أبي" 09:23 | 2025-06-24 24/06/2025 09:23:38 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 14:04 | 2025-06-24 إقفال مركز طبي في طرابلس بالشمع الأحمر.. ما السبب؟ 13:54 | 2025-06-24 "Myka Foundation" تطلق مبادرة لتشجيع الزراعة في جزين 13:43 | 2025-06-24 وزير الداخلية شارك في جلسة حوارية نظمتها جامعة القديس يوسف 13:39 | 2025-06-24 في إطار حفظ الأمن والاستقرار.. دوريات راجلة للجيش في طرابلس 12:54 | 2025-06-24 الرئيس عون اتصل بالشرع معزيًا وأكد تضامن لبنان مع عائلات ضحايا تفجير الكنيسة 12:49 | 2025-06-24 مبلغ كبير جدًا... موظف وزوجته يسرقان شركة (صورة) فيديو بدت مُرهقة.. شاهدوا أول ظهور للفنانة الشهيرة بعد تعرّضها لوعكة صحية أدخلتها المستشفى (فيديو) Lebanon 24 بدت مُرهقة.. شاهدوا أول ظهور للفنانة الشهيرة بعد تعرّضها لوعكة صحية أدخلتها المستشفى (فيديو) 23:24 | 2025-06-22 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 بوسي وهيفا تشعلان الصيف بـ"يا أحمد" Lebanon 24 بوسي وهيفا تشعلان الصيف بـ"يا أحمد" 13:40 | 2025-06-21 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 بسبب مقعد.. شجار عنيف على متن طائرة شاهدوا ماذا حصل (فيديو) Lebanon 24 بسبب مقعد.. شجار عنيف على متن طائرة شاهدوا ماذا حصل (فيديو) 04:00 | 2025-06-21 24/06/2025 21:45:50 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

مقالات مشابهة

  • صاعقة تنهي حياة عريس أمريكي في أول أيام شهر العسل
  • شهيد لقمة العيش.. مصرع عامل سقط من علو في مدينة نصر
  • «شهيد لقمة العيش».. النيابة تحقق في سقوط فني من أعلى عقار بمدينة نصر
  • شهداء لقمة العيش.. الحزن يخيم على قرية الترامسة بقنا عقب غرق شابين بأسوان
  • رئيس مؤسسة علي قصب الخيرية زار كبير مشايخ البياضة في حاصبيا: تأكيد العيش المشترك
  • أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025
  • العسل ثالث الأغذية الأكثر تعرضاً للغش في العالم
  • التهما العسل.. دبّان صغيران يقتحمان مخزن غذاء في بريطانيا
  • نقيب المحامين في طرابلس: جريمة كنيسة مار الياس تهدّد أسس العيش المشترك
  • شوربة الكريمة.. ناعمة وغنية بطعم لا يُنسى