طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي بتتبيلة مميزة
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
يعتبر الحواوشي أحد أهم الوصفات المصرية الأصيلة التي تفضلها الكثير من الأشخاص وتقوم ربة المنزل بتحضيرها لسهولة عملها دون مجهود كبير، كذلك يفضلها الكثير من أفراد الأسرة من الكبار والصغار، ويكون الطلب على الحواوشي كبير، وتفضل الأمهات تحضير الحواوشي في المنزل لضمان النظافة والطعم الجيد، إلى جانب التوفير في الميزانية.
المكونات التالية تكفي لتحضير 8 أرغفة حواوشي، وهي على النحو التالي.
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة
2 حبة بصل كبيرة
فلفل أخضر أو فلفل أحمر حار
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الكمون
زيت
خطوات تحضير الحواوشي في البيت
إليك الخطوات البسيطة التي يمكن بها عمل أحلى رغيف حواوشي بالعيش البلدي بأحلى طعم وأفضل من المطاعم.
بداية الأمر يتم تقطيع حبات البصل ووضعها في الكبة الكهربائية حتى نحصل على قوام ناعم جدا.
ثم نضيف إليها بعض الفلفل الأخضر ويفضل الفلفل الأحمر الحار مع الإستمرار في الضرب.
وفي وعاء كبير يتم وضع اللحم المفرومة ثم نقوم بإضافة البصل والفلفل مع وضع التوابل المفضلة.
عند تحضير الحواشي في المنزل يفضل وضع الملح حسب الرغبة مع الفلفل الأسود ورشه من الكمون ونقوم بعجن اللحمة بأيدينا
نقسم اللحمة إلى كرات متساوية الحجم.
نقوم بفتح العيش البلدي ونضع كرة اللحم ثم نقوم بفردها حتى يمتلئ العيش باللحم.
في صينية مدهونة بالزيت يتم وضع العيش وندهن العيش بالزيت.
ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 حتى نحصل على لون ذهبي فاتح.
يقدم بجانب السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حواوشي طريقة عمل الحواوشي
إقرأ أيضاً:
حكم تمني العيش البسيط من أجل محبة الله ورسوله.. عالم أزهري
قال الدكتور يسري جبر، من علماء الأزهر الشريف، ردًا على سؤال ورد إليه حول «ما حكم أن يحلم الإنسان بالعيش البسيط البعيد عن رفاهية الدنيا حبًا في الله ورسوله؟، إن الأصل أن الإنسان حر في أحلامه وتمنياته»، موضحًا: «احلم ما شئت، وتصور لنفسك ما شئت، وتمنَّ ما شئت، ولكن الأهم أن ترضى بالقسمة».
وأوضح في تصريح له، أن الرضا بما قسمه الله هو الأساس، لأن ما أقام الله العبد فيه هو خيرٌ له من أي حال آخر يتخيله، مضيفًا: "الله رب العالمين، ومن معاني ربوبيته أنه يمنح عبده ما هو أصلح له، لأن الربوبية تقتضي العناية والرعاية والمدد وجبر الخاطر ورفع الألم".
دعاء المعجزات .. يجرّ إليك الخير جرًا ردّده دائمًا
دعاء الصباح للبركة.. أفضل كلمات عن النبي تقولها مع بداية اليوم
وشبّه الدكتور جبر علاقة الله بعباده بعلاقة الأب بأهل بيته، قائلاً: "كما يُسمى الأب ربَّ البيت لأنه يرعى وينفق ويزيل الأذى ويخفف الألم، فكذلك رب العالمين يرعى عباده ويختار لهم الأفضل".
وأكد أن تمني البساطة أو أي نوع من المعيشة ليس محرمًا، لكن الخطأ أن يهرب الإنسان من واقعه ويعيش في الخيال، مشيرًا إلى أن العبادة الحقيقية هي أن يعبد المرء ربه راضيًا بما قسم له.
وأكمل: "احلم كما شئت، وتمنَّ كما شئت، وادعُ الله بما شئت، لكن لا تنسَ أن الرضا بالقسمة هو مفتاح السعادة والطمأنينة، وأن مقامك الذي أقامك الله فيه هو أفضل مقام لك في علم الله".
وزير العمل: بدء اختبارات العمال المُرشحين للعمل بشركة مقاولات في الإمارات