طريقة عمل كب كيك بالمربى في خطوات بسيطة.. «أطفالك هيحبوها»
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
الكب كيك من الوصفات اللذيذة التي يفضلها الصغار والكبار، ويمكن تناولها على الإفطار مع كوب شاي بالحليب، وهناك بعض الأسرار للحصول على نفس كب كيك المخابز ومحلات الحلوى الكبيرة.
وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، المذاع على قناة cbc sofra، طريقة بسيطة لتحضير كب كيك بالمربى.
مقادير كب كيك بالمربى 2 كوب دقيق منخول عدة مرات للحصول على نتيجة أفضل.نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة خل أبيض لزيادة هشاشة الكيك. 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة. فانيليا بودر أو سائلة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب لبن. كوب سكر أبيض ناعم. مربى فراولة كريمي أو قطع. طريقة عمل كب كيك بالمربى
- تبدأ الخطوة الأولى بوضع بيضتين في حرارة الغرفة، ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة، وكوب سكر أبيض ناعم، ونصف كوب سمنة، وملعقة كبيرة خل أبيض وكوب اللبن، وتدمج جيدًا بإستخدام مضرب كهربائي أو يدوي.
- في طبق عميق يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم يضاف البيض واللبن وتخلط جيدًا، ويوضع جزء من الخليط في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك، ثم تضاف ملعقة صغيرة من المربى في كل واحدة كب كيك ويُضاف الخليط الكيك، ثم يُدخل الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة، ويمكن تقديمه على الإفطار مع كوب حليب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كب كيك
إقرأ أيضاً:
لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.
المقادير :
- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة ملح وفلفل
- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
- ورق نعناع
طريقة التحضير سلطة البنجر:ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.
اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.
رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.
اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام