عصير الطماطم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
اكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول "الضار" الذي يؤدي إلى أمراض القلب.
وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.
وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة "الضار"، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.
وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم غير المعالج في المتوسط من141.2 إلى 137.0 ملم زئبق. والضغط الانبساطي - من 83.3 إلى 80.9 ملم زئبق. وانخفض مستوى الكولسترول "الضار" لدى 125 مشاركا في المتوسط من 155.0 إلى 149.9 ملغم/ديسيلتر.
ووفقا للباحثين، لوحظ هذا التحسن لدى الرجال والنساء على حد سواء. وبالإضافة إلى ذلك، أظهر عصير الطماطم فعالية في تخفيض مستوى ضغط الدم والكوليسترول "الضار" لدى جميع الفئات العمرية، ما يعني أن معظم الناس يمكنهم استخدام هذا المنتج في الوقاية من أمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول الطماطم عصير الطماطم جامعة طوكيو أمراض القلب أمراض النساء والتوليد الدراسة ضغط الدم الجلطة الدماغية تناول عصير الطماطم مستوى ضغط الدم عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
الاستحمام بالماء البارد في الصيف.. أضرار خطيرة على القلب
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف في مختلف دول العالم، يلجأ كثير من الأشخاص إلى الاستحمام بماء شديد البرودة، معتقدين أنه الحل الأسرع للتخلص من الحر والانتعاش الفوري، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من خطورة هذه العادة، مؤكدين أن الماء شديد البروده قد يكون مضراً للجسم، خاصة لمن يعانون من مشاكل القلب أو اضطرابات ضغط الدم.
فبحسب دراسة نُشرت على موقع The Conversation، على الرغم من شعور الغطس في حمام بارد أو الاستحمام بماء بارد مباشرة بعد التعرّض للحر بالراحة والانتعاش، إلا أن هذه الطريقة لا تخفض درجة حرارة الجسم الداخلية بفعالية.
ويشرح الباحثون أن التعرض لماء شديد البرودة يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية السطحية، ما يقلل تدفق الدم ويجعل الجسم يحتفظ بالحرارة داخلياً بدلاً من التخلص منها.
استجابة الصدمة الباردة.. خطورة على القلب
ويضيف تقرير نشره موقع نيويورك بوست أن التعرض لماء قريب من درجة التجمد يضع الجسم في ما يسمى بـ"استجابة الصدمة الباردة"، حيث تنقبض الأوعية الدموية بسرعة كبيرة، ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لأن القلب يضطر للعمل بجهد أكبر لضخ الدم.
هذا الموقف يكون خطيراً بشكل خاص للأشخاص المصابين بمشاكل في القلب. وفي أسوأ الحالات، قد يؤدي التغير المفاجئ في درجة حرارة الجسم من حرارة شديدة إلى برودة شديدة إلى اضطراب ضربات القلب، وقد يصل الأمر في حالات نادرة إلى الوفاة.
برودة معتدلة وحلول آمنة للتبريد
وينصح الخبراء بتجنب المياه شديدة البرودة، والتأكد من أن تكون درجة حرارة الماء معتدلة عند الاستحمام أو السباحة.
كما أوضحوا أن الطرق الأكثر أماناً وفعالية للحفاظ على برودة الجسم أثناء الحر تشمل:
شرب كميات وفيرة من الماء لتعويض فقد السوائل ومنع الجفاف.
تجنّب الكافيين والمشروبات الغازية لأنها تؤدي إلى فقدان السوائل وتسريع الجفاف.
ارتداء الملابس الفاتحة والفضفاضة، وتجنب الألوان الداكنة التي تمتص الحرارة.
إبقاء الستائر والنوافذ مغلقة أثناء ساعات الذروة لتقليل دخول حرارة الشمس إلى المنزل.
ويؤكد الخبراء أن اتباع هذه النصائح يحافظ على جسمك منتعشاً بأمان، دون تعريض القلب والأوعية الدموية للضغوط التي قد تنتج عن الاستحمام بماء شديد البرودة، فالاعتدال والوعي بدرجة حرارة الماء هما المفتاح لتجنب المخاطر والاستمتاع بالانتعاش الصيفي بطريقة آمنة وصحية.