طريقة عمل الكريب الحلو .. «وصفة لذيذة لأولادك»
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
يعد الكريب من الأكلات المميزة والمحببة لدى الكبار والأطفال، وتريد ربات المنزل دومًا أن تبدع فيه لأبنائها، لذا تريد إعداده بطريقة سهلة، لهذا يقدم لكم «الوطن»، طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل بطريقة سهلة ومميزة.
طريقة عمل الكريب الحلوونقدم طريقة عمل الكريب الحلو على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» بطريقة اقتصادية:
كوب دقيق.بيضة. نصف كوب لبن. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة فانيليا. ملعقتان زبدة. طريقة التحضير في وعاء مناسب ضعي البيض مع الدقيق. قلبيهم جيدًا بمضرب البيض. ضيفي اللبن والماء بشكل تدريجي مع التقليب. ضيفي الملح والزبدة وقلبيهم جيدًا. ضعي مقلاة مسطحة على النار بها ملعقة زيت. ضعي بها ربع كوب من الخليط ووزعيه بالتساوي. اتركيه على النار حتى ينضج. قلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج. ارفعيه من على النار. احشي الكريب بالعديد من الحشوات المختلفة. طريقة أخرى لعمل الكريب الحلو
المقادير
كوب لبن. كوب دقيق. ملعقة صغيرة من الكاكاو. بيضة. فانيليا زبدة. قطع من الفواكه. شوكولاتة. طريقة التحضير ضعي الشيكولاتة في وعاء على النار حتى الذوبان. ضعي جميع المقادير في الخلاط. اضربيهم جيدًا حتى التجانس. استخدمي طاسة من التيفال وسخنيها جيدًا. ادهنيها بقليل من الزيت. ضعي الخليط في الطاسة. ثم قلبيه على الوجه الآخر لمدة دقيقة. اخرجيه على طبق وعيدي نفس الخطوات حتى الانتهاء من الكمية. جهزي النوتيلا وضيفي قطع الفواكه حسب الرغبة. افردي الكريب وضعي النوتيلا فوقها. ضيفي الفواكه المقطعة مسبقًا. ضعي في الطاسة حتى النضج. طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلاالمقادير
فراولة. موز. جبنة كريمي. عجينة كريب. طريقة الحشو ضعي الكريب في طاسة ساخنة. ضيفي ثلاثة ملاعق كبيرة من النوتيلا. ادهني العجين بالجنبة الكريمي. ضيفي قطع من الفراولة والموز. اغلقي الكريب بشكل مثلث وضعيه في طبق التقديم.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكريب الحلو الكريب الحلو طريقة عمل الكريب على النار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الفريكة بالبطاطس
شوربة الفريكة بالبطاطس من الأكلات المغذية والمشبعة اللي بتجمع بين الحبوب الصحية وطعم البطاطس الكريمي وهو طبق دافئ، غني بالألياف، ومناسب كوجبة كاملة، خاصة في أيام البرد والمميز فيها إنها بسيطة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفّرة في كل بيت.
طريقة عمل شوربة الفريكة بالبطاطسالمكوّنات:
½ كوب فريكة مغسولة ومنقوعة 10 دقائق
1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
5 أكواب مرق دجاج أو ماء
1 مكعب مرق (اختياري)
ملح وفلفل أسود
رشة كمون
رشة كركم (اختياري للون ذهبي)
عصرة ليمون عند التقديم
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير شوربة الفريكة بالبطاطس:1- تشويح الأساس
في حلة، سخّني الزيت أو الزبدة.
ضيفي البصل وقلّبيه لحد ما يذبل ويبدأ ياخد لون خفيف.
ضيفي الثوم وقلّبي لثواني لحد ما تطلع ريحته.
2- إضافة الفريكة والبطاطس
ضيفي الفريكة المصفّاة وقلّبيها مع البصل دقيقة.
ضيفي مكعبات البطاطس وقلّبي الخليط كله مع بعض.
3- إضافة المرق
ضيفي المرق أو الماء مع مكعب المرقة لو مستخدمة.
قلّبي وضيفي الملح والفلفل والكمون والكركم.
غطي الحلة وسيبي الخليط يغلي 20–25 دقيقة لحد ما تنضج الفريكة والبطاطس تمامًا.
4- تعديل القوام
لو الشوربة سميكة جدًا، ضيفي شوية مرق.
لو عايزاها سميكة: سيبيها تغلي 5 دقايق زيادة.
التقديماسكبي الشوربة سخنة وزيّنيها بالبقدونس المفروم.
ضيفي عصرة ليمون بسيطة على الوش قبل التقديم لزيادة النكهة.
نصائح لنجاح شوربة الفريكة بالبطاطس:ممكن إضافة دجاج مسلوق ومفتّت لو عايزاها وجبة مشبعة أكتر.
لو بتحبيها كريمية: اطحني جزء بسيط من البطاطس بعد السوا ورجّعيه للحلة.
الفريكة لازم تتغسل كويس علشان ما يكون فيها تراب أو شوائب.
إضافة الكمون مهمة لأنها بتساعد على الهضم مع الفريكة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟