50 ألف زائر لـ"مهرجان فنون الطهي العماني" في صلالة
تاريخ النشر: 27th, August 2024 GMT
صلالة- الرؤية
اختتمت وزارة التراث والسياحة فعاليات "مهرجان فنون الطهي العماني" الأول من نوعه في سلطنة عمان، والذي استمر خلال الفترة من 22 وحتى 26 أغسطس الجاري، بشاطئ الحافة بولاية صلالة، بالتزامن مع فعاليات خريف ظفار 2024م.
وشهدت فعاليات المهرجان المتنوعة والمختلفة على مدار5 أيام إقبالًا واسعا من الزوار من داخل سلطنة عمان وخارجها بلغ أكثر من 50 ألف زائر.
وتضمنت الفعاليات تقديم عروض حية متنوعة للطهي نفذها أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين، مثل الكويتية لولوة التناك ونادر العيسري وأحمد السعدي ومحمد موسى وفيصل صنجور وسالم السنيدي وأم أيمن وخلود عبدالله، وبمشاركة كلية عمان للسياحة والمصور هيثم الفارسي وعدد من رواد الأعمال الذين شاركوا في الجلسات الحوارية بمجال الابتكار في المأكولات العمانية.
كما اشتمل المهرجان على عدد من الأقسام مثل ركن الطاهي الصغير وعروض فلكلور الموسيقى الشعبية ومسابقات متنوعة، وركن المزارعين والمنتجات المحلية ومطاعم تقديم المأكولات العمانية الأصيلة وركن الهدايا التذكارية، وذلك بمشاركة مؤسسات صغيرة ومتوسطة محلية بلغ عددها أكثر من 34 مؤسسة، كما حرصت الوزارة على تعزيز المحتوى المحلي وذلك من خلال التعاقد والشراء وسلاسل التوريد.
وهدف المهرجان إلى الترويج وتعزيز سياحة المأكولات وفنون الطهي وخاصة فنون الطهي العماني والمطبخ العماني محليًا وإقليميًا وعالميًا من خلال الملتقيات والمهرجانات والفعاليات والمحافل المتخصصة في مجال سياحة المأكولات وفنون الطهي.
ويأتي المهرجان ضمن برنامج "سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني" الذي تسعى الوزارة من خلاله إلى التعريف بالمطبخ العماني كإحدى الوسائل لتحقيق الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية والبيئية، وإيجاد تمركز لفنون الطهي العماني على خارطة السياحة الثقافية، مع تفعيل دور السياحة في إفادة المجتمعات المحلية، وتوفير فرص أعمال للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة وكذلك فرص وظيفية للمهن المرتبطة بفنون الطهي.
ويهدف برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي إلى توثيق إرث المطبخ العماني وتاريخه والتقاليد المرتبطة به، ومن ثم المحافظة عليه وعلى استدامته من خلال التطور والابتكار في الوصفات وقوائم المأكولات لتتناسب مع الذائقة المتطورة للسياح، والحفاظ على المكونات الأساسية التي تميز هذه الوصفات، والابتكار في المنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد لتعزيز التنافسية، واستفادة المجتمعات المحلية من ذلك، وتنمية فرص ريادة الأعمال سواء كانت في مجالات التصنيع أو الخدمات أو المنتجات السياحية والتجارب المبتكرة.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
مصر تستضيف النسخة الثالثة من مهرجان جوائز المعماريين العرب في نوفمبر
أعلن اتحاد المهندسين العرب وهيئة المعماريين العرب بالتعاون مع نقابة المهندسين، عن استضافة القاهرة لأول مرة للنسخة الثالثة من مهرجان "جوائز المعماريين العرب" والمقرر انعقاده في الفترة ما بين 24 إلى 26 نوفمبر القادم بفندق الماسة، بمدينة نصر.
ويُعد مهرجان "جوائز المعماريين العرب" حدثا إقليميا بارزا لتكريم أبرز المشاريع المعمارية التي أنجزها معماريون عرب خلال السنوات العشر الماضية، في فئات متعددة تشمل المشروعات السكنية الخاصة، المشروعات السكنية الكبري، المنشآت العامة، الفنادق والمنتجعات، المراكز التجارية، ومشاريع إعادة التأهيل.
ويستقطب المهرجان نخبة من المعماريين والإستشاريين وصناع القرار من مختلف الدول العربية، إلى جانب شركات التطوير العقاري، ومؤسسات البناء، والتكنولوجيا، والتمويل، مما يجعله منصة فريدة للحوار وتبادل الخبرات.
وقال المهندس طارق النبراوي، نقيب المهندسين، أن استضافة القاهرة لهذا المهرجان يعكس مكانة مصر التاريخية كحاضنة للفن والعمارة، ويؤكد التزامنا بدعم المعماريين الشباب وتكريم المشاريع الرائدة التي تترك بصمتها في المشهد العمراني العربي.
وأكد الدكتور عادل الحديثي أمين عام اتحاد المهندسين العرب أن نسخة هذا العام بعد نسختي لبنان والأردن ستشهد مشاركة واسعة وحضورًا متميزًا من المعماريين والمؤسسات الهندسية العربية بما يعكس مكانة القاهرة كعاصمة ثقافية ومعمارية عربية.
وأضاف المعماري جوزيف الحوراني رئيس هيئة المعماريين العرب واعضاء المكتب التنفيذي بالهيئة أن المهرجان يهدف إلى تعزيز الهوية العمرانية العربية والتعرف علي قدرات وإمكانات المعماريين والمؤسسات في مشروعاتهم العمرانية المختلفة الداعمة للابتكار المعماري كأحد ركائز التنمية المستدامة، بجانب الاحتفاء بإنجازات المعماريين العرب ودورهم في الارتقاء بجودة الحياة في مجتمعات المنطقة.
المهرجان، الذي تنظمه نقابة المهندسين المصرية بالتعاون مع إتحاد المهندسين العرب وهيئة المعماريين العرب، وتنفذه شركة Brandit Cairo، يأتي امتدادًا للنجاح الذي حققته النسخ السابقة في بيروت 2018 وعمّان 2022، حيث مثّلتا منصّة رائدة لتسليط الضوء على أبرز المشاريع المعمارية المتميزة في العالم العربي.
اقرأ أيضًا:
بمقدم 25 ألف جنيه.. ننشر أماكن وأسعار أراضي الإسكان المتوسط
ارتفعت 160% خلال سنة.. ننشر متوسط أسعار العقارات في 6 أكتوبر
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
المعماريين العرب جوائز المعماريين العرب أحدث الموضوعاتفيديو قد يعجبك:
أخبار مصر مصر تستضيف النسخة الثالثة من مهرجان "جوائز المعماريين العرب" في نوفمبر منذ 6 دقائق
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات