«التربية» حددت مواصفات وأسعار المواد الغذائية بالمقاصف المدرسية
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
بينما اعتمدت هيئة الغذاء والتغذية، بالتعاون مع وزارة التربية، 25 شركة مؤهلة لتوريد المنتجات الغذائية للمقاصف المدرسية للعام الدراسي 2024/ 2025، حددت «التربية» قائمة أسعار البيع للمواد الغذائية المعتمدة بالمقصف المدرسي، مشددة على ضرورة التقيد بنظام عمل المقاصف المدرسية. وفي هذا السياق، أكدت وكيلة وزارة التربية المساعدة للتنمية التربوية والأنشطة بالتكليف مريم العنزي، في نشرة عامة للمدارس وحصلت «الجريدة» على نسخة منها، أهمية التزام الإدارات المدرسية بلائحة الاشتراطات الصحية بالمقاصف المدرسية بكل بنودها، مبينة أن الأصناف المسموح بيعها هي مجموعات من العصائر والألبان والبسكويت والفواكه والخضراوات الطازجة، إضافة إلى الفطائر والسندويشات والفواكه المجففة.
المصدر: جريدة الحقيقة
إقرأ أيضاً:
ارتفاع هامش الربح لدى الموزعين غذى تضخم أسعار المواد الغذائية وفقا لمجلس المنافسة
كشف مجلس المنافسة في رأيه الصادر حديثا حول وضعية المنافسة بمسالك توزيع المواد الغذائية، عن ارتفاع لقيمة هامش الربح الخام في مسالك التوزيع، مما أدى إلى تغذية تضخم أسعار المواد الغذائية.
وفي هذا الصدد، أوضح المجلس، أن الفاعلين في سلستي التوزيع أقدموا على رفع سعر البيع بشكل يفوق نسبة الزيادة في سعر الشراء خلال سنتي 2021 و 2022، وبنسب متباينة بالمثل، فعلوا انخفاضات أقل نسبيا من الانخفاضات المطبقة عليهم من لدن مختلف الموردين بين سنتي 2022 و 2023.
وأوضح المجلس أن هوامش الربح التجارية الخام المتأتية من تسويق مختلف أصناف المنتجات سجلت زيادة بوتيرة مطردة خلال السنوات الأخيرة الثلاث.
وأظهر تحليل أصناف المنتجات أن قيمة هوامش الربح الخام المتعلقة بتسويق منتجات الحليب في المسالك التقليدية ارتفعت من 10% بين سنتي 2021 و 2022 إلى 22% بين سنتي 2022 و 2023.
كما سجلت الزيادة بوضوح في حالة المصبرات النباتية، إذ بلغت 18% و 12% بالنسبة لمركز الطماطم والمربى على التوالي.
وبرزت الزيادة كذلك في صنف المعجنات الغذائية والكسكس السائب، إذ ازدادت نسبة هامش الربح الخام بنحو 20% في سنة 2022، ثم تراجع في سنة 2023.
وأشار المجلس إلى أن هامش الربح الخام للمساحات الكبرى والمتوسطة يمثل هامش الربح الأمامي، الذي يُضاف إليه نوع آخر يسمى « هامش الربح الخلفي » الذي بلغ متوسطه قرابة 9%.
كلمات دلالية ارتفاع الأسعار التضخم المواد الغذائية رأي مجلس المنافسة