لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي (خلطة سحرية)
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
يعتبر الدجاج المشوي من الأكلات اللذيذة التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
- ليمونة بقشرها.
- نصف كوب ماء بصل.
- 4 حبات طماطم مبشورة.
- واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة.
- ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر.
- ملعقة من البصل البودر.
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- رشة قرفة اختياري.
- ملح.
- فلفل أسود.
- تقطيع الليمون والتخلص من البذر، ثم وضع جميع المكونات في الكبة الليمونة و الطماطم و الفلفل رومي ويفرم.
- ثم وضعِ ماء البصل على التتبيلة التي تم تحضيرها من قبل.
- ثم وضعِ الفراخ بداخلها بعد أن تم غلسها بشكل جيد بالملح والخل والليمون، وتركها كي تتصفى من جميع المياه.
- ثم نمسك بالتتبيله ونضعها بداخل وخارج الفرخة وأسفل الجلد وفوقه.
- ثم يتم ترك الفراخ بداخل التتبيلة لمدة تتراوح من 7 لـ 8 ساعات للحصول على طعم أفضل.
- من الأفضل أن يتم تحضيرها مساء يوم التجهيزات، أو يتم تتحضيرها قبل البدء في تحضير الطعام بـ 4 ساعات
- إضافة علبة زبادي للتبيلة، ثم ضعي الفراخ بداخل صنية، وإدخاليها فرن مسبق التسخين
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
مع بدء الدراسة.. طريقة عمل اللانشون بالفراخ في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج المشوي تتبيلة الدجاج تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الدجاج المشوي طريقة عمل تتبيلة الدجاج
إقرأ أيضاً:
مقارنة بين لحم البقر والدجاج تظهر نتائج مثيرة.. اعرف أيهما أفضل لصحتك
عقد باحثون إسبان مقارنة بين لحم البقر والدجاج على صحة الأمعاء، وخاصة وأن اللحوم في تساعد تشكيل التوازن الميكروبي داخل الجهاز الهضمي.
أيهما أفضل لصحتك.. لحم البقر أم الدجاج؟وخلصت الدراسة المثيرة إلى أن تناول لحم البقر قليل الدهن قد يكون أقل ضررًا على صحة الأمعاء من تناول الدجاج، في مخالفة واضحة للاعتقاد السائد بأن الدواجن خيار أكثر أمانا.
وأشارت نتائج المقارنة إلى أن النظام الغذائي القائم على الدجاج يرتبط بانخفاض ملحوظ في تنوع وثراء البكتيريا النافعة في الأمعاء، مقارنة بالنظام القائم على لحم البقر.
كما أوضحت المقارنة أيضا أن النظام القائم على الدجاج أثّر سلبا على قدرة الجسم على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، كما تسبب في تقليل من إنتاج الأحماض الأمينية الأساسية المهمة لوظائف المناعة وصحة الأمعاء.
اقرأ أيضاًاحذر غسل الدجاج قبل الطهي لهذا السبب.. يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة
طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
بأقل التكاليف.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات بسيطة