نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي يتفقد المطبخ المركزى للمدينة الجامعية للطالبات بأسيوط

 

 

 

 

تفقد الدكتور محمد عبد المالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي اليوم الأحد المطبخ المركزي للمدينة الجامعية للطالبات بأسيوط؛ للاطمئنان على جودة التغذية المقدمة لهن، والوقوف على مدى سلامة وصحة الغذاء، وتأكد فضيلته من نضج الطعام، ومطابقته لمقايس الجودة المتعارف عليها مشددا على الاهتمام بأعمال النظافة والتعقيم المستمر لجميع الأدوات المستخدمة الخاصة بالمطبخ، وضرورة التزام العاملين بارتداء الكمامات وغسل الأيدي باستمرار بشكل دوري واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعارف عليها؛ حفاظا على صحة الطالبات والعاملين بالمدينة
وكما تفقد مخازن الأغذية للاطمئنان على تاريخ الصلاحية.

 

ورافقه خلال الجولة حنان عبدالحميد مديرة المدينة الجامعية للطالبات وحسام مهران مدير عام الشئون المالية والإدارية والمشرف على المدن الجامعية للوجه القبلي، والدكتورة عواطف عبد التواب الدكتورة البيطرية بالمدينة الجامعية للطالبات. 

المصدر: بوابة الفجر