طريقة "طبق السكري" للوقاية من سكري الحمل

لا تعني الإصابة بسكري الحمل وجود إصابة بالسكري قبل حدوث الحمل، أو أن المرأة ستصاب به بعد الولادة، وإنما زيادة مخاطر تشخيص السكري من النوع 2 لاحقاً. وبالإمكان تقليل مخاطر سكري الحمل بواسطة النظام الغذائي الصحي والحفاظ على وزن معتدل.

وبحسب "مديكال إكسبريس"، توصي الجمعية الأمريكية للسكري باستخدام طريقة طبق السكري لمساعدة الحوامل على تناول نظام غذائي متوازن.

ولاستخدام هذه الطريقة، يجب على الشخص أن يملأ نصف طبق مقاس 9 بوصات بالخضروات غير النشوية، وربعه بالبروتين الخالي من الدهون، وربعه بالكربوهيدرات، مثل الحبوب الكاملة أو الخضراوات النشوية.

الخضروات

وتتضمن الخضروات غير النشوية: الفلفل، والسبانخ، والجزر، والبروكلي، والقرنبيط، وبراعم بروكسل، والهليون، والخيار، والفطر، والكوسة، والخضروات الورقية، والباذنجان، والكرفس،

ويشمل البروتين الخالي من الدهون الدجاج من دون جلد، والديك الرومي، والبيض، والسلمون، والتونة، وقطع قليلة الدهون من اللحوم الحمراء، والبقول، والعدس، والمكسرات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

أما الكربوهيدرات المعقدة فتتضمن الأرز البني، والبرغل، والشوفان، والبطاطا الحلوة، والفواكه.

من ناحية أخرى، تشمل الأطعمة السكرية التي يجب تجنبها: الكعك، والبسكويت، والحلوى، والمعجنات الحلوة، والصودا، والآيس كريم، وعصير الفاكهة أو المشروبات السكرية.

كما ينصح بتجنب البطاطس البيضاء، والخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء، وصلصات التوابل مثل الكاتشاب.

المصدر: موقع 24