تعتبر طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة من الأطباق المكسيكية التي يقبل عليها الكثير؛ إذ يعتمد تحضيرها على خبز التورتيلا بحشوات الدجاج واللحم بالتتبيلة المكسيكية الحارة والهلابينو، تعرف على طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة:
اقرأ ايضاًحبة واحدة من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.فلفل الهلابينوشرائح صغيرة من مخلل الخيار13حبة خبز تورتيلا صغير الحجم5 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.فنجان واحد من زيت الزيتون.ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بودرة الثومملعقة حجم صغير من بودرة البصلملعقة حجم صغير من الكمون المطحونملعقة حجم صغير من البابريكا.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحارعلبة فاصولياء سوداء جاهزةحبتان من الليموننصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومةطريقة التحضير:قم بتسخين الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية.قم بتتبيل مكعبات البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون، بودرة الثوم، الملح، بودرة البصل، الكمون المطحون، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار.ضع في صينية حجمها كبير ومسطحة ورق الزبدة ثم ضع مكعبات البطاطا الحلوة المتبلة بحيث تكون طبقة واحدة وليست فوق بعضها البعض.ثم ادخليها بالفرن مدة ٤٠ دقيقة أو حتى تنضج.قم بهرس الفاصولياء السوداء ثم أضف لها عصير نصف حبة من الليمون.قم بدهن على حبات خبز التورتيلا ملعقة من مهروس الفاصولياء السوداء.ثم ضع ملعقتين من البطاطا الحلوة المحمصة على شكل مكعبات.ثم أضف لها في هذه المرحلة عصرة بسيطة من الليمون.ثم ضع شرائح من الأفوكادو والبصل الأحمر والمخلل والهلابينو والكزبرة الخضراء، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةتاكو البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الرقاق في عيد الأضحى باللحمة والقشطة
يعد الرقاق من أشهر أكلات عيد الأضحى التي تقدم على موائد السفرة المصرية.
نقدم لكم وصفات متنوعة وشهية لعمل صينية الرقاق في عيد الأضحى.
طريقة عمل الرقاق الناشفطريقة عمل الرقاق الناشف وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناه سي بي سي سفرة.
مقادير الرقاق:
رقاق ناشف
لحمة مفرومة
بصل
ثوم
كرات
زعتر
ملح
فلفل أسود
بهارات
جوزة الطيب
مرقة
سمنة
زبادي
بيضة
طريقة عمل صينية الرقاق الناشف:
اغمسي الرقاق في المرقة ويكون بها سمنة ثم ضعيه في صنية مدهونة بالسمنة.
شوحي البصل والثوم والملح والفلفل الأسود في طاسة بها سمنة أو زيت.
ضعي عليهم الكرات والكرفس والزعتر والبهارات وقلبي جيدا ثم ضعي اللحمة حتى تتعصج.
في صينية مدهونة سمنة ضعي الرقاق المبلل قليلا بالشوربة ثم اللحمة المفرومة مع البصل ثم الرقاق المبلل قليلا بالشوربة.
تكرر نفس طبقات الرقاق مع دهن بين الطبقات بالسمنة
وضعي على الوجه خليط الزبادي بالبيض وادخليها الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
نعرض لكم طريقة عمل الرقاق الطري بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
مقادير الرقاق الطري
رقاق طري
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملح
فلفل اسود
3 حبهان
3 ورق لورا
3 فصوص مستكة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة 7 بهارات
كوب بصل مفروم ناعم
سمنة
مرقة
علبة قشطة
طريقة عمل الرقاق باللحمة والقشطة:
في حلة بها سمنة وزيت عصجي اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل والحبهان وورق اللورا والمستكة والقرفة وجوزة الطيب.
افردى ٣ طبقات من الرقاق وادهنى كل طبقة بالسمنة وضعي عليها اللحم المفروم ثم طبقات أخرى من الرقاق وتدهن كل طبقة بالسمنة.
اسكبي المرقة على الرقاق ثم ضعي القشطة على الوجه وادخليه في الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنا.
دعاء عيد الأضحى