طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير.. فوائد بالجملة
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير، سلطة الفراولة مع الجرجير تعد من الأطباق الصحية والخفيفة التي توفر طعماً منعشاً ومغذياً، إن الجمع بين الفراولة والجرجير يخلق مزيجاً رائعاً من الحموضة والنعومة، فضلاً عن الفوائد الصحية العديدة، للشيف مفيدة عثمان .
المكونات لطريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
2 كوب جرجير طازج مغسول
½ كوب جبن فيتا مفتت
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
رشة من الملح والفلفل الأسود
في وعاء كبير، امزجي الفراولة المقطعة مع الجرجير، بشكل جيد .
في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون، العسل، الملح والفلفل الأسود.
اسكبي التتبيلة على السلطة وقلبيها بلطف.
زيني السلطة بالجبن المفتت وقدميها مباشرة.فوائد الفراولة
1. غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي على فيتامين C الذي يعزز المناعة ويحسن صحة البشرة.
غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وأمراض القلب.
2. تعزز صحة القلب:
تساعد مضادات الأكسدة والألياف في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تحسن صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
4. تدعم صحة البشرة:
مضادات الأكسدة وفيتامين C يساهمان في تأخير ظهور التجاعيد وتجديد خلايا الجلد.
5. تساعد في التحكم بالوزن:
منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.
1. تعزيز صحة العظام:
غني بالكالسيوم وفيتامين K الضروريين لقوة العظام.
2. تحسين صحة القلب:
يحتوي على النترات الطبيعية التي تخفض ضغط الدم وتحسن الدورة الدموية.
3. تقوية المناعة:
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.
4. تحفيز صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة فيه تعزز عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
5. دعم صحة البشرة والشعر:
يحتوي على الكبريت والمعادن التي تعزز نمو الشعر وتحافظ على صحة الجلد.
6. محاربة السموم:
يعمل كمدر طبيعي للبول ويساعد في التخلص من السموم.
ملاحظة:
ينصح بتناول الفراولة والجرجير طازجين للحصول على أقصى فوائد غذائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الفراولة السلطة عصير الليمون المزيد
إقرأ أيضاً:
فوائد خل التفاح.. كنز طبيعي لصحتك وجمالك
فوائد خل التفاح، خل التفاح ليس مجرد مكون في المطبخ، بل هو سر من أسرار الطب البديل منذ قرون، كما ان الكثير من الأشخاص يفضلون تناوله، يتم إنتاج خل التفاح عن طريق تخمير عصير التفاح، مما يجعله غنيًا بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات المفيدة.
فوائد خل التفاحنستعرض لكم في هذا المقال، أبرز فوائد خل التفاح الصحية والجمالية تشمل ما يلي:
1. تحسين الهضم
يحتوي خل التفاح على إنزيمات طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم، خاصة إذا تم تناوله قبل الوجبات بكمية صغيرة، كما يساعد في تخفيف أعراض الانتفاخ والغازات.
2. ضبط مستوى السكر في الدم
تشير الدراسات إلى أن تناول خل التفاح يمكن أن يُساهم في خفض مستوى السكر في الدم وخاصة بعد الوجبات، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني، ولكن يُفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل إدخاله في النظام الغذائي.
3. فقدان الوزن
خل التفاح يساعد على تقليل السعرات الحرارية المتناولة وفقدان الوزن تدريجيًا، وذلك عن طريق كبح الشهية وزيادة الشعور بالشبع.
4. تحسين صحة الجلد
يمكن استخدام خل التفاح كتونر طبيعي للبشرة، وذلك عن طريق تخفيفه بالماء، فهو يساعد في تقليل حب الشباب، وتنظيم درجة حموضة الجلد، كما يُطهر البشرة من البكتيريا الضارة.
5. تعزيز صحة الشعر وفروة الرأس
يستخدم خل التفاح لتقوية الشعر ولمعانه، كما يوازن درجة حموضة فروة الرأس ويقلل من القشرة. يمكن إضافته إلى الشامبو أو استخدامه كغسول بعد الاستحمام.
6. مضاد للبكتيريا
يُعرف خل التفاح بخصائصه المضادة للبكتيريا، لذلك يستخدم أحيانًا كمطهر طبيعي لتنظيف الجروح البسيطة، أو لتعقيم الأدوات.
7. تقوية المناعة
بفضل احتوائه على مضادات أكسدة وإنزيمات، يُعتقد أن خل التفاح يعزز جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد.
طريقة الاستخدام
يُفضل تناول خل التفاح مخففًا، مثل: ملعقة صغيرة إلى ملعقة طعام ممزوجة بكوب ماء كما يفضل تناولة على السلطة الخضراء، ولا يُنصح بتناوله مركزًا لأنه قد يسبب تهيجًا في المعدة أو تآكل مينا الأسنان.
تحذير
بالرغم من فوائد خل التفاح، هناك بعض الفئات لا يمكنهم تناوله ويُفضل استشارة طبيب في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية معينة.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة