أسهل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند بالمنزل
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
يعد بسكويت جوز الهند من الحلويات اللذيذة والمغذية للأطفال ولجميع أفراد الأسرة، لما يحتويه جوز الهند من فوائد لا تعد ولا تحصى. فهو يحسن وظائف المخ ويقوي الذاكرة، ويحافظ على صحة القلب، تعزيز المناعة، الوقاية من ، ويمنح الطاقة ،وعلاج الأنيميا (فقر الدم)، خفض خطر الإصابة بالسرطان، الوقاية من مشاكل الهضم، ومغذي وله العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم لذا سوف نقوم بطريقة عمل البسكويت بجوز الهند، وإليكم الخطوات .
طريقه عمل بسكويت جوز الهند :
المقادير:
كيلو من الدقيق الأبيض.
عدد 4 بيض .
ربع كيلو من السمنة أو الزبدة .
ربع كيلو من السكر البودر.
نصف كوب من جوز الهند الناعم.
ربع كوب من اللبن
ربع كوب من الزيت.
كيس من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ:
في وعاء كبير وعميق نضع السمنة وبواسطة المضرب اليدوي السلك نقوم بخفق السمن جيدا حتى يتغير لونها.
نضيف السكر البودر بالتدريج مع السمن ونستمر بالخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس السكر مع السمنة ونحصل على قوام كريمي.
نقوم بإضافة البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
ثم نضيف الحليب مع إضافة رائحة جوز الهند مع الإستمرار بالخفق الجيد.
نقوم بإضافة البيكنج بودر على الدقيق ونضيف إليهم جوز الهند ويتم مزجهم جيدا قبل الخفق.
نضيف الدقيق بجوز الهند بالتدريج إلى خليط السمن والبيض مع التقليب.
ثم نضيف الزيت ونلم عجينة بسكويت جوز الهند بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات.
نترك عجينة بسكويت جوز الهند لمدة عشر دقائق لترتاح قليلا.
تقسم عجينة البسكويت إلى أجزاء لسهولة وضعها في الماكينة الخاصة بتشكيل البسكويت.
نقوم بتركيب شكل التشكيل في الماكينة حسب الرغبة ونضع جزء من عجينة البسكويت.
نحضر صينية لخبز بسكويت جوز الهند ونقوم بدهنها بقليل من الزيت.
نضع البسكويت في صواني الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى.
ندخل بسكويت جوز الهند إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة.
نترك بسكويت جوز الهند في صواني الخبز حتى يبرد تماما.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسكويت جوز الهند المدارس الذاكرة الاطفال
إقرأ أيضاً:
ميسي في الهند.. فوضى جماهيرية بسبب سوء التنظيم في ملعب كولكاتا
الهند – شهدت بداية جولة ليونيل ميسي في الهند، السبت، أحداثًا فوضوية بعد أن قام المشجعون بتمزيق المقاعد وإلقائها على أرض الملعب عقب زيارة قصيرة لمهاجم الأرجنتين وإنتر ميامي إلى ملعب “سولت ليك” في كولكاتا.
ويتواجد ميسي في الهند كجزء من جولة تشمل حضور حفلات موسيقية، ومباريات استعراضية في كرة القدم للشباب، وبطولة بادل، بالإضافة إلى إطلاق مبادرات خيرية في فعاليات تقام في كولكاتا وحيدر أباد ومومباي ودلهي.
ووفقًا للتقارير الإعلامية الهندية، تجول الفائز بكأس العالم 2022 في أرض الملعب ولوّح للجماهير، لكنه كان محاطًا بحشد كبير من الناس وغادر بعد 20 دقيقة من وصوله.
وأظهرت مقاطع فيديو متداولة على منصات التواصل الاجتماعي مشجعين غاضبين يلقون بمقاعد الملعب الممزقة وأشياء أخرى على أرض الملعب ومضمار ألعاب القوى، كما اقتحموا أرضية الملعب قبل تدخل الشرطة لاحتواء الفوضى.
وقال أحد المشجعين لوكالة أنباء آسيا الدولية (ANI): “لم يكن يحيط بميسي سوى القادة والشخصيات البارزة… فلماذا استدعونا إذن؟”.
وأضاف: “اشترينا تذكرة بقيمة 12 ألف روبية (132.5 دولارًا)، لكننا لم نتمكن حتى من رؤية وجهه”.
من جانبها، قدمت رئيسة وزراء ولاية البنغال الغربية، ماماتا بانيرجي، اعتذارها لميسي وأمرت بالتحقيق في الحادثة. وكتبت بانيرجي، التي كانت في طريقها إلى الحدث عندما اندلعت الفوضى، على حسابها في تويتر: “أشعر بانزعاج وصدمة شديدين إزاء سوء الإدارة الذي شهدناه اليوم في ملعب سولت ليك”.
وتابعت: “أتقدم بخالص اعتذاري إلى ليونيل ميسي، وإلى جميع محبي الرياضة وجماهيره، عن هذا الحادث المؤسف. وقد شكلت لجنة تحقيق لإجراء تحقيق مفصل في الحادث، وتحديد المسؤولية، والتوصية بتدابير لمنع تكرار مثل هذه الحوادث في المستقبل”.
وتعد ولايات البنغال الغربية وكيرالا وغوا من بين المناطق التي تحظى بجماهير غفيرة لكرة القدم في الهند، التي تعتبر الكريكيت الرياضة الشعبية الأولى.
وكان النجم الأرجنتيني الراحل دييغو أرماندو مارادونا قد زار مدينة كولكاتا مرتين، وفي عام 2017 كشف النقاب عن تمثال له وهو يحمل كأس العالم، بحضور آلاف المشجعين.
وقام ميسي، الذي لعب مباراة ودية على ملعب سولت ليك عام 2011 فازت فيها الأرجنتين على فنزويلا 1-0، بالكشف عن تمثال له يبلغ طوله 70 قدمًا (21.3 مترًا) في كولكاتا يوم السبت.
الأناضول
الأجواء الشتوية تفرض نفسها..الأرصاد تعلن تفاصيل حالة الطقس