6 نصائح عند شراء اللحوم الحمراء.. انتبه للون والرائحة
تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT
أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملة توعوية للمواطنين للتعرف على الأغذية الصالحة للاستهلاك، وغير الصالحة والتعريف بالأختام الصحيحة.
وقال الدكتور أحمد حمدي مدير إدارة الطب البيطري بمحافظة سوهاج في تصريحات لـ«الوطن» إن المديرية تستهدف توعية المواطنين خاصة مع ضبط العديد من الأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في صورة نصائح وإرشادات للمواطنين قبل الشراء وبعد الشراء.
وأضاف «حمدي»، أنه على المواطنين عند شراء اللحوم خاصة بارتفاع درجات الحرارة مراعاة العديد من المواصفات يجب توافرها قبل الشراء اللحوم السليمة منها:
- التأكد من الختم الصحيح واضح وظاهر على اللحمة بلونه الطبيعي.
- مراعاة لون اللحوم أن يكون طبيعي الأحمر الوردي وليس غامق أو فاتح ولا تحتوي على اخضرار أو اصفرار.
- التأكد من رائحة اللحوم الجيدة وأن تكون مستحبة.
- درجة حرارة اللحوم طبيعية وغير مثلجة أو مبردة.
- مراقبة الأرض أسفل اللحوم هل يوجد سوائل أم لا، ونوع السوائل دماء فقط أو دماء مخلوطة بمياه، الاتحتوي اللحوم على الكثير من السوائل.
- اختيار اللحوم ذات الدهون المتماسكة واللون الطبيعي وليس الأصفر الداكن.
الابلاغ عن اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدميوناشد حمدي المواطنين بسوهاج بالإبلاغ عن أي محل أو جزارة لحوم لديها لحوم غير مطابقة للمواصفات، عبر مديرية الطب البيطري بشارع 15 بمدينة سوهاج، أو عبر حماية المستهلك بمدينة ناصر بحي شرق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حماية المستهلك محافظة سوهاج سوهاج الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
برج العقرب .. حظك اليوم الإثنين 23 يونيو 2025: انتبه لأمورك المالية
برج العقرب (24 أكتوبر - 22 نوفمبر) من الأبراج المائية، ومن أبرز صفاته الشك، والوصول إلى أهدافه دون النظر إلى مصلحة الآخرين، الرغبة في الانتقام من الأعداء.
ونستعرض توقعات برج العقرب وحظك اليوم الإثنين 23 يونيو 2025 على الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي خلال السطور التالية.
مشاهير برج العقربمنى زكي واحمد حلمي وجمال سليمان ومجدي يعقوب وفيروز.
برج العقرب وحظك اليوم الإثنين 23 يونيو 2025احرص على مراعاة تطلعات شريكك في العلاقة للحفاظ عليها قوية. تحمّل ضغط العمل بثقة انتبه لأمورك المالية. لن تواجه أي مشاكل صحية خطيرة
برج العقرب وحظك اليوم عاطفياًاحذر من تدخل صديق أو قريب في علاقة عاطفية. حافظ على هدوئك حتى مع اختلاف الآراء. عبّر عن مشاعرك بدقة، قد تتلقى النساء العازبات أيضًا عروضًا في النصف الثاني من اليوم.
برج العقرب وحظك اليوم صحيامن الضروري التوقف عن تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية واستبدالها بأطعمة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والبروتينات.
برج العقرب مهنياكن ودودًا مع أعضاء الفريق وتحمّل جميع المسؤوليات بهدف تحقيق أفضل النتائج،قد تكون هناك إمكانية لتغيير الوظيفة وستنجح في المقابلة. أما من يعملون في مجالات المصارف والتمويل والتأمين والمحاسبة والمبيعات، فسيكون لديهم العديد من الخيارات للنمو.
توقعات برج العقرب خلال الأيام المقبلةإذا كنت تفكر في الاستثمار، فابحث جيدًا قبل الالتزام به - ثق بمصادر موثوقة وحدسك. تجنب الشراء المتسرع، حتى لو كنت واثقًا. بدلًا من ذلك، وجّه أي أموال فائضة إلى خطة ادخار طارئة أو خطة لتسديد الديون.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني