ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول الخيار على الريق؟
تاريخ النشر: 11th, February 2025 GMT
يُعتبر الخيار من الخضراوات المنعشة والمفيدة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية الأساسية، تناول الخيار على الريق يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الجسم من نواحٍ متعددة.
ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول الخيار على الريق؟في هذه المقالة، نتعرف على الفوائد الصحية لتناول الخيار على الريق، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
ترطيب الجسم: الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم. عند تناول الخيار على الريق، يمكن أن يساعد في تعويض السوائل المفقودة أثناء النوم وتجديد النشاط للجسم.
تحسين الهضم: يحتوي الخيار على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز حركة الأمعاء. يساعد تناول الخيار في منع الإمساك وتنظيم عملية الهضم بشكل عام.
دعم صحة الجلد: بسبب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد الخيار في تجديد خلايا الجلد وتقليل علامات الشيخوخة. كما أن الخيار يمتاز بخصائص مرطبة للبشرة ويساهم في تهدئة التهابات الجلد.
دعم فقدان الوزن: يحتوي الخيار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويعد من الأطعمة المشبعة التي تعزز الشعور بالشبع. تناول الخيار على الريق يمكن أن يُساعد في تقليل الشهية وبالتالي يُساهم في إدارة الوزن.
تحسين صحة العين: الخيار يحتوي على الفيتامين A والمغذيات التي تُحسن صحة العين وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعين مثل إعتام العدسة أو التنكس البقعي.
نصائح لتناول الخيار على الريقيمكنك تناوله مع القليل من الملح أو عصير الليمون لتحسين النكهة.
إضافة الخيار إلى سلطة الفطور يمكن أن يكون إضافة مثالية لجعلها أكثر انتعاشًا وفائدة.
تناول الخيار على الريق يعد طريقة ممتازة لترطيب الجسم وتحسين الهضم وتعزيز صحة الجلد. إنه خيار غذائي منخفض السعرات وعالي القيمة الغذائية، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك العامة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات الخيار المزيد یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الذكاء الاصطناعي من جوجل يمكن أن يحدث تحولا في الرعاية الصحية
بدلاً من حصر نماذجها الجديدة للذكاء الاصطناعي في مجال الطب "MedGemma AI" في تطبيقات باهظة الثمن، ستُقدّم شركة "جوجل" هذه الأدوات الفعّالة لمطوّري الرعاية الصحية.
يُطلق على النموذجين الجديدين اسم MedGemma 27B Multimodal وMedSigLIP، وهما جزء من مجموعة جوجل المتنامية من نماذج الذكاء الاصطناعي مفتوحة المصدر للرعاية الصحية. ما يُميّز هذه النماذج ليس فقط براعتها التقنية، بل إمكانية تحميلها وتعديلها وتشغيلها بالطريقة التي تراها المستشفيات والباحثون والمطوّرون مناسبة لهم.
الذكاء الاصطناعي في خدمة الرعاية الصحية
لا يقتصر نموذج MedGemma 27B الرائد على قراءة النصوص الطبية كما كانت تفعل الإصدارات السابقة؛ بل يُمكنه بالفعل "النظر" إلى الصور الطبية وفهم ما يراه. سواءً كانت صور أشعة سينية للصدر، أو شرائح تشريحية، أو سجلات مرضى قد تمتد لأشهر أو سنوات، يُمكنه معالجة كل هذه المعلومات معًا، تمامًا كما يفعل الطبيب.
جاءت أرقام أداء تلك النماذج مبهرة حقًا. فعند اختباره على MedQA، وهو معيار للمعرفة الطبية، حصل نموذج 27B على 87.7%. هذا يجعله قريبًا جدًا من النماذج الأكبر حجمًا والأكثر تكلفة، بينما تبلغ تكلفة تشغيله عُشر تكلفة تشغيلها تقريبًا. بالنسبة لأنظمة الرعاية الصحية التي تعاني من مشاكل مالية، قد يُحدث هذا نقلة نوعية.
قد يكون MedGemma 4B، وهو شقيق النموذج MedGemma 27B، أصغر حجما ولكنه ليس بطيئا.
فرغم صغر حجمه، وفقًا لمعايير الذكاء الاصطناعي، فقد حقق نسبة 64.4% في الاختبارات نفسها، مما يجعله من أفضل الأجهزة أداءً في فئته. والأهم من ذلك، عندما راجع أطباء الأشعة المعتمدون من البورد الأميركي، تقارير أشعة الصدر التي كتبها، وجدوا أن دقتها تبلغ 81% ما يجعلها كافية لتوجيه الرعاية الفعلية للمرضى.
اقرأ أيضا... الذكاء الاصطناعي يتفوق في التنبؤ بخطر الإصابة بالنوبات القلبية
MedSigLIP: قوة خارقة
إلى جانب نموذجي الذكاء الاصطناعي التوليدي المذكورين آنفا، أطلقت جوجل MedSigLIP. يُعدّ هذا النموذج خفيفًا جدًا مقارنةً بعمالقة الذكاء الاصطناعي الأخرى، ولكنه مُدرّب خصيصًا لفهم الصور الطبية بطرق لا تستطيعها النماذج العامة.
يعتمد هذا الجهاز على صور أشعة الصدر، وعينات الأنسجة، وصور حالات الجلد، ومسح العين. بالتالي، يمكنه تحديد الأنماط والميزات المهمة في السياقات الطبية مع الحفاظ على معالجة الصور اليومية بكفاءة عالية.
يُنشئ MedSigLIP جسرًا بين الصور والنصوص. يكفي أن تظهر له صورة أشعة سينية للصدر، وتطلب منه العثور على حالات مماثلة في قاعدة البيانات، وسوف يفهم ليس فقط التشابه البصري ولكن الأهمية الطبية أيضًا.
يكمن دليل فعالية أي أداة ذكاء اصطناعي في مدى رغبة المُختصّين الحقيقيين في استخدامها. تُشير التقارير الأولية إلى تحمس الأطباء وشركات الرعاية الصحية لما يُمكن أن تُقدّمه هذه النماذج من الذكاء الاصطناعي.
الذكاء الاصطناعي لا يغني عن الأطباء
من خلال توفير نماذج ذكاء اصطناعي مفتوحة المصدر، عالجت جوجل الكثير من المخاوف عبر نشرها في مجال الرعاية الصحية. يمكن للمستشفى تشغيل MedGemma على خوادمه الخاصة، وتعديله لتلبية احتياجاته الخاصة، والثقة بأنه سيعمل بثبات مع مرور الوقت.
مع ذلك، حرصت جوجل على التأكيد على أن هذه النماذج ليست جاهزة للحلول محل الأطباء. إنها أدوات تتطلب إشرافًا بشريًا، وتحققًا دقيقًا قبل نشرها فعليا في منظومات الرعاية الصحية. تحتاج المخرجات إلى تدقيق، والتوصيات إلى التحقق، وتظل القرارات بيد متخصصين طبيين مؤهلين. فحتى مع تحقيقه نتائج مبهرة، لا يزال الذكاء الاصطناعي في مجال الطب عرضة للأخطاء، لا سيما عند التعامل مع حالات غير عادية أو سيناريوهات طارئة.
تتفوق النماذج في معالجة المعلومات ورصد الأنماط، لكنها لا تغني عن الحكمة والخبرة والمسؤولية الأخلاقية التي يتمتع بها الأطباء البشريون.
مصطفى أوفى (أبوظبي)
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات