يعتبر البطيخ الفاكهة الأكثر تفضيلا للغالبية خلال أشهر الصيف، نظرا لطعمه الجيد وقدرته العالية على الترطيب، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.
وبجانب الطعم الحلو والترطيب، يعد البطيخ فاكهة عالية القيمة الغذائية، لاحتوائه على عدد من الفوائد الصحية، مثل منع الجفاف، وتقليل آلام العضلات، والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ومرض ألزهايمر، وفقا لموقع “Health”.
ويحتوى البطيخ على مضادات أكسدة، وعناصر غذائية مثل البوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ والمغنيسيوم والألياف، بالإضافة إلى ذلك، تحتوى بذور البطيخ على المغنيسيوم والحديد والزنك والدهون الصحية.
7 فوائد صحية للبطيخ
يحافظ على ترطيب جسمك
يحتل الماء حوالى 95% من ثمرة البطيخ، ويحتوى كوب واحد من البطيخ على ما يقارب خمسة أونصات من الماء، بحجم علبة الزبادى، مما يجعله فاكهة عالية الترطيب، والذى يساعد الجسم على الحفاظ على المفاصل وإخراج الفضلات من الجسم، وتنظيم درجة حرارة الجسم، والوقاية من الجفاف.
وقاية الجسم من بعض الأمراض
يعد البطيخ أحد أفضل مصادر الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة بقدرتها على مكافحة الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة الضارة بالخلايا، مما يجعل الليكوبين عاملاً مساهماً في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، على رأسها الزهايمر، والسرطان والتهاب القولون، بجانب أمراض القلب والسكر من النوع الثانى.
خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية
إل-سيترولين هو حمض أميني موجود في البطيخ، وخاصةً في الجزء الأبيض من القشرة، وقد يحسن إل-سيترولين وظيفة الشرايين ويخفض ضغط الدم، من خلال مساعدة الأوعية الدموية على الاسترخاء وتحسين الدورة الدموية، كذلك تشير بعض الأدلة إلى أن إل-سيترولين يعمل على تحسين أكسجين العضلات والأداء الرياضي، أثناء ممارسة التمارين الرياضية التي تتطلب التحمل.
حماية البشرة
يساعد البطيخ في الحفاظ على صحة البشرة، لاحتوائه على فيتامينى C وA المشهوران بدورهما فى حماية البشرة، كذلك يحمى محتوى الليكوبين الموجود فى البطيخ من أضرار أشعة الشمس، على الرغم من أن تأثيراته ليست فورية.
الحفاظ على الوزن
يساهم البطيخ فى التحكم في الوزن، عند تناوله بدلاً من الوجبات الخفيفة الحلوة المصنعة، ووفقا لدراسة نشرت عام 2019، طلب الباحثون من مجموعة تناول كوبين من البطيخ الطازج يوميًا، بينما تناولت مجموعة أخرى كعكات قليلة الدسم بنفس السعرات الحرارية الموجودة في البطيخ، ووجد أن البطيخ الشعور بالشبع أكثر من البسكويت، واستمر الشعور بالشبع حتى 90 دقيقة بعد تناوله، كذك فقد الأشخاص الذين تناولوا البطيخ وزنًا، وانخفضت نسبة محيط الخصر، وتحسنت مستويات ضغط الدم والكوليسترول لديهم.
يقلل من آلام العضلات
فى دراسة نشرت عام 2017 طلب الباحثون من المشاركين شرب 16 أونصة من عصير البطيخ المدعّم بحمض السيترولين، قبل ساعتين من خوض نصف ماراثون، ووجد الباحثون أن من شربوا عصير البطيخ شعروا بألم عضلي أقل لمدة تصل إلى 72 ساعة مقارنةً بمن لم يتناولوه.
يدعم الهضم
رغم أن البطيخ ليس غنيًا بالألياف، لكن الألياف التي يحتوي عليها تساعد على دعم صحة الأمعاء، بجانب إحتوائه على سوائل وبريبايوتيك، مما يُحفز نمو ونشاط البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
بورسعيد تحتفي باليوم العالمي للتبرع بالدم بندوة توعوية موسعة لتعزيز ثقافة العطاء الصحي
في إطار تعزيز الوعي الصحي ونشر ثقافة التبرع بالدم، نظّمت الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية بالتعاون مع مديرية الشباب والرياضة بمحافظة بورسعيد، اليوم الأحد، ندوة توعوية موسعة بمناسبة اليوم العالمي للتبرع بالدم، تحت رعاية الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة، واللواء أ.ح محب حبشي محافظ بورسعيد، والدكتور محمد عبد العزيز المحضر، مدير عام مديرية الشباب والرياضة ببورسعيد.
أهداف ومحاور الندوة:
1. معايير GAHAR في إدارة نقل الدم
استعرض الدكتور محمود أحمد سماحة، أخصائي الدعم الفني بالهيئة، المعايير التي وضعتها الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية (GAHAR) لضمان جودة وسلامة الدم المنقول داخل المؤسسات الصحية، وتطبيق نظم فعالة لتتبع التبرع والنقل، بما يضمن حقوق المتبرعين وسلامة المرضى.
2. أهمية التبرع بالدم
أكدت الدكتورة سمر عبد العزيز، رئيس قسم التبرع بالمركز الإقليمي لنقل الدم ببورسعيد، أن التبرع بالدم يُعد من أسمى صور التكافل المجتمعي، ويساهم في إنقاذ حياة آلاف المرضى، خاصة مصابي الحوادث ومرضى السرطان والعمليات الكبرى.
3. فوائد التبرع بالدم للمتبرع
تناولت المحاضرات فوائد التبرع المنتظم، ومنها: تنشيط الدورة الدموية، تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات، الكشف المبكر عن الأمراض، وتعزيز الشعور بالعطاء والانتماء المجتمعي.
4. مخاطر غياب ثقافة التبرع الطوعي
حذّر المتحدثون من أن نقص التبرع الطوعي المنتظم يؤدي إلى أزمات خطيرة في بنوك الدم، مشددين على أهمية التوعية المجتمعية، لا سيما بين الشباب، لبناء مخزون استراتيجي آمن من الدم ومشتقاته.
حضور وتفاعل شبابي لافت:
شهدت الندوة مشاركة واسعة من الشباب والفتيات، وممثلي الهيئات الصحية والمجتمع المدني، وسط تفاعل مثمر وحوارات بنّاءة مع المحاضرين، ما يعكس الوعي المتزايد بدور الشباب في دعم الصحة العامة.
وفي ختام الفعالية، أوصى المشاركون بضرورة تكرار تنظيم مثل هذه الندوات في مختلف المحافظات، لنشر ثقافة التبرع بالدم كقيمة إنسانية ووطنية مستدامة.
وزيرة البيئة تبحث الاستفادة من جريد النخيل بالوادي الجديد