توابل تساعدك في الحد من استهلاك السكر لصحة أفضل

كشف خبراء التغذية عن مجموعة من التوابل التي يجب تناولها للحد من استهلاك السكر والرغبة في تناوله، حيث أن الرغبة في تناول السكر هو نقص المغنيسيوم بالجسم، الذي يعمل على تنظيم إفرازات الناقل العصبي «الدوبامين»، فضلا عن مستويات الأنسولين والجلوكوز.

توابل تساعدك في الحد من استهلاك السكر لصحة أفضل

هناك بعض التوابل تسمح لك بالتحكم في الأنسولين ولها تأثير فعال فهو مضاد للالتهابات على الجسم.

بذور الكزبرة

تعمل بذور الكزبرة على تحسين إفراز الأنسولين، مما يقلل من أضرار الجذور الحرة، ويمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي للحد من استهلاك السكر في الأكلات.

القرفة

تحتوي القرفة على مادة سينمالدهيد، وهي تحسن إشارات الأنسولين فهي من أفضل التوابل المضادة للالتهابات ويمكن إضافتها إلى الشاي أو القهوة وفي الطعام أيضا.

بذور الشمر

تعتبر بذور الشمر عشبة عطري له خصائص مدرة للبول ويساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر، وله نكهة منعشة، ويمكن تناولها بعد الوجبات.

قرنفل

توابل القرنفل الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية ومعروفة بخصائصها التي تنظم نسبة السكر في الدم، حيث أنه يمكن وضعه في الشوربة ووالشاي والصلصة

جوزة الطيب

 تزيد من مستويات السيروتونين في الجسم، مما يعني استقرار الحالة المزاجية وتحد من الرغبة في تناول السكر.

المصدر: بوابة الفجر