قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي إنستجرام، طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي في البيت بأسهل الخطوات فهو من الأطباق الجانبية الشهية.
طريقة عمل تيراميسو مهلبية جديدة وغير تقليدية
طريقة عمل سلطة الزبادي والخيارمقادير متبل الباذنجان المقلي
٢ حبة كبيرة باذنجان
١ كوب لبن رايب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب جوز مجروش
ربع كوب رمان
للقلي : زيت ذرة
للتزيين : زيت زيتون، بقدونس
طريقة تحضير متبل الباذنجان المقلي
1.
قشري الباذنجان، قطعيه شرائح .
2. اقلي الباذنجان.
3. في طبق ضعي الباذنجان، الرايب، العصير، الزيت، الثوم، الملح وباستعمال الشوكة اهرسيه جيدا.
4. اضيفي الجوز والرمان، قلبي ليختلط
5. ضعي المتبل في طبق التقديم ، وزعي زيت زيتون وبقدونس، مزيد من الجوز والرمان.
طباعة شارك متبل الباذنجان المقلي طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي مقادير متبل الباذنجان المقلي
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية:
طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
كباب الحلة في ساعة .. الوصفة السرية من مطبخ الأسرار إلى مائدتك
هل ترغبين في تحضير كباب الحلة المصري الأصيل بنكهته الغنية ولحم طرى، ولكن دون إنتظار عدد ساعات كثيرة، إليكِ الحل الذكي
كباب الحلة في حلة الضغط، متبل، ومستوي تماما في 60 دقيقة فقط.
مكونات عمل كباب الحلة
طريقة عمل كباب الحلة1 كيلو لحم بقري مقطع مكعبات متوسطة2 بصلة كبيرة مفرومة خشن2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن1 ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 عود قرفة + 2 ورقة لورا اختياريملح حسب الرغبة1 كوب ماء ساخنفصان ثوم مهروس اختياري لإضافة نكهة مميزةطريقة عمل كباب الحلة
طريقة عمل كباب الحلة في حلة الضغط، ضعي ملعقتين زيت أو سمن، وسخنيها جيدا.أضيفي قطع اللحم وقلّبيها حتى يتغيّر لونها وتتحمر قليلًا لتحافظي على عصارة اللحم ونكهته. أضيفي البصل المفروم، وقلّبي جيدًا حتى يذبل ويتحوّل لونه إلى ذهبي مائل للبني.أضيفي الثوم لو استخدمته، والبهارات، والفلفل الأسود، وقلبي لدقائق حتى تمتزج الروائح. أضيفي كوب الماء وورق اللورا والقرفة اختياري.غطّي الحلة جيدًا وأغلقيها بإحكام.عند أول صفارة، خفّضي النار إلى هادئة، واتركيها لمدة 45 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، افتحي الحلة بحذر بعد التأكد من خروج البخار تمامًا.في حال تبقّى مرق زائد، اتركي اللحم على نار عالية لبضع دقائق حتى يتسبك ويتغلّظ القوام.
طريقة عمل كباب الحلة
اقتراحات التقديم
يُقدم ساخنًا مع الأرز الأبيض أو أرز بالشعرية.يُمكن تقديمه أيضًا مع العيش البلدي وسلطة الطحينة.
طريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة
طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل في الفرن
بدون شواية .. طريقة عمل الفراخ المشوية بطعم الفحم في البيت
بملعقة طحينة.. طريقة عمل البابا غنوج بدون أي تكاليف
طريقة عمل شيش الطاووق في المنزل خلال دقائق
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
طريقة عمل فطير السجق الشرقى
طريقة عمل صوص البستاشيو في المنزل
لـ دايت صحى.. طريقة عمل السيزر سلاط
مختلف ولذيذ.. طريقة عمل خبز الجزر بالزعتر
نصيحة من ذهب
كباب الحلة في حلة الضغط لا يختصر الوقت فقط، بل يحبس النكهة داخل كل قطعة لحم، جربيها، وستندهشين من الطعم.
طباعة شارك كباب الحلة الوصفة السرية كباب كباب الحلة المصري المكونات لعمل كباب الحلة طريقة كباب الحلة
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول