ندوة تناقش القياس والمعايرة في حماية صحة وسلامة المستهلك بشمال الشرقية
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
ناقشت ندوة "القياس والمعايرة في حماية صحة وسلامة المستهلك" أهمية المترولوجيا في حماية وصحة وسلامة المستهلك، والمعايير والمقاييس في الرقابة على الأغذية، وأهمية اختبارات كفاءة مختبرات الفحص، والمعايرة في صناعة الأغذية وحماية المستهلك في المجال الصحي والبيئي.
نظمت الندوة الجمعية العمانية لحماية المستهلك بمحافظة شمال الشرقية، تحت رعاية سعادة الشيخ حمد بن خليفة العبري والي إبراء، واستهدفت جميع شرائح المجتمع.
تأتي هذه الندوة لخلق الوعي العام لدى المستهلك حول نوعية السلع والخدمات وعلاقتها بصحة وسلامة المستهلك، وإنشاء البنية المترولوجية اللازمة من خلال تطوير معاييرها للقياس باستخدام أساليب تدعم الشركات المؤسسية، بالإضافة إلى إنشاء الآليات الضرورية للارتقاء بدقة القياس طبقا للمتطلبات الدولية بما يحقق الإسناد المترولوجي.
وحول الندوة تحدث هيثم بن إبراهيم البوسعيدي مدير دائرة حماية المستهلك بمحافظة شمال الشرقية حول إطار التعاون والشراكة بين مؤسسات المجتمع المدني والهيئة، من أجل بث الوعي لدى المستهلكين فيما يتعلق بالمعايير والمواصفات القياسية، وبما يخدم صحة وسلامة المستهلك.
كما قدم محمد بن عبد الله البراشدي أخصائي تحليل أغذية في قسم الأحياء الدقيقة بمركز سلامة وجودة الغذاء ورقته العلمية حول أهمية اختبار الكفاءة لمختبرات الفحص، وتحدث حول اختبار الكفاءة وما هي أهميتها وشروطها، ومنافع المستهلك والمختبرات المشاركة، وكيفية معرفة دقة نتائج المختبرات المشاركة لتحقيق ضمان جودة الفحص وصحة النتائج التحليلية.
من جانبها قدمت بلقيس بنت علي المسكرية مفتشة صحية ببلدية شمال الشرقية نبذة حول قانون لائحة الاشتراطات الصحية الخاصة بالأنشطة ذات الصلة بالصحة العامة، وشرحت معايير سلامة الأغذية والمخاطر التي تؤثر عليها، كما تطرقت إلى مكونات حقيبة المفتش الصحي والأجهزة المرفقة بها. وأكدت على أهمية الأغذية وسلامتها والحرص على حماية المستهلك من مسببات الأمراض التي تأتي نتيجة التعامل الخاطئ خلال مراحل إنتاج الأغذية وتداولها.
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: حمایة المستهلک
إقرأ أيضاً:
«شركة بيتي» تعرض تجربتها في حماية البيئة والاستدامة بقطاع الأغذية والمشروبات
في إطار التزامها المستمر بالاستدامة، وعلى هامش الاحتفال بيوم البيئة العالمي، نظّمت شركة بيتي إحدى شركات المراعي ندوة بهدف تعزيز الوعي البيئي، وتسليط الضوء على الدور الحيوي لقطاع الأغذية والمشروبات، والقطاع الصناعي الأوسع، في دعم جهود الاستدامة وبناء مستقبل أكثر خضرة لمصر والمنطقة.
تضمنت الندوة عروضًا تقديمية للمهندس أحمد كمال عبد المنعم، المدير التنفيذي لمكتب الالتزام البيئي والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات المصرية والمستشار الفني لتغير المناخ، والمهندس أحمد أبو السعود، رئيس قسم الاستدامة لمنطقة شمال أفريقيا في شركة تترا باك، والمهندس محمد قباني، رئيس قسم الاستدامة وتطوير سلسلة القيمة في شركة بيتي - إحدى شركات المراعي. قدم المتحدثون رؤى معمقة حول جهود الاستدامة في مصر والدور الحيوي للقطاع الصناعي. تركزت المناقشات على إعادة التدوير وإعادة استخدام مواد التعبئة والتغليف، واستراتيجيات التحول في مجال الطاقة، ومبادرات الطاقة النظيفة، مع التأكيد على الالتزام بمبادئ الاقتصاد الدائري وخفض الأثر البيئي.
وقد افتتح الجلسات السيد كريس عبود، مدير عام شركة بيتي - احدى شركات المراعي: "نفخر في شركة بيتي بأننا لا ننظر إلى الاستدامة كمجرد واجب بيئي، بل كفرصة ذهبية للابتكار والنمو. ويشمل التزامنا سلسلة القيمة بأكملها، من الأرض إلى المائدة، حيث نواصل تحسين ممارساتنا للحد من الأثر البيئي وتعزيز الأثر الاجتماعي الإيجابي، وذلك ضمن استراتيجيتنا المتكاملة "أداء أفضل كل يوم"، التي تقوم على ثلاث ركائز رئيسية: رعاية الإنسان، حماية الكوكب، وتطوير منتجات آمنة.
وقد انعكس هذا الالتزام في نجاحنا في تجنّب إنتاج نحو 290 طنًا من النفايات البلاستيكية سنويًا في عام 2024، واعتمادنا على مصادر محلية لتوريد 67٪ من المواد الخام ومواد التغليف.
ومن ناحيته، أكد المهندس أحمد كمال عبد المنعم، المدير التنفيذي لمكتب الالتزام البيئي والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات المصرية ومستشار فني لتغير المناخ، في كلمته على ضرورة تحفيز التكامل بين القطاع الصناعي وصنّاع السياسات، قائلًا: "التغير المناخي ليس تحديًا بيئيًا فقط، بل مسؤولية اجتماعية واقتصادية مشتركة تتطلب تعاون الجميع. شركة بيتي مثالٌ يحتذى به في القطاع الصناعي المصري، حيث تمكنت من دمج الاستدامة في قلب عملياتها، مما يعكس التزامها الحقيقي نحو حماية البيئة وتعزيز الاقتصاد الأخضر في مصر. إن الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص هي السبيل الوحيد لتحقيق تأثير فعلي ومستدام.
يذكر أن جاءت هذه الندوة لتؤكّد على مكانة شركة بيتي كشركة رائدة في مجال الاستدامة، إذ حرصت من خلالها على بناء جسور تواصل فعّالة مع الإعلام، وتعريفه بجهود الشركة المتكاملة في تطبيق حلول عملية ومستدامة في مختلف مراحل سلسلة القيمة. كما وفرت الندوة مساحة حوار مفتوحة لتمكين الإعلاميين من تناول قضايا الاستدامة بعمق واحترافية، بما يسهم في تشكيل وعي عام أكثر إدراكًا لمسؤولية القطاع الصناعي في مواجهة التحديات البيئية.
تم تأسيس شركة بيتي إحدى شركات المراعي، عام 1998 كشركة متخصصة في تصنيع المواد الغذائية، وتعد شركة بيتي من الشركات الرائدة في قطاع المواد الغذائية في السوق المصري فهي واحدة من أكبر الشركات المنتجة والمصدرة للألبان والعصائر والزبادي في مصر التي توفر منتجاتها الرائدة من ألبان المراعي، وزبادي المراعي، والمراعي تريتس Almarai Treats، والمراعي يوجو Almarai Yogo، وعصير المراعي، وكريمة المراعي، وجبنة المراعي بالإضافة إلى ألبان وعصائر بيتي.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية