طريقة عمل كنافة بالقشطة.. خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 10th, August 2025 GMT
كنافة بالقشطة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها في المنزل بمذاق لذيذ وبأسهل الخطوات.
قدمت الشيف نرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كنافة بالقشطة في البيت.
● ½ كيلو كنافة
● 150 جم سمنة مذابة
● 2 كوب قشطة بلدي
● شربات بارد (2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون – يُغلى 10 دقائق ثم يترك ليبرد)
● 3 ملعقة كبيرة سوداني مجروش للتزيين
فتّت الكنافة وافركها بالسمنة جيدًا حتى تتشرب.
افردها في صينية، وادخلها فرنا ساخنا.
حمّرها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
أخرجها من الفرن وصَفِّها من السمنة الزائدة إن لزم.
وهي لا تزال دافئة، اسقِ الكنافة كلها بـالشربات البارد بالتساوي.
في قالب تقديم أو حلقة معدنية:
ضع نصف كمية الكنافة المسقاة واضغط برفق لتتماسك.
أضف طبقة من القشطة.
أضف باقي كمية الكنافة واضغط بخفة لتغطية القشطة.
اقلبها في طبق التقديم إن كنت قد استخدمت قالبًا.
زيّن الوجه بـالسوداني المجروش.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كنافة بالقشطة الحلويات الشيف نرمين هنو طريقة عمل كنافة بالقشطة
إقرأ أيضاً:
باحث: نزع سلاح حزب الله خطوة نحو استقرار لبنان رغم حادثة الجنوب
قال دان ريني، الكاتب والباحث السياسي الأمريكي، إن مسألة نزع السلاح عن حزب الله ليست أمرًا جديدًا، لكنها تمثل برأيه خطوة ملموسة نحو تحقيق مزيد من الاستقرار في لبنان، بغض النظر عن حادثة التفجير التي وقعت جنوب لبنان والتي خلفت قتلى ومصابون.
وأوضح "ريني"، خلال مداخلة مع الإعلامية أمل الحناوي، ببرنامج «عن قرب مع أمل الحناوي»، المذاع على فضائية «القاهرة الإخبارية»، اليوم، أنه إذا ثبت أن الحادث وقع عمدًا، فإنه يعد مأساة كبيرة، لكنه لا يلغي أهمية المسار القائم نحو جعل امتلاك السلاح حكرًا على الدولة اللبنانية، معتبرًا ذلك "اتفاقًا رمزيًا" يتضمن الكثير من المساءلة والمحاسبة.
وأشار الباحث الأمريكي إلى أن جهودًا كبيرة بُذلت للوصول إلى هذا الاتفاق، مضيفًا: "كانت هناك لحظة شعرنا فيها أننا أمام ممر لتحقيق الاستقرار، وحتى إذا نفذ الحادث شخص بهدف تعطيل هذه العملية، فإنه يوضح أهمية وحدة الأمة اللبنانية".
"أونروا": إنزال المساعدات جوًا بغزة يعد خيارًا خطيرًا ومهينًا