مع درجات حرارة غير مسبوقة.. دليلك إلى أفضل المشروبات المثلجة خلال فصل الصيف
تاريخ النشر: 16th, August 2025 GMT
تستمرّ درجات الحرارة في الارتفاع خلال شهر أغسطس/ آب من هذا العام متسببة بحرائق في أجزاء كثيرة من العالم من أوروبا إلى الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وصولاً إلى شمال القارة الأمريكية. ومع هذا الطقس الحار، تصبح المشروبات الباردة والمثلجة متنفساً للتقليل من سخونة حرارة الجو. اعلان
فما هي أشهر المشروبات الباردة في الولايات المتحدة خلال فصل الصيف؟ وما هي أبرز مكوناتها؟
مخفوق الحليب أو ميلك شيك
يعتبر مخفوق الحليب (Milkshake) من أشهر مشروبات فصل الصيف، وهو مزيج من الآيس كريم والحليب، يُمزج حتى يصبح ناعمًا وسهل الشرب.
يُشكل الآيس كريم النكهة الأساسية للمشروب، ثم تُضاف نكهات أخرى، من الشراب إلى المستخلصات إلى الفاكهة الطازجة.
وبحسب صاحب أحد المتاجر التي تقدم مخفوق الحليب في مانهاتن بنيويورك، جون فيليس، فإن نكهة الفانيليا تعدّ الميلك شيك الأكثر شعبية، حيث تُشكّل حوالي 60% من جميع أنواع الميلك شيك المطلوبة.
وأضاف فيليس أن نكهاتهم الأكثر شعبية هي الشوكولاتة والقهوة والفراولة.
ومن بين نكهات الميلك شيك الأخرى المفضلة لدى الزبائن في المتجر ميلك شيك "الأبيض والأسود" الكلاسيكي (آيس كريم الفانيليا وشراب الشوكولاتة) وميلك شيك "برودواي" (شراب الشوكولاتة مع آيس كريم القهوة). وفي الصيف، يُقدّم ميلك شيك الخوخ.
مشروبات الشعير
مشروب الشعير هو في الأساس ميلك شيك مع إضافة ملعقة من مسحوق حليب الشعير. مسحوق حليب الشعير هو نكهة تقليدية تجمع بين الشعير المملح ودقيق القمح والحليب المبخر.
صُنع مسحوق حليب الشعير في الأصل كمعزز غذائي، خاصةً للأطفال، ولكنه وجد مكانه في محلات الآيس كريم ومطاعم الوجبات السريعة، وهو يضفي نكهة غنية وتقليدية على المخفوقات والمشروبات المجمدة الأخرى.
هناك أيضًا العديد من المشروبات المخلوطة المجمدة المصنوعة من الزبادي المجمد بدلًا من الآيس كريم؛ تُعرف أحيانًا باسم مخفوقات الزبادي المجمد (frozen yogurt).
الفرابيه أو القهوة المثلجة
يختلف نطق هذا المشروب بين مختلف الولايات الأمريكية بين "فراب" أو "فراپ-باي"، ويكون مصنوعاً من الحليب والآيس كريم، وعادةً ما يكون من بعض النكهات الأخرى.
وأحيانًا يكون الفرابيه في هذه المنطقة عبارة عن حليب بارد مُنكّه، دون أي آيس كريم.
هناك أيضًا نوع من الفرابيه مرتبط بالمشروبات الممزوجة بالقهوة، وقد روّجت له سلاسل مثل ستاربكس، غالبًا ما يُزيّن بالكريمة المخفوقة. يُنطق هذا النوع "فراپ-باي".
Related وجبات مجمّدة لمواجهة حرّ الصيف في حديقة حيوان رومافيروس غرب النيل يحصد أولى ضحاياه في إيطاليا هذا الصيفالهولنديون يهربون من حرّ الصيف إلى مياه القنوات والأنهارالكونكريت
وهو حلوى مجمدة سميكة للغاية ودسمة، كثيفة لدرجة أن ملعقة يمكن أن تقف فيها. وهو في الأساس كاسترد مجمد ممزوج بمكونات مثل الحلوى أو البسكويت أو الفاكهة، ولكن بدون إضافة حليب. إنه أقرب إلى حلوى قابلة للغرف منها إلى مشروبات قابلة للشرب.
تحظى الكونكريت بشعبية كبيرة حيث يشتهر الكاسترد المجمد - وخاصة في الغرب الأوسط الأمريكي. يحتوي الكاسترد المجمد على كمية هواء أقل بكثير من معظم أنواع الآيس كريم، ويدخل في مكوناته صفار البيض، مما يمنحه نكهته الغنية المميزة.
الآيس كريم المعوّم أو الفلوت
مشروب الآيس كريم المعوّم (Floats) أشبه بميلك شيك لكن مع مشروب صودا. توضع ملعقة من الآيس كريم (عادةً بنكهة الفانيليا) في كوب من الصودا تكون من الكولا أو البرتقال عادة لتحضير مزيج رغوي وحلو وفوار.
مشروبات الآيس كريم الغازية
مثل المشروبات الغازية العائمة، لا تُحضّر مشروبات الآيس كريم الغازية في الخلاط، ولكن الفرق يكمن في القاعدة الغازية. يقول فيليس إن مشروبه يُحضّر بخلط الشراب الذي تختاره مع الماء الفوار (Sparkling Water). ثم تُضاف ملعقة من الآيس كريم. يقول عادةً إن الشراب والآيس كريم لهما نفس النكهة، لكن الناس أيضًا يحبون المزج والتنسيق.
عصائر السموذي
تصنع عصائر السموذي (Smoothies) تقليديًا من الفاكهة والزبادي والعصير، وأحيانًا الثلج. أحيانًا، تُجمد الفاكهة قبل مزجها في المشروب. صُممت العصائر لتشعرك بالشبع، لكنها قد تحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية، حسب المكونات.
ويبقى لكل فرد ذوقه الخاص من مشروبات فصل الصيف، وتوجد مشروبات أخرى تختلف حسب البلدان والثقافات.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك هذا المقال محادثةالمصدر: euronews
كلمات دلالية: إسرائيل دونالد ترامب فلاديمير بوتين الصحة الذكاء الاصطناعي قطاع غزة إسرائيل دونالد ترامب فلاديمير بوتين الصحة الذكاء الاصطناعي قطاع غزة الولايات المتحدة الأمريكية نيويورك الطقس إسرائيل دونالد ترامب فلاديمير بوتين الصحة الذكاء الاصطناعي قطاع غزة الصين غزة دراسة ألاسكا حركة حماس سوريا من الآیس کریم فصل الصیف میلک شیک
إقرأ أيضاً:
دليلك الكامل للأمهات المطلقات وخطوات ضم الحضانة قانونيًا
تسعى الكثير من الأمهات المطلقات إلى الحصول على حق ضم الحضانة لأطفالهن، خاصة في الحالات التي تتغير فيها ظروف الأب أو يتعرض فيها الطفل لأذى نفسي أو اجتماعي نتيجة بُعده عن أمه، وتعد خطوة إقامة دعوى ضم الحضانة إجراءً قانونيًا مهمًا ولكنه يحتاج إلى وعي بالإجراءات والمتطلبات القانونية، تتصدر قضايا الحضانة قائمة أهم القضايا الإنسانية التي تتعامل معها محاكم الأسرة، حيث تحاول القوانين تحقيق توازن دقيق بين مصلحة الطفل وحقوق والديه بعد الانفصال.
وخلال السطور التالية نتعرف على الخطوات القانونية لضم الحضانة للامهات وفق قانون الأحوال الشخصية .
يقول الخبير القانوني علي الطباخ في البداية، يجب على الأم الراغبة في ضم حضانة طفلها أن تتوجه إلى محكمة الأسرة المختصة وتقوم بتحرير دعوى قضائية ضد الأب الحاضن، تطالب فيها بضم الحضانة إليها، ويشترط القانون أن تكون الأم ما زالت في ترتيب متقدم ضمن المستحقين للحضانة، وفقًا لما ينص عليه قانون الأحوال الشخصية المصري، الذي يمنح الحضانة في البداية للأم ثم للجدة من ناحية الأم ثم الأب، حسب الترتيب القانوني.
وتابع الطباخ:"من أهم الأسس التي تبنى عليها الدعوى هو تقديم ما يثبت أن مصلحة الطفل الفضلى تقتضي ضمه إلى أمه، سواء بسبب تقصير الأب في الرعاية، أو انتقاله لمكان غير مناسب، أو وجود خطر على الطفل في بيئته الحالية. كما يمكن الاستعانة بتحقيقات من الشؤون الاجتماعية، وشهادات شهود، وتقارير طبية أو نفسية إن وجدت".
وأكد:بعد تقديم الدعوى، تحدد المحكمة جلسات لنظر القضية، وتستمع خلالها لأقوال الطرفين، وقد تأمر المحكمة بتحقيق اجتماعي حول حالة الطفل ومحل إقامته ومدى استقراره النفسي والمعيشي. كما تأخذ المحكمة في الاعتبار رغبة الطفل نفسه إذا كان قد بلغ سنًا تمكنه من التعبير عن رأيه.
وأضاف:يجدر الإشارة إلى أن ضم الحضانة لا يُلغى حق الأب في الرؤية، حيث يظل له الحق القانوني في رؤية طفله بانتظام، ما لم يكن هناك حكم قضائي يمنع ذلك لأسباب موثقة.
نحو تأسيس المحكمة الدولية الخاصة لجرائم الحرب في غزة