طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل

يعتبر كوكيز الشوكولاتة من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، فهو نوع من أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات خفيفة ويمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع.

وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة مكونات عمل كوكيز الشوكولاتة

نصف كوب سكر

نصف كوب سكر بني

نصف كوب زبدة

بيضة

كوب وربع دقيق

فانيليا

رشة ملح

2 كوب شوكولاتة

طريقة تحضير كوكيز الشكولاتة:

يتم إحضار إناء مناسب، ثم نخلط الزبدة مع السكر البني والعادي جيدا.

ثم نضيف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا

ونضيف الدقيق المنخول بالملح والبيكينج باودر جيدا

ثم نخلط كل المكونات جيدًا ثم تضاف الشوكولاتة وتقلب، ثم ضعيها في الثلاجة أطول فترة ممكنة

وكلما وضعت في الثلاجة كلما زادت جودتها

ثم تشكل كرات وتوضع داخل صينية بها ورق زبدة مع ترك مسافة كافية بين الكرات

ثم تدخل الفريزر لحين تسخين الفرن على 200 درجة

ندخلها فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى تصل إلى الإحمرار البسيط ويتم إخراجها ثم تترك حتي يتم التبريد

اقرأ أيضاًقدّميه على الإفطار أو العشاء.. طريقة عمل كريب البطاطس بخطوات سهلة

طريقة عمل العزيزية الدمياطي

المصدر: الأسبوع