استشاري تغذية: شريحة واحدة من حلوى المولد تكفي يوميا.. والمكسرات خيار صحي
تاريخ النشر: 1st, September 2025 GMT
شدد الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، على أهمية الاعتدال في تناول حلوى المولد، مشيرًا إلى أن شريحة واحدة فقط من الفولية أو الحمصية أو السمسمية، بوزن نحو 33 جرامًا، تكفي للفرد يوميًا، على ألا تتجاوز الكمية الإجمالية شريحتين كحد أقصى، أي ما يعادل 100 جرام.
. الإفتاء ترد
وأوضح حسونة، خلال مداخلة هاتقية عبر فضائية “إكسترا نيوز”، أن الأنواع التي تحتوي على نسبة أعلى من المكسرات وأقل من السكر تعد خيارًا صحيًا أفضل، لأنها تمنح قيمة غذائية أعلى وتحتوي على سعرات حرارية أقل.
وأشار إلى أن المكسرات مثل الفول السوداني والحمص والسمسم تتميز بـمؤشر جلايسيمي منخفض يقل عن 55، مما يعني أنها لا ترفع مستوى سكر الدم بشكل كبير، وهو ما يجعلها أكثر أمانًا لمرضى السكري، بشرط تناولها بكميات معتدلة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القومي للبحوث حلوى المولد تناول حلوى المولد الفولية الحمصية المكسرات حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
5300 حالة سوء تغذية بين نازحي الفاشر ومطالب دولية عاجلة
مخيم طويلة، أحد أكبر مخيمات النازحين في البلاد، استقبل مئات آلاف الأشخاص الفارين من الفاشر بعد استيلاء قوات الدعم السريع عليها في 26 أكتوبر الماضي..
التغيير: الخرطوم
أعلنت المنسقية العامة للنازحين واللاجئين في السودان، تسجيل 5300 حالة إصابة بسوء التغذية الحاد بين أطفال ومسنين نزحوا مؤخراً من مدينة الفاشر إلى مخيم “طويلة” في ولاية شمال دارفور، مطالبةً بتدخل دولي عاجل لإنقاذ حياة آلاف المدنيين.
وأفادت المنسقية، عبر بيان الجمعة أن مخيم طويلة، أحد أكبر مخيمات النازحين في البلاد، استقبل مئات آلاف الأشخاص الفارين من الفاشر بعد استيلاء قوات الدعم السريع عليها في 26 أكتوبر الماضي.
وأضافت أن النازحين وصلوا في “أوضاع مأساوية، حيث يعانون الجوع والإصابات وظروفًا إنسانية قاسية”.
وأشار البيان إلى أن 1600 شخص من النازحين تعرضوا للعنف القائم على النوع الاجتماعي، و3100 شخص أصيبوا بطلقات نارية، فيما يعاني 1700 طفل و3600 مسن من سوء تغذية حاد.
وحذرت المنسقية من تدهور الوضع بسرعة مع استمرار تدفق النازحين وتفاقم الاحتياجات داخل المخيمات.
وطالبت المنسقية الأمم المتحدة والمنظمات الإنسانية الدولية والإقليمية، وكل أصحاب الضمائر الحية، بـ”التحرك الفوري لإنقاذ المدنيين من الجوع والحرب والأوبئة”.
كما طالبت أيضاً مجلس الأمن والدول والمنظمات الدولية بالضغط على أطراف النزاع للالتزام بوقف إطلاق نار فوري وغير مشروط.
وأكدت المنسقية أن الوضع على الأرض “كارثي ولا يحتمل التأجيل”، مطالبةً بإجراء تحقيق دولي مستقل في الانتهاكات الجسيمة واسعة النطاق، بما في ذلك العنف القائم على النوع الاجتماعي، والقتل خارج القانون، والنهب، والاختطاف، والابتزاز، واستخدام الأسلحة الكيميائية، وتجويع المدنيين كسلاح حرب.
والإثنين، أعلنت منظمة الهجرة الدولية أن عدد النازحين من الفاشر ارتفع إلى 100 ألف و537 شخصاً منذ 26 أكتوبر الماضي.
ويشهد السودان منذ أبريل 2023 حربًا واسعة بين الجيش وقوات الدعم السريع، أدت إلى انهيار الخدمات الأساسية ونزوح جماعي للمدنيين، لا سيما في دارفور.
وأسفر القتال عن تفاقم الأوضاع الإنسانية وانتشار الجوع والأمراض، مما جعل مخيمات النازحين، مثل مخيم طويلة، تواجه ضغوطًا هائلة لتلبية الاحتياجات الأساسية للآلاف من الفارين.
الوسومأوضاع النازحين الفاشر المنسقية العامة للنازحين واللاجئين حرب الجيش والدعم السريع سوء التغذية طويلة
صلاح يقود تشكيل ليفربول أمام نوتنجهام في الدوري الإنجليزي