ضبط 70 كيلو لحوم فاسدة داخل مطعم بطيبة الجديدة بالأقصر
تاريخ النشر: 11th, September 2025 GMT
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، من ضبط مطعم بمدينة طيبة الجديدة بحوزته 70 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم والدواجن والكفتة والبرجر والمعجنات منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة رقابية مكثفة على الأسواق والمخابز.
. تفاصيل
وجاءت الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتكليفات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، وتوجيهات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق وضبط المخالفات التموينية، تحت إشراف المهندس عبد الرازق الصافي وكيل المديرية والدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري.
وأسفرت الحملة، التي ضمت المهندس عبد العظيم النوبي والمهندس رفاعي أحمد و شريف أحمد من مديرية التموين بمشاركة إدارة تموين الزينية والطب البيطري، عن تحرير عدة مخالفات للمخابز البلدية شملت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، خبز ناقص الوزن، وعدم وجود ميزان حساس.
كما حررت اللجنة 7 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار بأنشطة مختلفة، تضمنت مخابز ومحال متنوعة من بينها (حلواني – مخبز طباقي – عدد من السوبر ماركت – كافيهات – مطعم فول وفلافل).
وأكدت مديرية التموين بالأقصر استمرار الحملات المفاجئة لضبط الأسواق والمخابز واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاقصر اخبار الاقصر تموين الاقصر
إقرأ أيضاً:
ضبط 1350 كيلو كبدة ولحوم دواجن فاسدة بالفيوم
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور وجدي نايل مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط كبدة ولحوم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 1350 كيلو هياكل وقطع لحوم دواجن وكبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي طبقا للتقرير الطبي البيطري بأحد المجازر بالمحافظة، وبناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية، فضلا عن تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.