مخاطر الإصابة باضطرابات الأكل وأنواعها
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
اضطرابات الأكل هي حالات خطيرة مرتبطة بسلوكيات الأكل الخاطئة والمستمرة، تؤثر بشكل سلبي على الصحة والقدرة على ممارسة الحياة بشكل طبيعي.
كيف تبدأ اضطرابات الأكل
وقالت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" أن اضطرابات الأكل تنتج من التركيز المفرط بوزن وشكل الجسم؛ مما يؤدي إلى ممارسة سلوكيات خطيرة في تناول الطعام.
فقدان الشهية العصبي
ويعد فقدان الشهية العصبي، هو أحد أشهر اضطرابات الأكل ويعني السير على نظام غذائي أو عدم تناول طعام إلى حد الذي يفقد عنده الشخص وزنه فيصير وزنه أقل من الوزن المثالي بنسبة 15% وهو يتصف بالخوف المرضي من الزيادة في الوزن أو اعتقاد الشخص على نحو غير دقيق بأن وزنه زائد واستعمال طقوس قهرية لإنقاص وزنه.
أعراض فقد الشهية العصبي
- انخفاض وزن المريض بشكل كبير.
- خوف المريض الدائم من زيادة الوزن.
- رفض المريض المحافظة على الوزن السليم والصحي المناسب له.
- اعتقاد المريض بأنه سمين ويعاني من فرط السمنة، في حين أنه يكون نحيف جدًا.
إضافة لهذه الأعراض فقد يكون هناك تصرفات معينة يمارسها المريض تدل على إصابته بالمرض، مثل ما يأتي:
- يتصرف بشكل قهري عندما يتعلق الأمر بالأكل والوزن والحمية.
- يمارس النشاط الجسماني الرياضي بشكل دائم، حتى في حال المرض.
- يجبر نفسه على التقيؤ، أو يتناول مواد مسببة للإسهال، أو مواد تحفز إدرار البول لكي يمنع زيادة وزنه.
- يطوّر عادات أكل خاصة، مثل: تقطيع الطعام لقطع صغيرة جدا قبل أكلها، أو مضغ الطعام مرات عديدة جدًا ولمدة زمنية طويلة.
الشراهة
الشراهة وتسمي أيضًا الشراهة العصبية أو اضطراب النهم الزائد للطعام وهو عبارة عن تناول كميات هائلة من الطعام في مدة قصيرة يعقبها قيء يرغم الشخص نفسه عليه أو الإفراط في استعمال الملينات، وكلا الاضطرابين يبدأن عادة في أوائل أو أوسط المراهقة.
أعراض الشراهة
- تناول كميات كبيرة من الغذاء يعتبرها الآخرون كميات استثنائية.
- إحساس دائم بعدم القدرة على التحكم بنوعية وكمية الطعام المتناول.
- تناول الطعام بشكل سريع.
- تناول كميات كبيرة من الطعام حتى في حال عدم الشعور بالجوع.
- تناول الطعام بمعزل عن الآخرين، بسبب الشعور بالخجل من كميات الطعام التي يتناولها.
- الشعور بالتقزز والقرف، والاكتئاب، أو الشعور بالذنب بعد تناول الكثير من الطعام.
- التغير الدائم في وزن الجسم.
- اعتماد أنظمة حمية غذائية في فترات متقاربة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: اضطرابات الأكل فقدان الشهية العصبي الشراهة اضطرابات الأکل
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. شرب الشاي بعد الأكل مباشرة يرفع خطر الأنيميا
حذّر أطباء التغذية من عادة شائعة بين الكثيرين، وهي شرب الشاي مباشرة بعد تناول الوجبات، مؤكدين أنها قد تؤثر على امتصاص الحديد وتزيد خطر الإصابة بالأنيميا، خاصة لدى النساء والأطفال وكبار السن، وأوضح الخبراء أن الشاي يحتوي على مركبات تُعرف باسم التانينات التي ترتبط بالحديد في الطعام وتمنع الجسم من امتصاصه بشكل كامل.
وأشار الأطباء إلى أن الحديد عنصر أساسي لتكوين الهيموغلوبين في الدم، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم، وعند نقص الحديد، يشعر الشخص بالتعب المستمر، ضعف التركيز، شحوب الجلد، وفي الحالات الشديدة قد تتطور الحالة إلى فقر دم حاد يحتاج علاجًا طبيًا ومكملات حديد.
وأوضحت الدراسات أن تناول الشاي بعد ساعة أو ساعتين من الوجبة يقلل من تأثير التانينات على امتصاص الحديد، وبالتالي يقلل خطر الأنيميا، كما نصح الخبراء بالاعتماد على مشروبات خالية من الكافيين مباشرة بعد الطعام، مثل الماء أو العصائر الطبيعية، للحفاظ على استفادة الجسم من العناصر الغذائية.
وأضافوا أن بعض الأطعمة الغنية بالفيتامين C، مثل البرتقال والفلفل الأحمر والطماطم، تساعد على تعزيز امتصاص الحديد، ويمكن تناولها مع الوجبات لتعويض أي نقص محتمل. ولفتوا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا أو لديهم تاريخ عائلي يجب عليهم الانتباه بشكل خاص لهذا التفاعل الغذائي.
وأكد الخبراء أن الالتزام بهذه النصائح البسيطة تجنب الشاي فور الانتهاء من الأكل، ومراعاة اختيار أطعمة غنية بالحديد وفيتامين C قد يحمي الجسم من نقص الحديد ويضمن مستويات صحية للدم والطاقة اليومية.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل