تحذير طبي: وجبة شهيرة ترفع خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 55%
تاريخ النشر: 4th, June 2025 GMT
حذّر أخصائي الأورام الأمريكي الدكتور تيم تويتان من تناول النودلز الفورية بشكل متكرر لما قد تسببه من مرض خطير في المعدة.
مخاطر تناول النودلز سريعة التحضير بشكل متكرروأشار الدكتور تويتان، إلى أن استهلاكها المنتظم قد يرفع من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 55%، خاصة في ظل وجود البكتيريا الحلزونية المعروفة بـH.
وأوضح تويتان في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على إنستجرام، أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح تضعف بطانة المعدة، وتُسهم في خلق بيئة مناسبة لنمو بكتيريا H. pylori، والتي تُعد من العوامل الأساسية المؤدية للإصابة بسرطان المعدة.
وأضاف تويتان، أن النودلز الفورية، إلى جانب اللحوم المصنعة كالنقانق والهوت دوغ، والشوربات المعلبة، والأطعمة المحفوظة بالملح، تُصنف ضمن الأطعمة عالية الصوديوم التي تمثل خطرًا على صحة الجهاز الهضمي.
ودعا الطبيب، إلى تقليل استهلاك الملح اليومي إلى أقل من ملعقة صغيرة واحدة، وفقًا لتوصيات هيئة الصحة الوطنية البريطانية (NHS)، مشيرًا إلى أن تجاوز هذه النسبة يزيد فرص الإصابة بسرطان المعدة بشكل ملحوظ.
وكشفت دراسة بريطانية حديثة شملت أكثر من 470 ألف شخص أن من يضيفون الملح بانتظام إلى الطعام معرضون لخطر أكبر للإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41%، مقارنة بمن لا يضيفونه.
وتُظهر الإحصائيات الحديثة تزايدًا سنويًا بمعدل 2% في إصابات سرطان المعدة بين الأشخاص دون سن الخمسين، وهو ما يثير القلق خصوصًا مع تراجع معدلات الاكتشاف المبكر، وانخفاض نسب البقاء على قيد الحياة إلى أقل من 4% في بعض الحالات المتقدمة.
كما نبّه الخبراء، إلى التأثير السلبي لاستهلاك هذه الأطعمة على الأطفال، إذ تظهر عليهم مؤشرات مبكرة لمشاكل القلب والسمنة والسكري في سن مبكرة قد لا تتجاوز الثلاث سنوات.
وفي ختام حديثه، شدد الدكتور تويتان على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة المصنعة والغنية بالأملاح، كخطوة وقائية أساسية للحفاظ على صحة المعدة والوقاية من أخطر أنواع السرطانات.
https://www.instagram.com/reel/DJb5YcSOwZt/?utm_source=ig_embed&ig_rid=570ff7d0-eb69-4d63-9897-a358ebc8b6de&ig_mid=459B2DCA-A419-4CBD-9232-313C1415B759
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: النودلز المعدة سرطان المعدة البكتيريا الحلزونية مخاطر تناول النودلز بسرطان المعدة
إقرأ أيضاً:
احذروا الإفراط في تناول اللية .. ماذا يحدث لجسمك؟
تكثر العادات الغذائية الخاطئة خلال الاحتفال بعيد الأضحى المبارك ، حيث يتناول البعض بإفراط اجزاء معينة من الخروف يؤدي الإفراط بها في التسبب بمشاكل صحية خطيرة للغاية ، من أبرز هذه الأجزاء لية الخروف .
أضرار الإفراط في تناول اللية :
الإصابة بأمراض القلب :
تحتوي لية الخروف على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مما يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب ومن الممكن أن تسبب تناول مرضى الكوليسارول للية في إصابتهم بتصلب الشرايين .
مشكلات الهضم وزيادة الوزن :
اللية تحتوي على سعرات حرارية عالية ، والإفراط في تناولها يؤدي للإصابة بالسمنة كما يؤكد الأطباء أنها تسبب الإصابة بمرض الكبد الدهني .
ورغم أضرار اللية والتحذير من تناولها إلا أن لها بعض الفوائد الصحية ومنها :
- تعزيز صحة الدماغ والأعصاب تحتوي شحوم المواشي على الأحماض الدهنية مثل حمض الدوكوساهكساينويك DHA وحمض الأراكيدونيك المعروفة بأحماض أوميجا 3 و6 الضرورية لنمو الدماغ ووظيفة الخلايا العصبية.
- تمد الجسم بالطاقة حيث تحتوي الشحوم ودهون المواشي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تجعلها مصدرًا مناسبًا للطاقة.
- المحافظة على ترطيب البشرة قد يُساعد تناول شحوم المواشي في تعزيز صحة الجلد بشكل عام نظرًا لمحتواه من الأحماض الدهنية .
دعاء عيد الأضحى