أبرز فوائد حبوب الشعير الكاملة.. ما علاقته بخفض الكوليسترول؟
تاريخ النشر: 25th, November 2025 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعدّ الشعير رابع أهم محاصيل الحبوب في العالم، ولا يُستخدم في صناعة الجعة فحسب، بل يدخل أيضًا في وصفات الطب الصيني التقليدي.
وأظهرت الدراسات وفقًا لما ذكرته "مكتبة الطب الوطنية" على موقعها الإلكتروني أن الاستهلاك المنتظم لحبوب الشعير الكاملة يُسهم في تقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة، أبرزها:
مرض السكريمرض السرطانالسمنةأمراض القلب والأوعية الدمويةويعود ذلك بشكل أساسي إلى احتواء الشعير على مركبات نباتية فعّالة، من بينها "الأحماض الفينولية"، و"الفلافونويدات"، و"الفولات"، و"الفيتوستيرولات".
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: أمراض غذاء نصائح
إقرأ أيضاً:
موسمها بدأ .. فوائد تناول الفراولة في الشتاء
رغم أن الكثيرين يعتقدون أن الفراولة فاكهة صيفية فقط، فإن تقارير طبية أكدت أن تناولها خلال فصل الشتاء يمنح الجسم فوائد صحية متعددة، خاصة في تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات وتحسين وظائف القلب.
فوائد تناول الفراولة في الشتاءوبفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، تُعد الفراولة من أفضل الأطعمة التي ينصح بها الخبراء لتقوية الجسم خلال موسم البرد.
ومن أبرز فوائد تناول الفراولة في الشتاء وفق لما نشر في موقع Healthline، وPubMed، وتشمل ما يلي:
ـ تقوية الجهاز المناعي:
الفراولة تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C تكاد تتفوق على البرتقال، مما يساعد الجسم على إنتاج خلايا مناعية قوية لمواجهة نزلات البرد والفيروسات المنتشرة في الشتاء.
ـ مصدر غني بمضادات الأكسدة:
تضم الفراولة مركبات قوية مثل الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والفلافونويدات، وهي عناصر تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الالتهابات والأمراض المزمنة.
ـ تعزيز صحة القلب:
تؤكد تقارير صحية أن تناول الفراولة بانتظام يساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين مرونة الأوعية الدموية وتقليل الدهون الثلاثية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
تُصنف الفراولة ضمن الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، لأنها لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر.
ـ تحسين الهضم:
احتواء الفراولة على نسبة جيدة من الألياف يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، إضافة إلى تعزيز صحة البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي.
ـ مضادة للالتهابات:
المركبات النباتية في الفراولة تُسهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم، وهو أمر مهم خلال الشتاء، حيث تزداد مشاكل الحساسية والتهابات المفاصل.
ـ دعم الذاكرة ووظائف الدماغ:
دراسات طبية تشير إلى أن الفراولة قد تساعد في تعزيز صحة الدماغ وتقليل التدهور المعرفي، بفضل مضادات الأكسدة التي تحافظ على خلايا المخ.
ـ مناسبة للحمية الغذائية:
الفراولة منخفضة السعرات وغنية بالماء والألياف، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في الحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن بشكل آمن.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة