هتاكلي صوابعك وراها .. ترافيل مانجو على طريقة مطبخ البلد|فيديو
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "ترافيل مانجو"
مقادير الوصفة عمل "ترافيل مانجو"
كيك فانيليا
عصير مانجو
كريم شانتيه
أيس كريم مانجو
جبنة مربعات
ملعقتين قشطة
نصف كوب حليب
قطع مانجو
جيلي مانجو
ماء مغلي
وللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل "ترافيل مانجو"، شاهدي الفيديو
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مانجو عصير مانجو
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الخاصة على الفيسبوك، طريقة سلطة بابا غنوج بالطحينة.
سلطة بابا غنوج بالطحينةباذنجان رومى أسود
- ½ كوب طحينة
- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة
- عصير ليمونة
- ربع كوب خل
- ربع كوب ماء
- بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة البابا غنوجقومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.
- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.
- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".
- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً فى بولة كبيرة.
- نضيف الخليط السابق إلى الباذنجان، ونقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضه.
- تقدم سلطة البابا غنوج بعد تزيينها بالبقدونس
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو