فوائد غير متوقعة لقشر البيض لصحة الإنسان
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
روسيا – يحتوي قشر البيض على عناصر معدنية مهمة تجعله مفيدا في الوقاية من هشاشة العظام.
وتقول الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية الروسية موضحة: “يحتوي قشر البيض على عناصر الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية، ما يسهل امتصاصها. أي أن قشر البيض مفيد للجهاز العضلي الهيكلي وللعظام.
ومن جانب آخر تحذر الطبيبة من خطر وجود بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية في قشر البيض. لذلك يجب غسله جيدا وتجفيفه وتسخينه في الفرن ومن ثم طحنه قبل استخدامه. كما يمكن إضافة عصير الليمون إلى قشر البيض وتناول ملعقة شاي في اليوم.
المصدر: m24.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: قشر البیض
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض الإثنين 19 مايو 2025
أسعار الفراخ.. استقرت أسعار الفراخ داخل الأسواق وبورصة الدواجن اليوم الإثنين 19 مايو 2025، فيما تراجعت أسعار البيض اليوم، بقيم تتراوح بين 7 و4 جنيهات.
ويستعرض موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تراوح سعر الفراخ البيضاء اليوم بين 90 و91 جنيهًا، لتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 100 و102 جنيه.
أسعار الفراخ الساسو
تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 92 و93 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن اليوم، لتباع بالأسواق ما بين 102 و103 جنيهات للكيلو.
سعر الفراخ البلدي
وسعر كيلو الفراخ البلدي تراوح في بورصة الدواجن اليوم بين 119 لـ 120 جنيها، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 120 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهاتسجل سعر كيلو الفراخ الأمهات اليوم في بورصة الدواجن نحو 81 جنيهًا، لتصل للمستهلك بسعر 92 جنيها.
- تراوح سعر الكتكوت الساسو والساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا.
- تراوح سعر الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات.
- سجل سعر الكتكوت الأبيض «قطعان» بين 25 إلى 25.5 جنيه.
- وتراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 7 إلى 7.5 جنيه.
- تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم بين 119 إلى 123 جنيها.
- وسعر كرتونة البيض الأحمر تراوح اليوم بين 123 و 128 جنيها.
-أما سعر البيض البلدي فتراوح اليوم بين 91 و 92 جنيها للكرتونة.
اقرأ أيضاًسعر الذهب بمنتصف تعاملات اليوم الإثنين 19 مايو 2025.. «عيار 21 وصل كام؟»
«منتجي الدواجن» ينفي شائعات نفوق 30% من الثروة الداجنة نتيجة تفشي أمراض وبائية
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 19 مايو 2025
يد الزمالك يتأهل لنصف نهائي كأس الكؤوس الأفريقية باكتستح رد ستار 4021