طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البيضاء لضيافة المناسبات
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
كيكة الشوكولاتة البيضاء من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، وصفة كيك شهية محضرة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة، جربي وصفتنا الطيبة من الكيكات الرائعة والمناسبة لاستقبال الضيوف وفي المناسبات العائلية.
مقادير كيكة الشوكولاتة البيضاء
- للحشو والتزيين :
قطر : ربع كوب
كريمة : 4 اكواب (لباني مخفوقة)
الشوكولاتة البيضاء : كوب (سائلة)
الفراولة : حسب الرغبة (طازجة ومقطعة قطع صغيرة وشرائح طولية متساوية الحجم / للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (قطع)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
- طحين : 2 كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي، واتركيها حتى تذوب تماماً مع التحريك من وقت إلى آخر بملعقة خشبية، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
أضيفي الكريمة والحليب فوق الشوكولاتة البيضاء وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة ورشيها بالقليل من الطحين وتخلصي من الطحين الزائد بها.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هش القوام.
أضيفي البيض تدريجياً فوق خليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم أضيفي عصير البرتقال.
نخلي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفيهم تدريجياً لمزيج الزبدة وقلبي بخفة بإستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات تماماً.
أضيفي خليط الشوكولاتة والكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم اسكبي عجين الكيك في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
اقلبي الكيك على شبكة معدنية واتركيه ليبرد.
للحشو والتزيين: اخلطي 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشوكولاتة البيضاء جيداً.
قطّعي الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، وسقّي طبقات الكيك بالقليل من القطر، وضعي خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات بالتساوي وعلى الوجه والجوانب.
وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه وجوانب الكيك، ثم مشّطي الجوانب بخفة بإستخدام شوكة لتحصلي على التعرجات، ثم زيني الكيكة بشرائح الفراولة وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حلويات كيكة نصف کوب
إقرأ أيضاً:
القطيف.. تنظيف شاطئ ”الرملة البيضاء“ للحد من التلوث البيئي البحري
أقام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، مبادرة شاملة لتنظيف شاطئ الرملة البيضاء بمحافظة القطيف؛ لتعزيز الوعي البيئي والمحافظة على النظم البيئية الساحلية الحيوية، وذلك تزامنًا مع اليوم الدولي لصون نظام المانجروف البيئي.
وجاءت المبادرة تجسيدًا لالتزام الوزارة بالحفاظ على البيئة البحرية، وتعزيز الاستدامة البيئية في المملكة، وذلك بالشراكة الفاعلة مع جهات حكومية وخاصة رائدة، شملت هيئة تطوير المنطقة الشرقية، وشركة الزيت العربية السعودية ”أرامكو“، وبلدية القطيف.
أخبار متعلقة ”زراعة الشرقية“: تكنولوجيا حديثة لمراقبة الحرارة وتحديد أوقات الريلأول مرة في القطاع الخاص: مستشفى المواساة يُجري عملية إصلاح فتق فيمورالي بالروبوت لسيدة ثلاثينية" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } القطيف.. تنظيف شاطئ ”الرملة البيضاء“ للحد من التلوث البيئي البحريمشاركة مجتمعية واسعةوحظيت المبادرة بمشاركة مجتمعية واسعة من مجموعة من الجمعيات البيئية، والمختصين، والمهتمين بالبيئة، ما يعكس حرص الجميع على تحقيق أهداف بيئية مشتركة.
وأكد مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية المهندس فهد الحمزي، الدور المحوري للوزارة في الحفاظ على البيئة البحرية وتنوعها البيولوجي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } القطيف.. تنظيف شاطئ ”الرملة البيضاء“ للحد من التلوث البيئي البحري
وأشار إلى أن هذه المبادرات لا تقتصر على تنظيف الشواطئ فحسب، بل تمتد لتشمل جهوداً أوسع في حماية الموائل البحرية مثل أشجار المانجروف التي تلعب دورًا حيويًا في التوازن البيئي البحري، وتُعد حاضنة للعديد من الكائنات البحرية.
ولفت مدير مكتب الوزارة بمحافظة القطيف المهندس محمد الأصمخ، إلى أهمية هذه المبادرة في رفع مستوى الوعي المجتمعي تجاه قضايا التلوث البحري.، مشددًا على أن المحافظة على نظافة شواطئنا ومناطقنا الساحلية هي مسؤولية مشتركة تتطلب تكاتف جميع الجهود.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } القطيف.. تنظيف شاطئ ”الرملة البيضاء“ للحد من التلوث البيئي البحريبيئة بحرية نظيفةوقدم مدير إدارة البيئة بفرع الوزارة المهندس أكرم المرهون، إيضاحًا شاملًا حول أهداف هذه المبادرة وأثرها البيئي والمجتمعي، وأن المبادرة تهدف بشكل أساسي إلى الحد من التلوث البيئي البحري، والذي يشمل البلاستيك والمخلفات الصلبة التي تشكل تهديداً خطيراً للحياة البحرية.
وأكد أن المبادرة لا تقتصر على الحد من التلوث البحري فقط، بل تسعى إلى الحد من جميع أنواع الملوثات البيئية وتعزيز الممارسات المستدامة، مضيفًا أن هذه الشراكات المجتمعية هي أساس النجاح في تحقيق الاستدامة البيئية، حيث تجمع بين الخبرات والموارد المتاحة لدى الجهات المختلفة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } القطيف.. تنظيف شاطئ ”الرملة البيضاء“ للحد من التلوث البيئي البحري
وتابع أن مثل هذه الفعاليات تساهم في بناء جيل واعٍ بيئياً يدرك أهمية المحافظة على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، مضيفًا: تؤكد هذه المبادرة التزام المملكة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة ورؤية 2030، التي تضع البيئة والمحافظة عليها في صميم أولوياتها.
واختتم: من خلال هذه الجهود المتضافرة، يسعى فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية إلى ضمان بيئة بحرية نظيفة وصحية للأجيال الحالية والمستقبلية.