أكواب ورقية “صديقة للبيئة” قد تكون سامة تماما مثل الأكواب البلاستيكية!
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
السويد – وجدت دراسة حديثة أن الأكواب الورقية التي يفترض أنها صديقة للبيئة قد تكون سامة شأنها شأن الأكواب البلاستيكية.
واكتشف علماء في السويد طبقة رقيقة من البلاستيك مطلية على أسطح الأكواب الورقية التي تستخدم لمرة واحدة لمنع محتوياتها من التسرب إلى الورق، مع انبعاث مواد سامة.
وتأتي هذه الأخبار بعد أسابيع فقط من نتائج مماثلة حققها باحثون في بلجيكا، وجدوا أن الشفاطات الورقية تحوي تركيزات عالية من مجموعة المواد الكيميائية الاصطناعية السامة.
والآن، يدعو علماء السويد إلى “متطلبات الشفافية في صناعة البلاستيك” على أمل فرض “تقارير واضحة عن المواد الكيميائية التي تحتوي عليها جميع المنتجات، كما هو الحال في صناعة الأدوية”.
ونظرا لأن الورق يمتص الماء والسوائل الأخرى والزيوت والدهون من جميع أنواع الأطعمة والمشروبات بسهولة، فإن الشركات المصنعة تعالج الورق المستخدم في تغليف المواد الغذائية بطبقات سطحية بلاستيكية مقاومة، والتي تكون في كثير من الأحيان، نوعا من البلاستيك الحيوي المتجدد والقابل للتحلل الحيوي، يسمى بولي لاكتيد أو PLA.
وعلى الرغم من أن PLA يتحلل بشكل أسرع من المواد البلاستيكية ذات الأساس النفطي الأكثر شيوعا، إلا أن الباحثين في جامعة Gothenburg بالسويد تمكنوا من إظهار أن المواد الكيميائية الموجودة في البلاستيك يمكن أن تضر يرقات الذباب، وفقا للاختبارات.
وقالت عالمة السموم البيئية بيثاني كارني ألمروث، أستاذة العلوم البيئية بجامعة Gothenburg، في بيان: “تركنا الأكواب الورقية والأكواب البلاستيكية في الرواسب الرطبة والماء لبضعة أسابيع، وتابعنا كيف أثرت المواد الكيميائية المتسربة على اليرقات. كل الأكواب أثرت سلبا على نمو يرقات البعوض”.
وأفاد العلماء بأن هذه المواد الكيميائية يمكن أن تُحدث اختلالات في الغدد الصماء التي يمكن أن تؤثر على التكاثر الجنسي والنمو ووظائف الجسم الأخرى.
وأكدت ألمروث في بيانها، أن التغليف الورقي يمثل “خطرا صحيا محتملا”، نظرا لمحتواه البلاستيكي، “وقد أصبح أكثر شيوعا”.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: المواد الکیمیائیة
إقرأ أيضاً:
تقوية المناعة... ماهي الخضروات الورقية المفيدة للمسنين؟
لا تقتصر فوائد الخضراوات الورقية على جمالها، بل إنها مفيدة لجسم الإنسان بالأخص للمسنين، فهي تُعزز المناعة وتُحسّن عملية الأيض، كما أنها تُساعد على الحفاظ على لياقة الجسم وصحته. ولذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الكثير من الخضراوات الورقية يوميًا.
الخضروات الورقية المفيدة للمسنين
السبانخ
يحتوي السبانخ على الحديد والفيتامينات A و C، كما أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة، وهو نبات أخضر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في السلطات أو العصائر أو الأطباق المطبوخة.
خردل أخضر
يتمتع الخردل الأخضر بنكهة فلفلية مميزة وهو غني بفيتامينات A و C و K. ويمكن استخدامه في السلطات أو تقليبه أو إضافته إلى الحساء.
الفاصوليا الخضراء
إنها خضار منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتاميني أ و ج اللذين يعززان جهاز المناعة ويحافظان على صحة البشرة، كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على مضادات أكسدة قوية تحمي خلاياك من التلف، وتساعد الألياف الموجودة فيها على إنقاص الوزن.
الملفوف
إنه نبات صليبي غني بفيتامين ج، ويلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صحة البشرة، كما أنه غني بالجلوكوسينولات وله خصائص مضادة للسرطان.
خضراوات الفجل
فهي غنية بفيتاميني أ و ج، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، فهي لا تحمي من نزلات البرد والسعال فحسب، بل تحمي أيضًا من الأمراض المزمنة، تساعد خصائص أوراق الفجل المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة على إزالة السموم من الجسم، وتنقية الدم والكبد والكلى.
أوراق الجرجير
الجرجير غنيٌّ أيضًا بمضادات الأكسدة، وفيتامين ج، والكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين. تساعد هذه المضادات على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، يُضفي الجرجير نكهةً حارةً مميزةً على السلطات.
القرنبيط
فهو غني بالكولين، وهو مركب يدعم صحة الدماغ ونموه، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الالتهابات وتعزز صحتك، بفضل سعراته الحرارية المنخفضة، يُعد القرنبيط خيارًا صحيًا واعيًا للوزن دون المساس بقيمته الغذائية.
أوراق الحلبة
غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، فهي تساعد على تعزيز عملية الأيض والحفاظ على صحة الأمعاء، تشير بعض الدراسات إلى أن أوراق الحلبة قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، قد تساهم المركبات الموجودة في الحلبة، مثل الألياف القابلة للذوبان والقلويدات، في تحسين حساسية الأنسولين.
المصدر: timesofindia